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Ouvert tous les jours 08:00-24:00 · +62 851 9022 5200 · WhatsApp · Commander sur Grab ↗ · Commander sur GoFood ↗

Petit-déjeuner

dès 08:00

Œufs à notre façon

Assiettes du matin

Douceurs

Chakchouka

Brunch toute la journée

Salades

Côté sucré

Pizza

dès 10:00

Pizza napolitaine

MarinaraMarinaraRp 90 000Végétarien · VégétalienSauce tomate, origan, huile d’olive extra vierge, feuilles de basilicMargheritaMargheritaRp 140 000Sauce tomate, mozzarella, huile d’olive vierge extra, feuilles de basilicPepperoniPepperoniRp 160 000Sauce tomate, pepperoni façon New York, mozzarella, huile d’olive vierge extraTartufoTartufoRp 150 000Panna, pâte de truffe, mozzarella, Grana Padano, huile de truffe noire4 formaggi4 formaggiRp 150 000Mozzarella, Grana Padano, gorgonzola, crème panna, huile d’olive vierge extra, basilicFrutti di mareFrutti di mareRp 160 000Mozzarella, crevettes, mahi-mahi, huile à l’ail, crème panna, Grana Padano, basilicMortadella e pistacchiMortadella e pistacchiRp 190 000Mozzarella, crème panna, mortadelle, pistache, huile d’olive vierge extra, Grana PadanoSalame MilanoSalame MilanoRp 150 000Sauce tomate, salami, mozzarella, huile d’olive vierge extra, Grana PadanoTartare di manzo e tartufoTartare di manzo e tartufoRp 190 000Tartare de bœuf wagyu, mozzarella, Grana Padano, roquette, glaçage balsamique à la truffe, mayonnaise à la truffe, huile d’olive vierge extraBurrataBurrataRp 180 000Sauce tomate, burrata, huile d’olive vierge extra, feuilles de basilicProsciutto e funghiProsciutto e funghiRp 160 000Sauce tomate, jambon de porc fumé maison, champignons de Paris, mozzarella, Grana Padano, huile d’olive vierge extraFunghiFunghiRp 140 000Mozzarella, champignons de Paris, shiitaké, cèpes, huile de truffe, ricotta, ail, basilic, Grana PadanoSalmone affumicatoSalmone affumicatoRp 170 000Mozzarella, saumon fumé à chaud, crème panna, huile d’olive vierge extra, Grana Padano

Pâtes

dès 10:00

Pâtes

Aglio olioAglio olioRp 95 000Ail, piment, basilic, persil, Grana Padano, huile d’olive vierge extraCacio e pepeCacio e pepeRp 160 000Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, poivre concasséTartufoTartufoRp 180 000VégétarienTruffe noire fraîche, pâte de truffe, champignons de Paris, Grana Padano, huile de truffe noire, basilic, huile d’olive vierge extraRaviolini au crabe royalRaviolini au crabe royal - King crab ravioliniRp 370 000Crabe royal, épinards, mascarpone, Grana Padano, ail, huile d’olive vierge extraRavioli ai funghiRavioli ai funghiRp 140 000Champignons de Paris, shiitaké, cèpes, huile de truffe, ricotta, ail, pannaTortellini al ragù d’agnelloTortellini al ragù d’agnelloRp 180 000Ragù d’agneau, espuma de légumes, Grana Padano, petits pois, huile d’olive vierge extraCarbonaraCarbonaraRp 160 000Contient du porcPancetta, jaune d’œuf, Parmigiano Reggiano, huile d’olive vierge extra, basilic, ailRavioli ricotta e limoneRavioli ricotta e limoneRp 140 000Ricotta, épinards, beurre au citron, purée de potiron, Grana PadanoPâtes à la meulePâtes à la meule - Cheese wheelRp 240 000Grana Padano, crème panna, rhum, huile de truffe, basilicPomodoro con burrataPomodoro con burrataRp 170 000Sauce tomate, burrata (1 pièce), salsa de tomates, Grana Padano, huile d’olive vierge extraTartare di tonnoTartare di tonnoRp 150 000Thon rouge, bisque de crevettes, crème de coco, persil, salsa de tomates, basilic, Grana PadanoAcini al Prosecco con asticeAcini al Prosecco con asticeRp 390 000Pâtes perlées, carpaccio de homard, sauce au Prosecco, zeste de citron, Grana Padano, huile d’olive vierge extraSpaghetti con polpette di manzoSpaghetti con polpette di manzoRp 180 000Boulettes de bœuf, sauce tomate, Parmigiano Reggiano, basilicCarpaccio di polpoCarpaccio di polpoRp 160 000Sauce tomate, poulpe, persil, huile d’olive vierge extra, basilic, Grana PadanoLasagna alla bologneseLasagna alla bologneseRp 190 000Sauce tomate, porc, bœuf, béchamel, mozzarella, Grana Padano

