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Colazione

dalle 08:00

Uova a modo nostro

Piatti del mattino

Dolci

Shakshuka

Brunch tutto il giorno

Insalate

Qualcosa di dolce

Pizza

dalle 10:00

Pizza napoletana

Pasta

dalle 10:00

Pasta

Aglio olioAglio olioRp 95.000Aglio, peperoncino, basilico, prezzemolo, Grana Padano, olio extravergine d’olivaCacio e pepeCacio e pepeRp 160.000Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, pepe spezzatoTartufoTartufoRp 180.000VegetarianoTartufo nero fresco, pasta di tartufo, champignon, Grana Padano, olio al tartufo nero, basilico, olio extravergine d’olivaRaviolini al granchio realeRaviolini al granchio reale - King crab ravioliniRp 370.000Granchio reale, spinaci, mascarpone, Grana Padano, aglio, olio extravergine d’olivaRavioli ai funghiRavioli ai funghiRp 140.000Champignon, shiitake, porcini, olio al tartufo, ricotta, aglio, pannaTortellini al ragù d’agnelloTortellini al ragù d’agnelloRp 180.000Ragù d’agnello, espuma di verdure, Grana Padano, piselli, olio extravergine d’olivaCarbonaraCarbonaraRp 160.000Contiene maialePancetta, tuorlo d’uovo, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva, basilico, aglioRavioli ricotta e limoneRavioli ricotta e limoneRp 140.000Ricotta, spinaci, burro al limone, purè di zucca, Grana PadanoRuota di formaggioRuota di formaggio - Cheese wheelRp 240.000Grana Padano, panna, rum, olio al tartufo, basilicoPomodoro con burrataPomodoro con burrataRp 170.000Salsa di pomodoro, burrata (1 pz), salsa fresca di pomodoro, Grana Padano, olio extravergine d’olivaTartare di tonnoTartare di tonnoRp 150.000Tonno rosso, bisque di gamberi, crema di cocco, prezzemolo, dadolata di pomodoro, basilico, Grana PadanoAcini al Prosecco con asticeAcini al Prosecco con asticeRp 390.000Pasta a chicchi (acini), carpaccio di astice, salsa al Prosecco, scorza di limone, Grana Padano, olio extravergine d’olivaSpaghetti con polpette di manzoSpaghetti con polpette di manzoRp 180.000Polpette di manzo, salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano, basilicoCarpaccio di polpoCarpaccio di polpoRp 160.000Salsa di pomodoro, polpo, prezzemolo, olio extravergine d’oliva, basilico, Grana PadanoLasagne alla bologneseLasagne alla bolognese - Lasagna alla bologneseRp 190.000Salsa di pomodoro, maiale, manzo, besciamella, mozzarella, Grana Padano

Gnocchi & Risotto

Cucina

dalle 15:00

Stuzzichini

Pane e salse

Antipasti

Crudi

Insalate

La griglia a legna

Barramundi scottato in padellaBarramundi scottato in padella - Pan seared barramundiRp 220.000Barramundi con pelle croccante, salsa al burro con aneto e finocchio, dadolata di verdure saltate, quinoa soffiataMerluzzo nero al vaporeMerluzzo nero al vapore - Steamed black codRp 240.000Filetto di merluzzo nero, spinaci sbollentati, purè di funghi e anacardi, brodo al burro, arancia grigliataTrancio di tonno pescatoTrancio di tonno pescato - Wild caught tuna steakRp 270.000Tonno pinna gialla scottato, patate novelle croccanti, pomodorini confit, salsa ladolemono, capperi scoppiati, sedano, erba cipollinaSalmone con pelle croccanteSalmone con pelle croccante - Crispy-skin salmonRp 310.000Filetto di salmone norvegese, risoni al Parmigiano, purè di broccoli vellutato, edamamePolpo alla grigliaPolpo alla griglia - Grilled octopusRp 250.000Tentacolo di polpo abbrustolito, purè di patate vellutato, salsa alla puttanesca, limoneCapesante di Hokkaido al forno a legnaCapesante di Hokkaido al forno a legna - Wood-fired Hokkaido scallopsRp 360.000Capesante di Hokkaido, purè di cavolfiore alla vaniglia, more di gelso, spinaci sbollentati, beurre blanc al misoFiletto di pollo al forno a legnaFiletto di pollo al forno a legna - Wood roasted chicken filletRp 170.000Petto di pollo ruspante cotto sous-vide e al forno a legna, purè di zucca, spinaci saltati, jus allo zenzero, semi di zuccaSpiedino di agnelloSpiedino di agnello - Spring lamb kebabRp 310.000Spiedino di agnello NZ grass-fed, pane roti, yogurt al tahini, frutta secca affumicata, melanzana fermentata glassata al miso, cipolla rossa sottaceto, cavolo cappuccio bianco sotto sale, menta, prezzemolo, coriandoloSpiedino di pollo alla grecaSpiedino di pollo alla greca - Greek style chicken kebabRp 195.000Spiedino di pollo al forno a legna, pane piatto della casa, tzatziki, cavolfiore lattofermentato, sottaceti, patate novelle arrosto, cipolla rossa sottaceto, skordaliaRibeye di Wagyu australiano 400 gr GF MB4+Ribeye di Wagyu australiano 400 gr GF MB4+ - 400 gr Australian Wagyu ribeye GF MB4+Rp 890.000Wagyu australiano, burro all’aglio nero, demi-glace di coda di bue, salsa di prezzemolo e peperoncinoFilet mignon 200 grFilet mignon 200 gr - 200 gr filet mignonRp 420.000Filetto di manzo australiano, burro all’aglio confit, purè di zucca vellutato, zucca arrostita, demi-glace al pepe verde e barbabietolaGuance di manzo brasate al vinoGuance di manzo brasate al vino - Wine braised beef cheeksRp 290.000Guance di manzo brasate a lungo, pancetta croccante, patate novelle cotte tre volte, carotine arrosto, funghi pleurotus, aglio confit, demi-glace di manzo

Contorni

Dolci

Bar

No stop

Bollicine

Cocktails

Domande e risposte

Quali sono gli orari di apertura?
Siamo aperti tutti i giorni, 08:00-24:00.
Come prenoto un tavolo?
Usa il modulo di prenotazione nella pagina principale: scegli il giorno, l’ora e il numero di persone. Rispondiamo personalmente a ogni richiesta.
Fate consegne a domicilio?
Sì, a Canggu con Grab e GoFood. Entrambi i link sono in questa pagina.
Avete piatti vegetariani o senza maiale?
I piatti vegetariani e vegani sono segnalati nel menu. Anche i piatti con maiale o alcol sono segnalati; cerca il contrassegno Senza maiale.
Dove siete?
Il nostro indirizzo è Jl. Munduk Catu, Canggu, Kuta Utara, Badung, Bali 80361.