Hidangan utama

mulai 15:00

Buka setiap hari 08:00-24:00 · +62 851 9022 5200 · WhatsApp · Pesan di Grab ↗ · Pesan di GoFood ↗

Kudapan

Tartare sapi - Beef tartareRp 95.000Tanpa babiTartare tenderloin sapi, aioli truffle, Parmigiano Reggiano, focaccia panggangKepiting raja - King crabRp 180.000Tanpa babiPotongan kepiting raja, brown butter, lemon, minyak zaitun extra virgin, daun kucai, focaccia panggangScallop dan lemon - Scallops and lemonRp 150.000Tanpa babi · Mengandung alkoholScallop Lombok, aioli lemon, parutan kulit jeruk, minyak anggur, focaccia panggangTartare tuna - Tuna tartareRp 80.000Tanpa babiTuna sirip biru, aioli pedas, tobiko, furikake, seledri, focaccia panggang

Roti dan cocolan

Roti pipih panggang kayu - Wood fired flatbreadRp 45.000Vegetarian · Vegan · Tanpa babiMentega bawang putih, minyak zaitun extra virginFocacciaRp 55.000Vegetarian · Vegan · Tanpa babiSayuran hijau kebun, bawang putih, minyak zaitun extra virginBaba ganoushRp 75.000Vegetarian · Vegan · Tanpa babiTerong panggang, kenari asap & paprika, daun ketumbar, roti pipih tungku kayuHummusRp 90.000Vegetarian · Vegan · Tanpa babiPaprika panggang, caper, seledri, roti pipih tungku kayuMuhammaraRp 85.000Vegetarian · Vegan · Tanpa babiPaprika merah panggang, kenari asap, roti pipih tungku kayuMousse alpukat - Avocado mousseRp 75.000Tanpa babiMousse alpukat halus, emulsi cabai & bawang bombai, jeruk nipis, tortillaTzatzikiRp 70.000Vegetarian · Tanpa babiKulit lemon, minyak zaitun extra virgin, mint, roti pipih panggang kayu

Hidangan pembuka

Zaitun panggang api - Fire touched olivesRp 65.000Vegetarian · Vegan · Tanpa babiZaitun hijau & kalamata, kulit jeruk, rosemary, minyak zaitun extra virgin, aneka herba, bawang putihFalafelRp 80.000Tanpa babiKrim alpukat, salsa tomat basil, herba, yoghurtHalloumi bakar dan melon - Grilled halloumi and melonRp 120.000Vegetarian · Tanpa babiTomat ceri asap, selai melon buatan sendiri, lemonCarpaccio gurita - Octopus carpaccioRp 140.000Tanpa babiSalsa tomat, herba, dressing jerukVitello tonnatoRp 190.000Tanpa babiTenderloin sapi panggang, saus tonnato lembut, seledri, caperBurrataRp 170.000Vegetarian · Tanpa babiSalsa tomat mangga, caper renyah, roti pipih panggang kayu bakarFritto mistoRp 120.000Tanpa babiCumi, udang windu, zukini, cabai, lemon, jeruk nipis, mayonesVongole bawang putih - Garlic vongoleRp 110.000Tanpa babiKerang lokal, minyak bawang putih, peterseli, mentega, roti pipih tungku kayuSate domba dan sapi - Lamb and beef skewerRp 150.000Tanpa babiDomba NZ & tenderloin sapi, mustard, jintan, yoghurt tahini, sayuran hijau kebun, lemonGazpacho tomat - Tomato gazpachoRp 80.000Vegetarian · Vegan · Tanpa babiSalsa sayuran renyah, minyak zaitun extra virginSup krim labu - Pumpkin cream soupRp 90.000Vegetarian · Tanpa babiLabu panggang, krim kelapa, salsa sayuran

Mentah

Sashimi tuna sirip biru - Bluefin tuna sashimiRp 140.000Tanpa babiPonzu markisa, mentimun, lobak daikon, emulsi kecap asin yang diperamCarpaccio scallop Hokkaido - Hokkaido scallops carpaccioRp 240.000Tanpa babiScallop Hokkaido, minyak zaitun extra virgin, kulit lemonTartare potong tangan dan sumsum tulang panggang - Hand-cut tartare and roasted bone marrowRp 180.000Tanpa babiSteak tartare potong tangan, focaccia buatan sendiri, sumsum tulang panggang, caper, kucai

