القائمة

مفتوح يومياً 08:00-24:00 · +62 851 9022 5200 · WhatsApp · اطلب عبر Grab ↗ · اطلب عبر GoFood ↗

الفطور

من 08:00

بيض على طريقتنا

بيض مخفوق ناعم وبروشوتو - Silky scramble & prosciuttoRp 75,000بيض مخفوق، بروشوتو كرودو، ثوم معمر، زيت زيتون بكر ممتازعجة فرنسية بالترافل - French truffle omeletteRp 90,000عجة مطوية، صلصة ترافل، جرجير، زيت زيتون بكر ممتازوعاء الفطور الكبير - Big brekkie bowlRp 150,000بيض نصف مسلوق، سجق دجاج مشوي محشو ببيستو الريحان، بيكون، فطر شامبينيون سوتيه، طماطم كرزية، بطاطس مخبوزة، جرجير

أطباق الصباح

كعكة شو بالدجاج المدخن - Smoked chicken choux bunRp 85,000كعكة شو مغطاة بمخللات تمبورا، أيولي بالترافل، سبانخ سوتيهفطائر كوسا - Zucchini pancakesRp 80,000فطائر كوسا، كريمة بطارخ، ثوم معمر، خضار ورقية مشكلة، زيت زيتون بكر ممتازتوست فوكاتشا بالأفوكادو المشوي - Grilled avocado focaccia toastRp 90,000خبز العجين المخمر، أفوكادو مشوي، بيستو طماطم مجففة، أعشابطبق فطور متوسطي - Mediterranean brekkie plateRp 130,000حلوم مشوي، عسل، فيتا، زيتون كالاماتا، خيار مخلل، طماطم كرزية، بطيخ، جرجير، خبز مسطحطبق فطور شرقي - Eastern brekkie plateRp 120,000فلافل، زبادي يوناني، طحينة، حمص، كينوا، أعشاب، صلصة طماطم، خضار، خبز مسطحتوست فوكاتشا بالسلمون المملح - Cured salmon focaccia toastRp 140,000فوكاتشا منزلية، جبنة كريمية مخفوقة، سلمون مملح، مخللات، أعشابكعكة شو بالبري والترافل - Truffle brie choux bunRp 120,000كعكة شو مغطاة بمربى الطماطم، سبانخ سوتيه، أيولي بالترافل، بصل مقرمشساندويتش بانوتسو بالتونة - Tuna panuozzo sandwichRp 90,000بانوتسو، تونة، أيولي حار، جرجير، طماطم، أعشابساندويتش بانوتسو بالجامبون والريحان - Ham & basil panuozzo sandwichRp 95,000بانوتسو، جامبون، جرجير، موتزاريلا، بيستو الريحان

حلويات

تشيز كيك باسكي - Basque cheesecakeRp 90,000مانجو بالي، كولي يوزو وفاكهة العاطفةتيراميسو - TiramisuRp 110,000سافوياردي منزلي، إسبريسو، كريمة ماسكاربوني، كاكاو إندونيسي أحادي المصدر، بشر حمضياتبافلوفا من Te’Amo - Pavlova by Te’AmoRp 110,000كعكة ميرانغ، توت العليق، كريمة ليمون، بطيخ، كريمة ماسكاربوني بالفانيليا

شكشوكة

طماطم وفيتا - Tomato & fetaRp 75,000بيض بوشيه في صلصة الطماطم، فيتا، بقدونس، مخللاتبيبروني - PepperoniRp 115,000بيض بوشيه، صلصة طماطم، موتزاريلا، بيبروني على طريقة نيويورك، زيت النبيذ الأخضر، خبز عجين مخمر مشويدجاج مشوي على الرماد - Ash roasted chickenRp 90,000دجاج مشوي، بيض بوشيه، صلصة طماطم مدخنة، موتزاريلا، بقدونسكارباتشو لحم بقري - Beef carpaccioRp 120,000ريب آي، بيض بوشيه، صلصة طماطم، موتزاريلا، فول سوداني مخلل، كريمة بارميجيانو ريجيانو، خبز عجين مخمر مشوي

