菜单

每日营业 08:00-24:00 · +62 851 9022 5200 · WhatsApp · 在 Grab 下单 ↗ · 在 GoFood 下单 ↗

早餐

08:00 起

本店风味蛋料理

滑嫩炒蛋配生火腿 - Silky scramble & prosciuttoRp 75,000炒蛋、生火腿、细香葱、特级初榨橄榄油法式松露蛋卷 - French truffle omeletteRp 90,000法式蛋卷、松露酱、芝麻菜、特级初榨橄榄油大份早餐碗 - Big brekkie bowlRp 150,000溏心蛋、罗勒青酱夹心烤鸡肉肠、培根、炒口蘑、樱桃番茄、烤土豆、芝麻菜

晨间餐盘

烟熏鸡肉泡芙 - Smoked chicken choux bunRp 85,000泡芙面包，配天妇罗腌菜、松露蒜香蛋黄酱、炒菠菜西葫芦煎饼 - Zucchini pancakesRp 80,000西葫芦煎饼、鱼子奶油酱、细香葱、混合绿叶菜、特级初榨橄榄油烤牛油果佛卡夏吐司 - Grilled avocado focaccia toastRp 90,000酸种面包、烤牛油果、番茄干佩斯托酱、香草地中海早餐拼盘 - Mediterranean brekkie plateRp 130,000烤哈罗米奶酪、蜂蜜、菲达奶酪、卡拉马塔橄榄、腌黄瓜、樱桃番茄、西瓜、芝麻菜、薄饼中东早餐拼盘 - Eastern brekkie plateRp 120,000法拉费、希腊酸奶、中东芝麻酱、鹰嘴豆泥、藜麦、香草、番茄莎莎、蔬菜、薄饼腌渍三文鱼佛卡夏吐司 - Cured salmon focaccia toastRp 140,000自制佛卡夏、打发奶油奶酪、腌渍三文鱼、腌菜、香草松露布里泡芙 - Truffle brie choux bunRp 120,000泡芙面包，配番茄果酱、炒菠菜、松露蒜香蛋黄酱、酥脆洋葱金枪鱼帕努佐三明治 - Tuna panuozzo sandwichRp 90,000帕努佐面包、金枪鱼、辣味蒜香蛋黄酱、芝麻菜、番茄、香草火腿罗勒帕努佐三明治 - Ham & basil panuozzo sandwichRp 95,000帕努佐面包、火腿、芝麻菜、马苏里拉奶酪、罗勒青酱

甜品

巴斯克芝士蛋糕 - Basque cheesecakeRp 90,000巴厘岛芒果、柚子与百香果酱汁提拉米苏 - TiramisuRp 110,000自制手指饼干、浓缩咖啡、马斯卡彭奶油、单一产地印尼可可、柑橘皮屑Te’Amo 帕夫洛娃 - Pavlova by Te’AmoRp 110,000蛋白霜蛋糕、树莓、柠檬凝乳、西瓜、香草马斯卡彭奶油

北非蛋

番茄与菲达奶酪 - Tomato & fetaRp 75,000番茄酱汁水波蛋、菲达奶酪、平叶欧芹、腌菜辣香肠 - PepperoniRp 115,000水波蛋、番茄酱汁、马苏里拉奶酪、纽约风味辣香肠、绿葡萄酒油、烤酸种面包炭灰烤鸡 - Ash roasted chickenRp 90,000烤鸡、水波蛋、烟熏番茄酱汁、马苏里拉奶酪、平叶欧芹牛肉薄片 - Beef carpaccioRp 120,000肋眼牛肉、水波蛋、番茄酱汁、马苏里拉奶酪、腌花生、帕马森奶酪奶油酱、烤酸种面包