Salad

Salad hijau - Green saladRp 140.000Tanpa babiBrokoli bakar, zukini, mentimun, mousse alpukat, biji-bijian sangraiSemangka, arugula, dan feta - Watermelon, rocket and fetaRp 95.000Vegetarian · Tanpa babiSemangka, arugula, bawang bombai merah, keju feta, daun mint, basil, jeruk nipisSalad Yunani - Greek saladRp 150.000Tanpa babi · Mengandung alkoholKrim feta kocok, tomat heirloom, mentimun, paprika, zaitun kalamata, daun mintSalad kepiting raja - King crab saladRp 280.000Tanpa babiTomat heirloom, alpukat, buah naga, vinaigrette jeruk-herbaSalad stroberi dan aneka sayuran hijau - Strawberry and Mixed Greens SaladRp 120.000Tanpa babiAneka sayuran hijau kebun, stroberi Bedugul, jeruk, keju feta, Parmigiano-Reggiano, dressing serai dan cabai

Panggangan kayu bakar

Kakap putih panggang wajan - Pan seared barramundiRp 220.000Tanpa babiKakap putih kulit renyah, saus mentega dill & adas, salsa sayuran tumis, quinoa puffIkan kod hitam kukus - Steamed black codRp 240.000Tanpa babiFillet ikan kod hitam, bayam rebus sebentar, puree jamur dan kacang mete, kaldu mentega pekat, jeruk bakarSteak tuna tangkapan liar - Wild caught tuna steakRp 270.000Tanpa babiTuna sirip kuning panggang wajan, kentang mini renyah, tomat ceri confit, saus ladolemono, caper mekar, seledri, kucaiSalmon kulit renyah - Crispy-skin salmonRp 310.000Tanpa babiFillet salmon Norwegia, orzo Parmigiano, puree brokoli halus, edamameGurita bakar - Grilled octopusRp 250.000Tanpa babiTentakel gurita bakar, puree kentang halus, saus puttanesca, lemonScallop Hokkaido panggang kayu - Wood-fired Hokkaido scallopsRp 360.000Tanpa babi · Mengandung alkoholScallop Hokkaido, puree kembang kol vanila, murbei, bayam rebus sebentar, miso beurre blancFillet ayam panggang kayu - Wood roasted chicken filletRp 170.000Tanpa babiDada ayam kampung sous-vide & panggang kayu, puree labu, bayam tumis, jus jahe, biji labuKebab domba muda - Spring lamb kebabRp 310.000Tanpa babiSate domba NZ pakan rumput, roti pipih India, yoghurt tahini, kacang asap, terong fermentasi glasir miso, acar bawang bombai merah, kubis putih awetan garam, daun mint, peterseli, daun ketumbarKebab ayam ala Yunani - Greek style chicken kebabRp 195.000Tanpa babiSate ayam panggang kayu, roti pipih buatan sendiri, tzatziki, kembang kol fermentasi lakto, acar, kentang mini panggang, acar bawang bombai merah, skordaliaRibeye Wagyu Australia 400 gr GF MB4+ - 400 gr Australian Wagyu ribeye GF MB4+Rp 890.000Tanpa babiWagyu Australia, mentega bawang putih hitam, demi-glace buntut sapi, salsa peterseli-cabaiFilet mignon 200 gr - 200 gr filet mignonRp 420.000Tanpa babiTenderloin sapi Australia, mentega bawang putih confit, puree labu halus, labu panggang, demi-glace lada hijau & bitPipi sapi masak anggur - Wine braised beef cheeksRp 290.000Mengandung babiPipi sapi masak perlahan, pancetta renyah, kentang mini masak tiga kali, wortel mini panggang, jamur tiram, bawang putih confit, demi-glace sapi

Pendamping

Umbi dan sayuran hijau kebun - Garden roots and greensRp 60.000Vegetarian · Tanpa babiWortel mini, paprika, buncis, lobak merah, seledri, yoghurt tahiniSepiring acar - A plate of picklesRp 70.000Vegetarian · Vegan · Tanpa babiKembang kol fermentasi lakto, kubis putih jintan & adas, mentimun dill & bawang putihKentang goreng - French friesRp 85.000Tanpa babiMinyak truffle, Grana Padano, saus tomat buatan sendiriBrokoli bakar - Grilled broccoliRp 95.000Tanpa babi · Mengandung alkoholBiji-bijian sangrai, dressing jahe-mustard, glasir anggur putihBuncis bakar - Grilled green beansRp 55.000Vegetarian · Tanpa babiBuncis kebun, minyak bawang putih, Grana PadanoPuree kentang truffle - Truffle potato puréeRp 70.000Vegetarian · Tanpa babiPuree kentang halus, minyak truffle hitam

Manis-manis

Cheesecake Basque - Basque cheesecakeRp 90.000Tanpa babiMangga Bali, coulis yuzu & markisaPavlova ala Te’Amo - Pavlova by Te’AmoRp 95.000Vegetarian · Tanpa babiKue meringue, raspberry, lemon curd, semangka, krim mascarpone vanilaTiramisuRp 110.000Vegetarian · Tanpa babiSavoiardi buatan sendiri, espresso, krim mascarpone, kakao Indonesia single-origin