اقرأ هذه الصفحة باللغةAR
EnglishBahasa IndonesiaالعربيةDeutschEspañolFrançaisहिन्दीItaliano日本語한국어Bahasa MelayuNederlandsPortuguêsРусскийУкраїнська中文

الأطباق الرئيسية

من 15:00

مفتوح يومياً 08:00-24:00 · +62 851 9022 5200 · WhatsApp · اطلب عبر Grab ↗ · اطلب عبر GoFood ↗

لقيمات

تارتار لحم بقريتارتار لحم بقري - Beef tartareRp 95,000خالٍ من لحم الخنزيرتارتار فيليه بقري، أيولي بالترافل، بارميجيانو ريجيانو، فوكاتشا مشوية312 سعرة, بروتين 12.7 غ, دهون 17.2 غ, كربوهيدرات 26.2 غسلطعون ملكيسلطعون ملكي - King crabRp 180,000خالٍ من لحم الخنزيرقطع سلطعون ملكي، زبدة بنية، ليمون، زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم معمّر، فوكاتشا مشوية410 سعرة, بروتين 11.3 غ, دهون 28.9 غ, كربوهيدرات 25.9 غإسكالوب وليمونإسكالوب وليمون - Scallops and lemonRp 150,000خالٍ من لحم الخنزير · يحتوي على الكحولإسكالوب لومبوك، أيولي بالليمون، بشر برتقال، زيت النبيذ، فوكاتشا مشوية345 سعرة, بروتين 14.4 غ, دهون 18.6 غ, كربوهيدرات 28.3 غتارتار تونةتارتار تونة - Tuna tartareRp 80,000خالٍ من لحم الخنزيرتونة زرقاء الزعانف، أيولي حار، توبيكو، فوريكاكي، كرفس، فوكاتشا مشوية340 سعرة, بروتين 11.7 غ, دهون 19.9 غ, كربوهيدرات 27.5 غ

خبز وغموس

خبز مفرود على نار الحطبخبز مفرود على نار الحطب - Wood fired flatbreadRp 45,000نباتي · نباتي صرف · خالٍ من لحم الخنزيرزبدة الثوم، زيت زيتون بكر ممتاز521 سعرة, بروتين 10.3 غ, دهون 26.1 غ, كربوهيدرات 60.6 غفوكاتشافوكاتشا - FocacciaRp 55,000نباتي · نباتي صرف · خالٍ من لحم الخنزيرخضار ورقية من الحديقة، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز530 سعرة, بروتين 8 غ, دهون 33.8 غ, كربوهيدرات 47.8 غبابا غنوجبابا غنوج - Baba ganoushRp 75,000نباتي · نباتي صرف · خالٍ من لحم الخنزيرباذنجان مخبوز، جوز مدخن وبابريكا، كزبرة، خبز مسطح من فرن الحطب421 سعرة, بروتين 10.7 غ, دهون 20.2 غ, كربوهيدرات 50.1 غحمصحمص - HummusRp 90,000نباتي · نباتي صرف · خالٍ من لحم الخنزيربابريكا مشوية، كبر، كرفس، خبز مسطح من فرن الحطب681 سعرة, بروتين 18.6 غ, دهون 33.9 غ, كربوهيدرات 76.7 غمحمّرةمحمّرة - MuhammaraRp 85,000نباتي · نباتي صرف · خالٍ من لحم الخنزيرفلفل أحمر مشوي، جوز مدخن، خبز مسطح من فرن الحطب415 سعرة, بروتين 10.8 غ, دهون 21.4 غ, كربوهيدرات 47.6 غموس أفوكادوموس أفوكادو - Avocado mousseRp 75,000خالٍ من لحم الخنزيرموس أفوكادو ناعم، مستحلب فلفل حار وبصل، ليمون أخضر، تورتيا382 سعرة, بروتين 10.2 غ, دهون 20.8 غ, كربوهيدرات 40 غتزاتزيكيتزاتزيكي - TzatzikiRp 70,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيرقشر ليمون مبشور، زيت زيتون بكر ممتاز، نعناع، خبز مفرود على نار الحطب361 سعرة, بروتين 9.2 غ, دهون 17.8 غ, كربوهيدرات 40.7 غ