全天早午餐

佛卡夏 - FocacciaRp 60,000田园嫩叶菜、大蒜、特级初榨橄榄油柴火烤薄饼 - Wood fired flatbreadRp 45,000蒜香黄油、特级初榨橄榄油火烤橄榄 - Fire touched olivesRp 65,000青橄榄与卡拉马塔橄榄、橙皮屑、迷迭香、特级初榨橄榄油、香草、大蒜牛肉塔塔 - Beef tartareRp 95,000牛里脊塔塔、松露蒜香蛋黄酱、帕马森奶酪、烤佛卡夏金枪鱼酱小牛肉 - Vitello tonnatoRp 190,000烤牛里脊、绵密金枪鱼酱、芹菜、刺山柑布拉塔奶酪 - BurrataRp 170,000番茄芒果莎莎、酥炸刺山柑、柴火烤薄饼章鱼薄切 - Octopus carpaccioRp 140,000番茄莎莎、香草、柑橘酱汁烤哈罗米奶酪配蜜瓜 - Grilled halloumi and melonRp 120,000烟熏樱桃番茄、自制蜜瓜果酱、柠檬番茄冷汤 - Tomato gazpachoRp 80,000爽脆蔬菜莎莎、特级初榨橄榄油南瓜浓汤 - Pumpkin cream soupRp 90,000烤南瓜、椰浆、蔬菜莎莎

沙拉

绿色沙拉 - Green saladRp 140,000烤西兰花、西葫芦、黄瓜、牛油果慕斯、烤籽仁希腊沙拉 - Greek saladRp 150,000打发菲达奶酪酱、传家宝番茄、黄瓜、甜椒、卡拉马塔橄榄、薄荷帝王蟹沙拉 - King crab saladRp 280,000传家宝番茄、牛油果、火龙果、柑橘香草油醋汁草莓混合绿叶沙拉 - Strawberry and mixed greenRp 120,000混合园圃绿叶菜、贝杜古尔草莓、橙子、菲达奶酪、帕马森奶酪、香茅辣椒酱汁

来点甜的

农场里科塔奶酪煎饼（俄式奶渣饼） - Farm ricotta pancakes - syrnikiRp 90,000农场里科塔奶酪煎饼、芒果、海盐焦糖、酸奶油、可食用金箔、可食用鲜花可丽饼 - CrepesRp 60,000可丽饼、草莓果酱、酸奶油自制格兰诺拉麦片碗 - Homemade granola bowlRp 95,000希腊酸奶、芒果、燕麦、花生酱、蜂蜜、蔓越莓干、杏仁、腰果柠檬甜酒芒果法式吐司 - Limoncello mango French toastRp 130,000布里欧修面包、柠檬甜酒酱汁、香草奶油、芒果、薄荷柠檬凝乳蓝莓泡芙 - Lemon curd and blueberry chouxRp 110,000泡芙内填柠檬凝乳、香草奶油、蓝莓果酱、橙皮屑、接骨木花迷你泡芙与草莓 - Mini profiteroles and strawberryRp 85,000泡芙内填香草马斯卡彭奶油、自制巧克力酱、草莓、薄荷米粥与芒果 - Rice & mangoRp 65,000米粥、芒果、百香果酱汁、香草糖浆燕麦粥与蓝莓 - Oatmeal & blueberryRp 55,000燕麦粥、蓝莓果酱、焦糖腰果

披萨

10:00 起

那不勒斯披萨

玛丽娜拉 - MarinaraRp 90,000素食 · 纯素番茄酱、牛至、特级初榨橄榄油、罗勒叶玛格丽塔 - MargheritaRp 140,000番茄酱汁、马苏里拉、特级初榨橄榄油、罗勒叶辣味香肠 - PepperoniRp 160,000番茄酱汁、纽约风味辣香肠、马苏里拉、特级初榨橄榄油松露披萨 - TartufoRp 150,000淡奶油、松露酱、马苏里拉奶酪、格拉娜帕达诺奶酪、黑松露油4 种奶酪 - 4 formaggiRp 150,000马苏里拉、格拉娜帕达诺、戈贡佐拉、淡奶油、特级初榨橄榄油、罗勒海鲜披萨 - Frutti di mareRp 160,000马苏里拉奶酪、虾、鲯鳅鱼、蒜油、淡奶油、格拉娜帕达诺奶酪、罗勒摩泰台拉香肠配开心果 - Mortadella e pistacchiRp 190,000马苏里拉、淡奶油、摩泰台拉香肠、开心果、特级初榨橄榄油、格拉娜帕达诺米兰萨拉米 - Salame MilanoRp 150,000番茄酱汁、萨拉米、马苏里拉、特级初榨橄榄油、格拉娜帕达诺牛肉塔塔配松露 - Tartare di manzo e tartufoRp 190,000和牛牛肉塔塔、马苏里拉、格拉娜帕达诺、芝麻菜、松露黑醋酱、松露蛋黄酱、特级初榨橄榄油布拉塔 - BurrataRp 180,000番茄酱汁、布拉塔、特级初榨橄榄油、罗勒叶火腿蘑菇 - Prosciutto e funghiRp 160,000番茄酱汁、自制烟熏猪火腿、口蘑、马苏里拉、格拉娜帕达诺、特级初榨橄榄油蘑菇披萨 - FunghiRp 140,000马苏里拉奶酪、口蘑、香菇、牛肝菌、松露油、里科塔奶酪、大蒜、罗勒、格拉娜帕达诺奶酪烟熏三文鱼 - Salmone affumicatoRp 170,000马苏里拉、热熏三文鱼、淡奶油、特级初榨橄榄油、格拉娜帕达诺