Gnocchi & Risotto

Plats

dès 15:00

Bouchées

Pain et dips

Entrées

Cru

Salades

Grill au feu de bois

Barramundi poêléBarramundi poêlé - Pan seared barramundiRp 220 000Barramundi à la peau croustillante, sauce au beurre à l’aneth et au fenouil, salsa de légumes sautés, quinoa souffléBlack cod à la vapeurBlack cod à la vapeur - Steamed black codRp 240 000Filet de black cod, épinards blanchis, purée de champignons et noix de cajou, bouillon au beurre, orange grilléeSteak de thon sauvageSteak de thon sauvage - Wild caught tuna steakRp 270 000Thon albacore saisi, pommes grenaille croustillantes, tomates cerises confites, sauce ladolemono, câpres éclatées, céleri, cibouletteSaumon à la peau croustillanteSaumon à la peau croustillante - Crispy-skin salmonRp 310 000Filet de saumon norvégien, orzo au Parmigiano, purée de brocoli onctueuse, edamamePoulpe grilléPoulpe grillé - Grilled octopusRp 250 000Tentacule de poulpe grillé à la flamme, purée de pommes de terre onctueuse, sauce puttanesca, citronSaint-Jacques de Hokkaido au feu de boisSaint-Jacques de Hokkaido au feu de bois - Wood-fired Hokkaido scallopsRp 360 000Noix de Saint-Jacques de Hokkaido, purée de chou-fleur à la vanille, mûre, épinards blanchis, beurre blanc au misoFilet de poulet rôti au feu de boisFilet de poulet rôti au feu de bois - Wood roasted chicken filletRp 170 000Blanc de poulet élevé en plein air, cuit sous vide puis rôti au feu de bois, purée de potiron, épinards sautés, jus au gingembre, graines de courgeBrochette d’agneau de printempsBrochette d’agneau de printemps - Spring lamb kebabRp 310 000Brochette d’agneau néo-zélandais nourri à l’herbe, pain roti, yaourt au tahini, noix fumées, aubergine fermentée glacée au miso, oignon rouge mariné, chou blanc salé, menthe, persil, coriandreBrochette de poulet à la grecqueBrochette de poulet à la grecque - Greek style chicken kebabRp 195 000Brochette de poulet au feu de bois, pain plat maison, tzatziki, chou-fleur lacto-fermenté, pickles, pommes grenaille rôties, oignon rouge mariné, skordaliaEntrecôte de wagyu australien 400 gr GF MB4+Entrecôte de wagyu australien 400 gr GF MB4+ - 400 gr Australian Wagyu ribeye GF MB4+Rp 890 000Wagyu australien, beurre à l’ail noir, demi-glace de queue de bœuf, salsa persil-pimentFilet mignon 200 grFilet mignon 200 gr - 200 gr filet mignonRp 420 000Filet de bœuf australien, beurre à l’ail confit, purée de potiron onctueuse, potiron rôti, demi-glace au poivre vert et à la betteraveJoues de bœuf braisées au vinJoues de bœuf braisées au vin - Wine braised beef cheeksRp 290 000Joues de bœuf braisées lentement, pancetta croustillante, pommes grenaille cuites trois fois, mini-carottes rôties, pleurotes, ail confit, demi-glace de bœuf

Accompagnements

Douceurs

Bar

Non-stop

Bulles

Cocktails

Questions et réponses

Quels sont vos horaires d’ouverture ?
Nous sommes ouverts tous les jours, 08:00-24:00.
Comment réserver une table ?
Utilisez le formulaire de réservation sur la page d’accueil : choisissez un jour, une heure et un nombre de convives. Nous répondons personnellement à chaque demande.
Livrez-vous ?
Oui, à Canggu via Grab et GoFood. Les deux liens sont sur cette page.
Avez-vous des plats végétariens ou sans porc ?
Les plats végétariens et végétaliens sont signalés sur la carte. Les plats contenant du porc ou de l’alcool y sont signalés également ; cherchez la mention Sans porc.
Où êtes-vous ?
Notre adresse est Jl. Munduk Catu, Canggu, Kuta Utara, Badung, Bali 80361.