مقبلات

زيتون بلمسة نارزيتون بلمسة نار - Fire touched olivesRp 65,000نباتي · نباتي صرف · خالٍ من لحم الخنزيرزيتون أخضر وزيتون كالاماتا، قشر برتقال مبشور، إكليل الجبل، زيت زيتون بكر ممتاز، أعشاب، ثوم403 سعرة, بروتين 1.8 غ, دهون 31.6 غ, كربوهيدرات 27.3 غفلافلفلافل - FalafelRp 80,000خالٍ من لحم الخنزيركريمة أفوكادو، صلصة طماطم بالريحان، أعشاب، زبادي733 سعرة, بروتين 11 غ, دهون 61.3 غ, كربوهيدرات 37.1 غحلوم مشوي وشمامحلوم مشوي وشمام - Grilled halloumi and melonRp 120,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيرطماطم كرزية مدخنة، مربى شمام منزلي، ليمون140 سعرة, بروتين 2.2 غ, دهون 7.2 غ, كربوهيدرات 17.9 غكارباتشو أخطبوطكارباتشو أخطبوط - Octopus carpaccioRp 140,000خالٍ من لحم الخنزيرصلصة طماطم، أعشاب، تتبيلة حمضيات226 سعرة, بروتين 9.2 غ, دهون 13.9 غ, كربوهيدرات 15.7 غفيتيلو تونّاتوفيتيلو تونّاتو - Vitello tonnatoRp 190,000خالٍ من لحم الخنزيرفيليه بقري مشوي، صلصة تونّاتو كريمية، كرفس، كبر421 سعرة, بروتين 22.8 غ, دهون 33.5 غ, كربوهيدرات 7.4 غبوراتابوراتا - BurrataRp 170,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيرصلصة طماطم ومانجو، كبر مقرمش، خبز مسطح على الحطب629 سعرة, بروتين 18.2 غ, دهون 42.4 غ, كربوهيدرات 44 غفريتو ميستوفريتو ميستو - Fritto mistoRp 120,000خالٍ من لحم الخنزيركاليماري، روبيان نمري، كوسا، فلفل حار، ليمون، ليمون أخضر، مايونيز406 سعرة, بروتين 26.2 غ, دهون 20 غ, كربوهيدرات 28.9 غفونغولي بالثومفونغولي بالثوم - Garlic vongoleRp 110,000خالٍ من لحم الخنزيرمحار محلي، زيت بالثوم، بقدونس، زبدة، خبز مسطح من فرن الحطب592 سعرة, بروتين 41.9 غ, دهون 26.3 غ, كربوهيدرات 44.6 غسيخ ضأن وبقرسيخ ضأن وبقر - Lamb and beef skewerRp 150,000خالٍ من لحم الخنزيرضأن نيوزيلندي وفيليه بقري، خردل، كمون، زبادي بالطحينة، خضار ورقية، ليمون494 سعرة, بروتين 22 غ, دهون 35 غ, كربوهيدرات 24.3 غغازباتشو الطماطمغازباتشو الطماطم - Tomato gazpachoRp 80,000نباتي · نباتي صرف · خالٍ من لحم الخنزيرسالسا خضار مقرمشة، زيت زيتون بكر ممتاز274 سعرة, بروتين 3.1 غ, دهون 22.8 غ, كربوهيدرات 14.7 غشوربة كريمة اليقطينشوربة كريمة اليقطين - Pumpkin cream soupRp 90,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيريقطين مشوي، كريمة جوز الهند، صلصة خضار274 سعرة, بروتين 3.7 غ, دهون 22.5 غ, كربوهيدرات 15.4 غ

أطباق نيئة

ساشيمي تونة زرقاء الزعانفساشيمي تونة زرقاء الزعانف - Bluefin tuna sashimiRp 140,000خالٍ من لحم الخنزيربونزو بفاكهة العاطفة، خيار، دايكون، مستحلب صويا معتّقة181 سعرة, بروتين 21.2 غ, دهون 4.5 غ, كربوهيدرات 11.6 غكارباتشو أسقلوب هوكايدوكارباتشو أسقلوب هوكايدو - Hokkaido scallops carpaccioRp 240,000خالٍ من لحم الخنزيرأسقلوب هوكايدو، زيت زيتون بكر ممتاز، قشر ليمون مبشور273 سعرة, بروتين 19.6 غ, دهون 18.6 غ, كربوهيدرات 3.9 غتارتار مقطع يدوياً ونخاع عظم مشويتارتار مقطع يدوياً ونخاع عظم مشوي - Hand-cut tartare and roasted bone marrowRp 180,000خالٍ من لحم الخنزيرتارتار ستيك مقطع يدوياً، فوكاتشا منزلية، نخاع عظم مشوي، كبر، ثوم معمر297 سعرة, بروتين 18.6 غ, دهون 22.8 غ, كربوهيدرات 4.7 غ