برانش طوال اليوم

فوكاتشا - FocacciaRp 60,000خضار ورقية من الحديقة، ثوم، زيت زيتون بكر ممتازخبز مفرود على نار الحطب - Wood fired flatbreadRp 45,000زبدة الثوم، زيت زيتون بكر ممتاززيتون بلمسة نار - Fire touched olivesRp 65,000زيتون أخضر وزيتون كالاماتا، قشر برتقال مبشور، إكليل الجبل، زيت زيتون بكر ممتاز، أعشاب، ثومتارتار لحم بقري - Beef tartareRp 95,000تارتار فيليه بقري، أيولي بالترافل، بارميجيانو ريجيانو، فوكاتشا مشويةفيتيلو تونّاتو - Vitello tonnatoRp 190,000فيليه بقري مشوي، صلصة تونّاتو كريمية، كرفس، كبربوراتا - BurrataRp 170,000صلصة طماطم ومانجو، كبر مقرمش، خبز مسطح من فرن الحطبكارباتشو أخطبوط - Octopus carpaccioRp 140,000صلصة طماطم، أعشاب، تتبيلة حمضياتحلوم مشوي وشمام - Grilled halloumi and melonRp 120,000طماطم كرزية مدخنة، مربى شمام منزلي، ليمونغازباتشو الطماطم - Tomato gazpachoRp 80,000سالسا خضار مقرمشة، زيت زيتون بكر ممتازشوربة كريمة اليقطين - Pumpkin cream soupRp 90,000يقطين مشوي، كريمة جوز الهند، صلصة خضار

سلطات

سلطة خضراء - Green saladRp 140,000بروكلي مشوي، كوسا، خيار، موس أفوكادو، بذور محمصةسلطة يونانية - Greek saladRp 150,000كريمة فيتا مخفوقة، طماطم بلدية، خيار، فلفل حلو، زيتون كالاماتا، نعناعسلطة سلطعون ملكي - King crab saladRp 280,000طماطم بلدية، أفوكادو، فاكهة التنين، فينيغريت حمضيات وأعشابفراولة وخضار ورقية مشكلة - Strawberry and mixed greenRp 120,000خضار ورقية مشكلة، فراولة بيدوغول، برتقال، جبنة فيتا، بارميجيانو ريجيانو، تتبيلة عشب الليمون والفلفل الحار

شيء حلو

فطائر ريكوتا ريفية - سيرنيكي - Farm ricotta pancakes - syrnikiRp 90,000فطائر ريكوتا ريفية، مانجو، كراميل مملح، قشدة حامضة، رقائق ذهب صالحة للأكل، زهور صالحة للأكلكريب - CrepesRp 60,000كريب، مربى فراولة، قشدة حامضةوعاء غرانولا منزلية - Homemade granola bowlRp 95,000زبادي يوناني، مانجو، شوفان، زبدة فول سوداني، عسل، توت بري مجفف، لوز، كاجوتوست فرنسي بالليمونتشيلو والمانجو - Limoncello mango French toastRp 130,000بريوش، صلصة ليمونتشيلو، كريمة فانيليا، مانجو، نعناعشو بكريمة الليمون والتوت الأزرق - Lemon curd and blueberry chouxRp 110,000شو محشو بكريمة الليمون، كريمة فانيليا، مربى توت أزرق، بشر برتقال، زهر البيلسانبروفيترول صغير وفراولة - Mini profiteroles and strawberryRp 85,000بروفيترول محشو بكريمة ماسكاربوني بالفانيليا، صلصة شوكولاتة منزلية، فراولة، نعناعأرز ومانجو - Rice & mangoRp 65,000عصيدة أرز، مانجو، كولي فاكهة العاطفة، شراب فانيلياشوفان وتوت أزرق - Oatmeal & blueberryRp 55,000شوفان، مربى توت أزرق، كاجو بالكراميل