意面

10:00 起

意面

蒜油意面 - Aglio olioRp 95,000大蒜、辣椒、罗勒、欧芹、格拉娜帕达诺、特级初榨橄榄油黑胡椒奶酪意面 - Cacio e pepeRp 160,000帕马森奶酪、佩克里诺罗马诺羊奶酪、粗磨黑胡椒松露 - TartufoRp 180,000素食新鲜黑松露、松露酱、口蘑、格拉娜帕达诺、黑松露油、罗勒、特级初榨橄榄油帝王蟹小方饺 - King crab ravioliniRp 370,000帝王蟹、菠菜、马斯卡彭、格拉娜帕达诺、大蒜、特级初榨橄榄油蘑菇方饺 - Ravioli ai funghiRp 140,000口蘑、香菇、牛肝菌、松露油、里科塔奶酪、大蒜、淡奶油羊肉酱托尔泰利尼 - Tortellini al ragù d’agnelloRp 180,000羊肉酱、蔬菜泡沫、格拉娜帕达诺、青豌豆、特级初榨橄榄油卡博纳拉 - CarbonaraRp 160,000含猪肉潘切塔腌肉、蛋黄、帕米吉亚诺·雷加诺、特级初榨橄榄油、罗勒、大蒜里科塔柠檬方饺 - Ravioli ricotta e limoneRp 140,000里科塔奶酪、菠菜、柠檬黄油、南瓜泥、格拉娜帕达诺奶酪芝士轮意面 - Cheese wheelRp 240,000格拉娜帕达诺奶酪、淡奶油、朗姆酒、松露油、罗勒番茄布拉塔 - Pomodoro con burrataRp 170,000番茄酱汁、布拉塔（1 个）、番茄莎莎、格拉娜帕达诺、特级初榨橄榄油金枪鱼塔塔意面 - Tartare di tonnoRp 150,000蓝鳍金枪鱼、虾浓汤、椰浆、欧芹、番茄莎莎、罗勒、格拉娜帕达诺奶酪普罗塞克龙虾珍珠面 - Acini al Prosecco con asticeRp 390,000珍珠面、龙虾薄片、普罗塞克起泡酒酱汁、柠檬皮屑、格拉娜帕达诺、特级初榨橄榄油牛肉丸意面 - Spaghetti con polpette di manzoRp 180,000牛肉丸、番茄酱汁、帕马森奶酪、罗勒章鱼薄片 - Carpaccio di polpoRp 160,000番茄酱汁、章鱼、欧芹、特级初榨橄榄油、罗勒、格拉娜帕达诺博洛尼亚肉酱千层面 - Lasagna alla bologneseRp 190,000番茄酱汁、猪肉、牛肉、白酱、马苏里拉奶酪、格拉娜帕达诺奶酪

Gnocchi & Risotto

青酱土豆团子 - Gnocchi al pestoRp 130,000自制土豆团子、罗勒青酱、格拉娜帕达诺、日晒番茄干、特级初榨橄榄油番茄土豆团子 - Gnocchi al pomodoroRp 140,000自制土豆团子、马苏里拉、番茄酱汁、格拉娜帕达诺、日晒番茄干、特级初榨橄榄油卡博纳拉土豆团子 - Gnocchi alla carbonaraRp 160,000自制土豆团子、潘切塔腌肉、蛋黄、格拉娜帕达诺、特级初榨橄榄油、罗勒扇贝烩饭 - Risotto alle capesanteRp 190,000卡纳罗利米、本地扇贝、帕马森奶酪牛肝菌烩饭 - Risotto ai funghi porciniRp 160,000卡纳罗利米、野生牛肝菌、帕马森奶酪