سلطات

سلطة خضراءسلطة خضراء - Green saladRp 140,000خالٍ من لحم الخنزيربروكلي مشوي، كوسا، خيار، موس أفوكادو، بذور محمصة383 سعرة, بروتين 7.5 غ, دهون 32.9 غ, كربوهيدرات 17.5 غبطيخ وجرجير وفيتابطيخ وجرجير وفيتا - Watermelon, rocket and fetaRp 95,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيربطيخ، جرجير، بصل أحمر، جبنة فيتا، نعناع، ريحان، ليمون أخضر318 سعرة, بروتين 8.5 غ, دهون 25.5 غ, كربوهيدرات 14.8 غسلطة يونانيةسلطة يونانية - Greek saladRp 150,000خالٍ من لحم الخنزير · يحتوي على الكحولكريمة فيتا مخفوقة، طماطم بلدية، خيار، فلفل حلو، زيتون كالاماتا، نعناع524 سعرة, بروتين 9.2 غ, دهون 43 غ, كربوهيدرات 26.1 غسلطة سلطعون ملكيسلطة سلطعون ملكي - King crab saladRp 280,000خالٍ من لحم الخنزيرطماطم بلدية، أفوكادو، فاكهة التنين، فينيغريت حمضيات وأعشاب309 سعرة, بروتين 14.9 غ, دهون 20.5 غ, كربوهيدرات 17.6 غسلطة الفراولة والخضار الورقية المشكّلةسلطة الفراولة والخضار الورقية المشكّلة - Strawberry and Mixed Greens SaladRp 120,000خالٍ من لحم الخنزيرخضار ورقية مشكّلة من الحديقة، فراولة بيدوغول، برتقال، جبن فيتا، بارميجانو ريجيانو، صلصة عشبة الليمون والفلفل الحار447 سعرة, بروتين 12.9 غ, دهون 32.9 غ, كربوهيدرات 27 غ

مشواة الحطب

باراموندي مشوي بالمقلاةباراموندي مشوي بالمقلاة - Pan seared barramundiRp 220,000خالٍ من لحم الخنزيرباراموندي مقرمش الجلد، صلصة زبدة بالشبت والشمر، صلصة خضار سوتيه، كينوا منفوشة559 سعرة, بروتين 34.1 غ, دهون 40.9 غ, كربوهيدرات 16 غسمك القد الأسود على البخارسمك القد الأسود على البخار - Steamed black codRp 240,000خالٍ من لحم الخنزيرفيليه قد أسود، سبانخ مسلوقة، بيوريه فطر وكاجو، مرق زبدة، برتقال مشوي706 سعرة, بروتين 26.7 غ, دهون 58 غ, كربوهيدرات 19.1 غستيك تونة صيد بريستيك تونة صيد بري - Wild caught tuna steakRp 270,000خالٍ من لحم الخنزيرتونة صفراء الزعانف مشوية، بطاطس صغيرة مقرمشة، طماطم كرزية كونفي، صلصة لادوليمونو، كبر مقلي، كرفس، ثوم معمرسلمون مقرمش الجلدسلمون مقرمش الجلد - Crispy-skin salmonRp 310,000خالٍ من لحم الخنزيرفيليه سلمون نرويجي، أورزو بالبارميجيانو، بيوريه بروكلي ناعم، إدامامي890 سعرة, بروتين 49.6 غ, دهون 66.3 غ, كربوهيدرات 25 غأخطبوط مشويأخطبوط مشوي - Grilled octopusRp 250,000خالٍ من لحم الخنزيرذراع أخطبوط مشوية، بيوريه بطاطس ناعم، صلصة بوتانيسكا، ليمون341 سعرة, بروتين 18.2 غ, دهون 19.9 غ, كربوهيدرات 22.5 غإسكالوب هوكايدو على نار الحطبإسكالوب هوكايدو على نار الحطب - Wood-fired Hokkaido scallopsRp 360,000خالٍ من لحم الخنزير · يحتوي على الكحولإسكالوب هوكايدو، بيوريه قرنبيط بالفانيليا، توت، سبانخ مسلوقة، بور بلان بالميسو753 سعرة, بروتين 30.5 غ, دهون 57.7 غ, كربوهيدرات 25.4 غفيليه دجاج مشوي على الحطبفيليه دجاج مشوي على الحطب - Wood roasted chicken filletRp 170,000خالٍ من لحم الخنزيرصدر دجاج بلدي مطهو بتقنية سو-فيد ومشوي على الحطب، بيوريه يقطين، سبانخ سوتيه، عصارة زنجبيل، بذور يقطين674 سعرة, بروتين 55.9 غ, دهون 37 غ, كربوهيدرات 27.1 غكباب ضأن ربيعيكباب ضأن ربيعي - Spring lamb kebabRp 310,000خالٍ من لحم الخنزيرسيخ ضأن نيوزيلندي من مراعٍ عشبية، خبز روتي، زبادي بالطحينة، مكسرات مدخنة، باذنجان مخمر بغليز الميسو، بصل أحمر مخلل، ملفوف أبيض مملح، نعناع، بقدونس، كزبرة1,444 سعرة, بروتين 52.8 غ, دهون 102.4 غ, كربوهيدرات 81.6 غكباب دجاج على الطريقة اليونانيةكباب دجاج على الطريقة اليونانية - Greek style chicken kebabRp 195,000خالٍ من لحم الخنزيرسيخ دجاج مشوي على الحطب، خبز مسطح منزلي، تزاتزيكي، قرنبيط مخمر، مخللات، بطاطس صغيرة مشوية، بصل أحمر مخلل، سكورداليا1,144 سعرة, بروتين 52.2 غ, دهون 73.8 غ, كربوهيدرات 68.7 غريب آي واغيو أسترالي GF MB4+ 400 غرامريب آي واغيو أسترالي GF MB4+ 400 غرام - 400 gr Australian Wagyu ribeye GF MB4+Rp 890,000خالٍ من لحم الخنزيرواغيو أسترالي، زبدة ثوم أسود، ديمي غلاس ذيل البقر، صلصة بقدونس وفلفل حارفيليه مينيون 200 غرامفيليه مينيون 200 غرام - 200 gr filet mignonRp 420,000خالٍ من لحم الخنزيرفيليه بقري أسترالي، زبدة ثوم كونفي، بيوريه يقطين ناعم، يقطين مشوي، ديمي غلاس بالفلفل الأخضر والشمندرخدود بقر مطهوة بالنبيذخدود بقر مطهوة بالنبيذ - Wine braised beef cheeksRp 290,000يحتوي على لحم الخنزيرخدود بقر مطهوة ببطء، بانشيتا مقرمشة، بطاطس صغيرة مطهوة ثلاث مرات، جزر صغير مشوي، فطر محار، ثوم كونفي، ديمي غلاس لحم بقري1,025 سعرة, بروتين 42.9 غ, دهون 77.9 غ, كربوهيدرات 41.3 غ