البيتزا

من 10:00

بيتزا نابوليتانا

مارينارا - MarinaraRp 90,000نباتي · نباتي صرفصلصة طماطم، أوريغانو، زيت زيتون بكر ممتاز، أوراق ريحانمارغريتا - MargheritaRp 140,000صلصة طماطم، موتزاريلا، زيت زيتون بكر ممتاز، أوراق ريحانبيبروني - PepperoniRp 160,000صلصة طماطم، بيبروني على طريقة نيويورك، موتزاريلا، زيت زيتون بكر ممتازتارتوفو - TartufoRp 150,000بانا، معجون ترافل، موتزاريلا، غرانا بادانو، زيت ترافل أسود4 أجبان - 4 formaggiRp 150,000موتزاريلا، غرانا بادانو، غورغونزولا، كريمة بانّا، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحانفروتي دي ماري - Frutti di mareRp 160,000موتزاريلا، روبيان، ماهي ماهي، زيت بالثوم، كريمة بانا، غرانا بادانو، ريحانمورتاديلا وفستق حلبي - Mortadella e pistacchiRp 190,000موتزاريلا، كريمة بانّا، مورتاديلا، فستق حلبي، زيت زيتون بكر ممتاز، غرانا بادانوسلامي ميلانو - Salame MilanoRp 150,000صلصة طماطم، سلامي، موتزاريلا، زيت زيتون بكر ممتاز، غرانا بادانوتارتار لحم البقر بالكمأة - Tartare di manzo e tartufoRp 190,000تارتار لحم واغيو، موتزاريلا، غرانا بادانو، جرجير، صلصة بلسميك بالكمأة، مايونيز الكمأة، زيت زيتون بكر ممتازبوراتا - BurrataRp 180,000صلصة طماطم، بوراتا، زيت زيتون بكر ممتاز، أوراق ريحانبروشوتو وفطر - Prosciutto e funghiRp 160,000صلصة طماطم، لحم خنزير مدخّن محضّر في المطعم، فطر شامبينيون، موتزاريلا، غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتازفونغي - FunghiRp 140,000موتزاريلا، فطر شامبينيون، شيتاكي، فطر بورتشيني، زيت ترافل، ريكوتا، ثوم، ريحان، غرانا بادانوسلمون مدخّن - Salmone affumicatoRp 170,000موتزاريلا، سلمون مدخّن على الساخن، كريمة بانّا، زيت زيتون بكر ممتاز، غرانا بادانو

الباستا

من 10:00

باستا

أليو أوليو - Aglio olioRp 95,000ثوم، فلفل حار، ريحان، بقدونس، غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتازكاتشو إي بيبي - Cacio e pepeRp 160,000بارميجيانو ريجيانو، بيكورينو رومانو، فلفل مجروشتارتوفو - TartufoRp 180,000نباتيكمأة سوداء طازجة، معجون الكمأة، فطر شامبينيون، غرانا بادانو، زيت الكمأة السوداء، ريحان، زيت زيتون بكر ممتازرافيوليني بالسلطعون الملكي - King crab ravioliniRp 370,000سلطعون ملكي، سبانخ، ماسكاربوني، غرانا بادانو، ثوم، زيت زيتون بكر ممتازرافيولي بالفطر - Ravioli ai funghiRp 140,000فطر شامبينيون، شيتاكي، فطر بورتشيني، زيت ترافل، ريكوتا، ثوم، باناتورتيليني براغو الضأن - Tortellini al ragù d’agnelloRp 180,000راغو لحم الضأن، إسبوما الخضار، غرانا بادانو، بازلاء خضراء، زيت زيتون بكر ممتازكاربونارا - CarbonaraRp 160,000يحتوي على لحم الخنزيربانتشيتا، صفار بيض، بارميجانو ريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان، ثومرافيولي ريكوتا وليمون - Ravioli ricotta e limoneRp 140,000ريكوتا، سبانخ، زبدة بالليمون، بيوريه يقطين، غرانا بادانوعجلة الجبن - Cheese wheelRp 240,000غرانا بادانو، كريمة بانا، روم، زيت ترافل، ريحانبومودورو مع البوراتا - Pomodoro con burrataRp 170,000صلصة طماطم، بوراتا (1 حبة)، سالسا طماطم، غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتازتارتار دي تونو - Tartare di tonnoRp 150,000تونة زرقاء الزعانف، بيسك روبيان، كريمة جوز الهند، بقدونس، صلصة طماطم، ريحان، غرانا بادانوأتشيني بالبروسيكو مع الكركند - Acini al Prosecco con asticeRp 390,000معكرونة اللؤلؤ، كارباتشو الكركند، صلصة البروسيكو، قشر ليمون مبشور، غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتازسباغيتي بكرات اللحم البقري - Spaghetti con polpette di manzoRp 180,000كرات لحم بقري، صلصة طماطم، بارميجيانو ريجيانو، ريحانكارباتشو الأخطبوط - Carpaccio di polpoRp 160,000صلصة طماطم، أخطبوط، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان، غرانا بادانولازانيا بولونيز - Lasagna alla bologneseRp 190,000صلصة طماطم، لحم خنزير، لحم بقري، صلصة بشاميل، موتزاريلا، غرانا بادانو