主菜

15:00 起

小食

牛肉塔塔 - Beef tartareRp 95,000牛里脊塔塔、松露蒜香蛋黄酱、帕马森奶酪、烤佛卡夏帝王蟹 - King crabRp 180,000帝王蟹肉块、焦化黄油、柠檬、特级初榨橄榄油、细香葱、炙烤佛卡夏扇贝与柠檬 - Scallops and lemonRp 150,000龙目岛扇贝、柠檬蒜香蛋黄酱、橙皮屑、葡萄酒油、烤佛卡夏金枪鱼塔塔 - Tuna tartareRp 80,000蓝鳍金枪鱼、辣味蒜香蛋黄酱、飞鱼籽、日式香松、芹菜、烤佛卡夏

面包与蘸酱

柴火烤薄饼 - Wood fired flatbreadRp 45,000蒜香黄油、特级初榨橄榄油佛卡夏 - FocacciaRp 60,000田园嫩叶菜、大蒜、特级初榨橄榄油巴巴嘎努什烤茄泥 - Baba ganoushRp 75,000烤茄子、烟熏核桃与红椒粉、香菜、柴火烤薄饼鹰嘴豆泥 - HummusRp 90,000烤红椒粉、刺山柑、芹菜、柴火烤薄饼穆哈马拉红椒核桃酱 - MuhammaraRp 85,000烤红椒、烟熏核桃、柴火烤薄饼牛油果慕斯 - Avocado mousseRp 75,000顺滑牛油果慕斯、辣椒洋葱乳化酱、青柠、墨西哥薄饼希腊黄瓜酸奶酱 - TzatzikiRp 70,000柠檬皮屑、特级初榨橄榄油、薄荷、柴火烤薄饼

前菜

火烤橄榄 - Fire touched olivesRp 65,000青橄榄与卡拉马塔橄榄、橙皮屑、迷迭香、特级初榨橄榄油、香草、大蒜法拉费 - FalafelRp 80,000牛油果奶油酱、罗勒番茄莎莎、香草、酸奶烤哈罗米奶酪配蜜瓜 - Grilled halloumi and melonRp 120,000烟熏樱桃番茄、自制蜜瓜果酱、柠檬章鱼薄切 - Octopus carpaccioRp 140,000番茄莎莎、香草、柑橘酱汁金枪鱼酱小牛肉 - Vitello tonnatoRp 190,000烤牛里脊、绵密金枪鱼酱、芹菜、刺山柑布拉塔奶酪 - BurrataRp 170,000番茄芒果莎莎、酥炸刺山柑、柴火烤薄饼什锦炸海鲜 - Fritto mistoRp 120,000鱿鱼、虎虾、西葫芦、辣椒、柠檬、青柠、蛋黄酱蒜香蛤蜊 - Garlic vongoleRp 110,000本地蛤蜊、蒜油、欧芹、黄油、柴火烤薄饼羊肉牛肉串 - Lamb and beef skewerRp 150,000新西兰羔羊肉与牛里脊、芥末、孜然、中东芝麻酱酸奶、园圃绿叶菜、柠檬番茄冷汤 - Tomato gazpachoRp 80,000爽脆蔬菜莎莎、特级初榨橄榄油南瓜浓汤 - Pumpkin cream soupRp 90,000烤南瓜、椰浆、蔬菜莎莎

生食

蓝鳍金枪鱼刺身 - Bluefin tuna sashimiRp 140,000百香果日式橙醋、黄瓜、白萝卜、陈酿酱油乳化酱北海道扇贝薄片 - Hokkaido scallops carpaccioRp 240,000北海道扇贝、特级初榨橄榄油、柠檬皮屑手切塔塔配烤骨髓 - Hand-cut tartare and roasted bone marrowRp 180,000手切牛排塔塔、自制佛卡夏、烤骨髓、刺山柑、细香葱