أطباق جانبية

جذور وخضار ورقيةجذور وخضار ورقية - Garden roots and greensRp 60,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيرجزر صغير، فلفل حلو، فاصوليا خضراء، فجل، كرفس، زبادي بالطحينة150 سعرة, بروتين 4.5 غ, دهون 8.4 غ, كربوهيدرات 15.7 غطبق مخللاتطبق مخللات - A plate of picklesRp 70,000نباتي · نباتي صرف · خالٍ من لحم الخنزيرقرنبيط مخمر، ملفوف أبيض بالكمون والشمر، خيار بالشبت والثوم109 سعرة, بروتين 1.5 غ, دهون 7.9 غ, كربوهيدرات 8.6 غبطاطس مقليةبطاطس مقلية - French friesRp 85,000خالٍ من لحم الخنزيرزيت ترافل، غرانا بادانو، كاتشب منزليبروكلي مشويبروكلي مشوي - Grilled broccoliRp 95,000خالٍ من لحم الخنزير · يحتوي على الكحولبذور محمصة، تتبيلة زنجبيل وخردل، غليز نبيذ أبيض485 سعرة, بروتين 7.8 غ, دهون 46 غ, كربوهيدرات 16 غفاصوليا خضراء مشويةفاصوليا خضراء مشوية - Grilled green beansRp 55,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيرفاصوليا خضراء، زيت بالثوم، غرانا بادانو202 سعرة, بروتين 6.2 غ, دهون 15.5 غ, كربوهيدرات 13.4 غبيوريه بطاطس بالترافلبيوريه بطاطس بالترافل - Truffle potato puréeRp 70,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيربيوريه بطاطس ناعم، زيت ترافل أسود243 سعرة, بروتين 4.5 غ, دهون 16.7 غ, كربوهيدرات 19.4 غ

حلويات

تشيز كيك باسكيتشيز كيك باسكي - Basque cheesecakeRp 95,000خالٍ من لحم الخنزيرمانجو بالي، كولي يوزو وفاكهة العاطفة570 سعرة, بروتين 12.5 غ, دهون 40.2 غ, كربوهيدرات 39.7 غبافلوفا من Te’Amoبافلوفا من Te’Amo - Pavlova by Te’AmoRp 90,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيركعكة ميرانغ، توت العليق، كريمة ليمون، بطيخ، كريمة ماسكاربوني بالفانيليا455 سعرة, بروتين 4.3 غ, دهون 23.1 غ, كربوهيدرات 60.6 غتيراميسوتيراميسو - TiramisuRp 110,000نباتي · خالٍ من لحم الخنزيرسافوياردي من إعداد المطبخ، إسبريسو، كريمة ماسكاربوني، كاكاو إندونيسي أحادي المصدر519 سعرة, بروتين 7.6 غ, دهون 30.8 غ, كربوهيدرات 55.8 غ