Gnocchi & Risotto

نيوكي بالبيستو - Gnocchi al pestoRp 130,000نيوكي بطاطا محضّر في المطعم، بيستو الريحان، غرانا بادانو، طماطم مجفّفة بالشمس، زيت زيتون بكر ممتازنيوكي بالطماطم - Gnocchi al pomodoroRp 140,000نيوكي بطاطا محضّر في المطعم، موتزاريلا، صلصة طماطم، غرانا بادانو، طماطم مجفّفة بالشمس، زيت زيتون بكر ممتازنيوكي كاربونارا - Gnocchi alla carbonaraRp 160,000نيوكي بطاطا محضّر في المطعم، بانتشيتا، صفار بيض، غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحانريزوتو بالإسكالوب - Risotto alle capesanteRp 190,000أرز كارنارولي، إسكالوب محلي، بارميجيانو ريجيانوريزوتو بفطر البورتشيني - Risotto ai funghi porciniRp 160,000أرز كارنارولي، فطر بورتشيني بري، بارميجيانو ريجيانو

الأطباق الرئيسية

من 15:00

لقيمات

تارتار لحم بقري - Beef tartareRp 95,000تارتار فيليه بقري، أيولي بالترافل، بارميجيانو ريجيانو، فوكاتشا مشويةسلطعون ملكي - King crabRp 180,000قطع سلطعون ملكي، زبدة بنية، ليمون، زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم معمّر، فوكاتشا مشويةإسكالوب وليمون - Scallops and lemonRp 150,000إسكالوب لومبوك، أيولي بالليمون، بشر برتقال، زيت النبيذ، فوكاتشا مشويةتارتار تونة - Tuna tartareRp 80,000تونة زرقاء الزعانف، أيولي حار، توبيكو، فوريكاكي، كرفس، فوكاتشا مشوية

خبز وغموس

خبز مفرود على نار الحطب - Wood fired flatbreadRp 45,000زبدة الثوم، زيت زيتون بكر ممتازفوكاتشا - FocacciaRp 60,000خضار ورقية من الحديقة، ثوم، زيت زيتون بكر ممتازبابا غنوج - Baba ganoushRp 75,000باذنجان مخبوز، جوز مدخن وبابريكا، كزبرة، خبز مسطح من فرن الحطبحمص - HummusRp 90,000بابريكا مشوية، كبر، كرفس، خبز مسطح من فرن الحطبمحمّرة - MuhammaraRp 85,000فلفل أحمر مشوي، جوز مدخن، خبز مسطح من فرن الحطبموس أفوكادو - Avocado mousseRp 75,000موس أفوكادو ناعم، مستحلب فلفل حار وبصل، ليمون أخضر، تورتياتزاتزيكي - TzatzikiRp 70,000قشر ليمون مبشور، زيت زيتون بكر ممتاز، نعناع، خبز مفرود على نار الحطب