沙拉

绿色沙拉 - Green saladRp 140,000烤西兰花、西葫芦、黄瓜、牛油果慕斯、烤籽仁西瓜、芝麻菜与菲达奶酪 - Watermelon, rocket and fetaRp 95,000西瓜、芝麻菜、红洋葱、菲达奶酪、薄荷、罗勒、青柠希腊沙拉 - Greek saladRp 150,000打发菲达奶酪酱、传家宝番茄、黄瓜、甜椒、卡拉马塔橄榄、薄荷帝王蟹沙拉 - King crab saladRp 280,000传家宝番茄、牛油果、火龙果、柑橘香草油醋汁草莓混合绿叶沙拉 - Strawberry and mixed greenRp 120,000混合园圃绿叶菜、贝杜古尔草莓、橙子、菲达奶酪、帕马森奶酪、香茅辣椒酱汁

柴火烧烤

香煎金目鲈 - Pan seared barramundiRp 220,000脆皮金目鲈、莳萝茴香黄油酱汁、炒蔬菜莎莎、膨化藜麦清蒸银鳕鱼 - Steamed black codRp 240,000银鳕鱼柳、焯水菠菜、蘑菇腰果泥、黄油浓汤、烤橙野生金枪鱼排 - Wild caught tuna steakRp 270,000香煎黄鳍金枪鱼、脆烤小土豆、油封樱桃番茄、希腊柠檬橄榄油酱汁、油爆刺山柑、芹菜、细香葱脆皮三文鱼 - Crispy-skin salmonRp 310,000挪威三文鱼柳、帕马森奶酪米粒面、顺滑西兰花泥、毛豆烤章鱼 - Grilled octopusRp 250,000炭烤章鱼足、顺滑土豆泥、烟花女酱汁、柠檬柴火烤北海道扇贝 - Wood-fired Hokkaido scallopsRp 360,000北海道扇贝、香草花菜泥、桑葚、焯水菠菜、味噌白黄油酱柴火烤鸡柳 - Wood roasted chicken filletRp 170,000低温慢煮后柴火烤制的散养鸡胸、南瓜泥、炒菠菜、姜汁肉汁、南瓜籽春羔羊肉串 - Spring lamb kebabRp 310,000新西兰草饲羔羊肉串、罗蒂薄饼、中东芝麻酱酸奶、烟熏坚果、味噌烤发酵茄子、腌红洋葱、盐渍白卷心菜、薄荷、欧芹、香菜希腊风味鸡肉串 - Greek style chicken kebabRp 195,000柴火烤鸡肉串、自制薄饼、希腊酸奶黄瓜酱、乳酸发酵花菜、腌菜、烤小土豆、腌红洋葱、希腊蒜味土豆酱400 克澳洲和牛肋眼 GF MB4+ - 400 gr Australian Wagyu ribeye GF MB4+Rp 890,000澳洲和牛、黑蒜黄油、牛尾浓缩肉汁、欧芹辣椒莎莎200 克菲力牛排 - 200 gr filet mignonRp 420,000澳洲牛里脊、油封蒜黄油、顺滑南瓜泥、烤南瓜、青胡椒甜菜根浓缩肉汁葡萄酒炖牛颊肉 - Wine braised beef cheeksRp 290,000慢炖牛颊肉、脆潘切塔培根、三重烹制小土豆、烤小胡萝卜、平菇、油封大蒜、牛肉浓缩肉汁

配菜

园圃根茎与绿叶蔬菜 - Garden roots and greensRp 60,000小胡萝卜、甜椒、四季豆、小萝卜、芹菜、中东芝麻酱酸奶腌菜拼盘 - A plate of picklesRp 70,000乳酸发酵花菜、孜然茴香白卷心菜、莳萝蒜香黄瓜薯条 - French friesRp 85,000松露油、格拉娜帕达诺奶酪、自制番茄酱烤西兰花 - Grilled broccoliRp 95,000烤籽仁、姜味芥末酱汁、白葡萄酒浓汁烤四季豆 - Grilled green beansRp 55,000园圃四季豆、蒜油、格拉娜帕达诺奶酪松露土豆泥 - Truffle potato puréeRp 70,000顺滑土豆泥、黑松露油

甜点

巴斯克芝士蛋糕 - Basque cheesecakeRp 90,000巴厘岛芒果、柚子与百香果酱汁Te’Amo 帕夫洛娃 - Pavlova by Te’AmoRp 110,000蛋白霜蛋糕、树莓、柠檬凝乳、西瓜、香草马斯卡彭奶油提拉米苏 - TiramisuRp 110,000自制手指饼干、浓缩咖啡、马斯卡彭奶油、单一产地印尼可可、柑橘皮屑