Raviolini al granchio reale - King crab raviolini
Rp 370.000Pasta
IngredientiGranchio reale, spinaci, mascarpone, Grana Padano, aglio, olio extravergine d’oliva
Altro da «Pasta»
Aglio olioAglio, peperoncino, basilico, prezzemolo, Grana Padano, olio extravergine d’olivaRp 95.000Cacio e pepeParmigiano Reggiano, Pecorino Romano, pepe spezzatoRp 160.000TartufoTartufo nero fresco, pasta di tartufo, champignon, Grana Padano, olio al tartufo nero, basilico, olio extravergine d’olivaRp 180.000Ravioli ai funghiChampignon, shiitake, porcini, olio al tartufo, ricotta, aglio, pannaRp 140.000Tortellini al ragù d’agnelloRagù d’agnello, espuma di verdure, Grana Padano, piselli, olio extravergine d’olivaRp 180.000CarbonaraPancetta, tuorlo d’uovo, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva, basilico, aglioRp 160.000Ravioli ricotta e limoneRicotta, spinaci, burro al limone, purè di zucca, Grana PadanoRp 140.000Ruota di formaggio - Cheese wheelGrana Padano, panna, rum, olio al tartufo, basilicoRp 240.000Pomodoro con burrataSalsa di pomodoro, burrata (1 pz), salsa fresca di pomodoro, Grana Padano, olio extravergine d’olivaRp 170.000Tartare di tonnoTonno rosso, bisque di gamberi, crema di cocco, prezzemolo, dadolata di pomodoro, basilico, Grana PadanoRp 150.000Acini al Prosecco con asticePasta a chicchi (acini), carpaccio di astice, salsa al Prosecco, scorza di limone, Grana Padano, olio extravergine d’olivaRp 390.000Spaghetti con polpette di manzoPolpette di manzo, salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano, basilicoRp 180.000Carpaccio di polpoSalsa di pomodoro, polpo, prezzemolo, olio extravergine d’oliva, basilico, Grana PadanoRp 160.000Lasagne alla bolognese - Lasagna alla bologneseSalsa di pomodoro, maiale, manzo, besciamella, mozzarella, Grana PadanoRp 190.000