مقبلات

زيتون بلمسة نار - Fire touched olivesRp 65,000زيتون أخضر وزيتون كالاماتا، قشر برتقال مبشور، إكليل الجبل، زيت زيتون بكر ممتاز، أعشاب، ثومفلافل - FalafelRp 80,000كريمة أفوكادو، صلصة طماطم بالريحان، أعشاب، زباديحلوم مشوي وشمام - Grilled halloumi and melonRp 120,000طماطم كرزية مدخنة، مربى شمام منزلي، ليمونكارباتشو أخطبوط - Octopus carpaccioRp 140,000صلصة طماطم، أعشاب، تتبيلة حمضياتفيتيلو تونّاتو - Vitello tonnatoRp 190,000فيليه بقري مشوي، صلصة تونّاتو كريمية، كرفس، كبربوراتا - BurrataRp 170,000صلصة طماطم ومانجو، كبر مقرمش، خبز مسطح من فرن الحطبفريتو ميستو - Fritto mistoRp 120,000كاليماري، روبيان نمري، كوسا، فلفل حار، ليمون، ليمون أخضر، مايونيزفونغولي بالثوم - Garlic vongoleRp 110,000محار محلي، زيت بالثوم، بقدونس، زبدة، خبز مسطح من فرن الحطبسيخ ضأن وبقر - Lamb and beef skewerRp 150,000ضأن نيوزيلندي وفيليه بقري، خردل، كمون، زبادي بالطحينة، خضار ورقية، ليمونغازباتشو الطماطم - Tomato gazpachoRp 80,000سالسا خضار مقرمشة، زيت زيتون بكر ممتازشوربة كريمة اليقطين - Pumpkin cream soupRp 90,000يقطين مشوي، كريمة جوز الهند، صلصة خضار

أطباق نيئة

ساشيمي تونة زرقاء الزعانف - Bluefin tuna sashimiRp 140,000بونزو بفاكهة العاطفة، خيار، دايكون، مستحلب صويا معتّقةكارباتشو أسقلوب هوكايدو - Hokkaido scallops carpaccioRp 240,000أسقلوب هوكايدو، زيت زيتون بكر ممتاز، قشر ليمون مبشورتارتار مقطع يدوياً ونخاع عظم مشوي - Hand-cut tartare and roasted bone marrowRp 180,000تارتار ستيك مقطع يدوياً، فوكاتشا منزلية، نخاع عظم مشوي، كبر، ثوم معمر

سلطات

سلطة خضراء - Green saladRp 140,000بروكلي مشوي، كوسا، خيار، موس أفوكادو، بذور محمصةبطيخ وجرجير وفيتا - Watermelon, rocket and fetaRp 95,000بطيخ، جرجير، بصل أحمر، جبنة فيتا، نعناع، ريحان، ليمون أخضرسلطة يونانية - Greek saladRp 150,000كريمة فيتا مخفوقة، طماطم بلدية، خيار، فلفل حلو، زيتون كالاماتا، نعناعسلطة سلطعون ملكي - King crab saladRp 280,000طماطم بلدية، أفوكادو، فاكهة التنين، فينيغريت حمضيات وأعشابفراولة وخضار ورقية مشكلة - Strawberry and mixed greenRp 120,000خضار ورقية مشكلة، فراولة بيدوغول، برتقال، جبنة فيتا، بارميجيانو ريجيانو، تتبيلة عشب الليمون والفلفل الحار

مشواة الحطب

باراموندي مشوي بالمقلاة - Pan seared barramundiRp 220,000باراموندي مقرمش الجلد، صلصة زبدة بالشبت والشمر، صلصة خضار سوتيه، كينوا منفوشةسمك القد الأسود على البخار - Steamed black codRp 240,000فيليه قد أسود، سبانخ مسلوقة، بيوريه فطر وكاجو، مرق زبدة، برتقال مشويستيك تونة صيد بري - Wild caught tuna steakRp 270,000تونة صفراء الزعانف مشوية، بطاطس صغيرة مقرمشة، طماطم كرزية كونفي، صلصة لادوليمونو، كبر مقلي، كرفس، ثوم معمرسلمون مقرمش الجلد - Crispy-skin salmonRp 310,000فيليه سلمون نرويجي، أورزو بالبارميجيانو، بيوريه بروكلي ناعم، إداماميأخطبوط مشوي - Grilled octopusRp 250,000ذراع أخطبوط مشوية، بيوريه بطاطس ناعم، صلصة بوتانيسكا، ليمونإسكالوب هوكايدو على نار الحطب - Wood-fired Hokkaido scallopsRp 360,000إسكالوب هوكايدو، بيوريه قرنبيط بالفانيليا، توت، سبانخ مسلوقة، بور بلان بالميسوفيليه دجاج مشوي على الحطب - Wood roasted chicken filletRp 170,000صدر دجاج بلدي مطهو بتقنية سو-فيد ومشوي على الحطب، بيوريه يقطين، سبانخ سوتيه، عصارة زنجبيل، بذور يقطينكباب ضأن ربيعي - Spring lamb kebabRp 310,000سيخ ضأن نيوزيلندي من مراعٍ عشبية، خبز روتي، زبادي بالطحينة، مكسرات مدخنة، باذنجان مخمر بغليز الميسو، بصل أحمر مخلل، ملفوف أبيض مملح، نعناع، بقدونس، كزبرةكباب دجاج على الطريقة اليونانية - Greek style chicken kebabRp 195,000سيخ دجاج مشوي على الحطب، خبز مسطح منزلي، تزاتزيكي، قرنبيط مخمر، مخللات، بطاطس صغيرة مشوية، بصل أحمر مخلل، سكوردالياريب آي واغيو أسترالي GF MB4+ 400 غرام - 400 gr Australian Wagyu ribeye GF MB4+Rp 890,000واغيو أسترالي، زبدة ثوم أسود، ديمي غلاس ذيل البقر، صلصة بقدونس وفلفل حارفيليه مينيون 200 غرام - 200 gr filet mignonRp 420,000فيليه بقري أسترالي، زبدة ثوم كونفي، بيوريه يقطين ناعم، يقطين مشوي، ديمي غلاس بالفلفل الأخضر والشمندرخدود بقر مطهوة بالنبيذ - Wine braised beef cheeksRp 290,000خدود بقر مطهوة ببطء، بانشيتا مقرمشة، بطاطس صغيرة مطهوة ثلاث مرات، جزر صغير مشوي، فطر محار، ثوم كونفي، ديمي غلاس لحم بقري

أطباق جانبية

جذور وخضار ورقية - Garden roots and greensRp 60,000جزر صغير، فلفل حلو، فاصوليا خضراء، فجل، كرفس، زبادي بالطحينةطبق مخللات - A plate of picklesRp 70,000قرنبيط مخمر، ملفوف أبيض بالكمون والشمر، خيار بالشبت والثومبطاطس مقلية - French friesRp 85,000زيت ترافل، غرانا بادانو، كاتشب منزليبروكلي مشوي - Grilled broccoliRp 95,000بذور محمصة، تتبيلة زنجبيل وخردل، غليز نبيذ أبيضفاصوليا خضراء مشوية - Grilled green beansRp 55,000فاصوليا خضراء، زيت بالثوم، غرانا بادانوبيوريه بطاطس بالترافل - Truffle potato puréeRp 70,000بيوريه بطاطس ناعم، زيت ترافل أسود

حلويات

تشيز كيك باسكي - Basque cheesecakeRp 90,000مانجو بالي، كولي يوزو وفاكهة العاطفةبافلوفا من Te’Amo - Pavlova by Te’AmoRp 110,000كعكة ميرانغ، توت العليق، كريمة ليمون، بطيخ، كريمة ماسكاربوني بالفانيلياتيراميسو - TiramisuRp 110,000سافوياردي منزلي، إسبريسو، كريمة ماسكاربوني، كاكاو إندونيسي أحادي المصدر، بشر حمضيات