메뉴

매일 08:00-24:00 영업 · +62 851 9022 5200 · WhatsApp · Grab에서 주문 ↗ · GoFood에서 주문 ↗

아침 식사

08:00부터

우리 스타일 달걀 요리

부드러운 스크램블 & 프로슈토 - Silky scramble & prosciuttoRp 75,000스크램블 에그, 프로슈토 크루도, 차이브, 엑스트라 버진 올리브 오일프렌치 트러플 오믈렛 - French truffle omeletteRp 90,000접어 만든 오믈렛, 트러플 소스, 루콜라, 엑스트라 버진 올리브 오일빅 브렉퍼스트 볼 - Big brekkie bowlRp 150,000반숙 달걀, 바질 페스토를 채운 구운 치킨 소시지, 베이컨, 볶은 양송이버섯, 방울토마토, 구운 감자, 루콜라

모닝 플레이트

훈제 치킨 슈 번 - Smoked chicken choux bunRp 85,000피클 튀김, 트러플 아이올리, 볶은 시금치를 올린 슈 번주키니 팬케이크 - Zucchini pancakesRp 80,000주키니 팬케이크, 어란 크림, 차이브, 모둠 잎채소, 엑스트라 버진 올리브 오일구운 아보카도 포카치아 토스트 - Grilled avocado focaccia toastRp 90,000사워도우, 구운 아보카도, 선드라이 토마토 페스토, 허브지중해식 아침 플레이트 - Mediterranean brekkie plateRp 130,000구운 할루미, 꿀, 페타, 칼라마타 올리브, 오이 피클, 방울토마토, 수박, 루콜라, 플랫브레드중동식 아침 플레이트 - Eastern brekkie plateRp 120,000팔라펠, 그릭 요거트, 타히니, 후무스, 퀴노아, 허브, 토마토 살사, 채소, 플랫브레드염장 연어 포카치아 토스트 - Cured salmon focaccia toastRp 140,000홈메이드 포카치아, 부드럽게 휘핑한 크림치즈, 염장 연어, 피클, 허브트러플 브리 슈 번 - Truffle brie choux bunRp 120,000토마토잼, 볶은 시금치, 트러플 아이올리, 바삭한 양파를 올린 슈 번참치 파누오초 샌드위치 - Tuna panuozzo sandwichRp 90,000파누오초, 참치, 매콤한 아이올리, 루콜라, 토마토, 허브햄 & 바질 파누오초 샌드위치 - Ham & basil panuozzo sandwichRp 95,000파누오초, 햄, 루콜라, 모차렐라, 바질 페스토

디저트

바스크 치즈케이크 - Basque cheesecakeRp 90,000발리 망고, 유자 & 패션프루트 쿨리티라미수 - TiramisuRp 110,000하우스 사보이아르디, 에스프레소, 마스카르포네 크림, 인도네시아 싱글 오리진 코코아, 시트러스 제스트Te’Amo 파블로바 - Pavlova by Te’AmoRp 110,000머랭 케이크, 라즈베리, 레몬 커드, 수박, 바닐라 마스카르포네 크림

샥슈카

토마토 & 페타 - Tomato & fetaRp 75,000토마토 소스에 부드럽게 익힌 수란, 페타, 이탈리안 파슬리, 피클페퍼로니 - PepperoniRp 115,000수란, 토마토 소스, 모차렐라, 뉴욕 스타일 페퍼로니, 그린 와인 오일, 구운 사워도우잿불 구이 치킨 - Ash roasted chickenRp 90,000구운 닭고기, 수란, 훈제 토마토 소스, 모차렐라, 이탈리안 파슬리비프 카르파초 - Beef carpaccioRp 120,000립아이, 수란, 토마토 소스, 모차렐라, 땅콩 피클, 파르미지아노 레지아노 크림, 구운 사워도우

올데이 브런치

포카치아 - FocacciaRp 60,000정원 채소, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일장작 화덕 플랫브레드 - Wood fired flatbreadRp 45,000갈릭 버터, 엑스트라 버진 올리브 오일불에 그을린 올리브 - Fire touched olivesRp 65,000그린 올리브 & 칼라마타 올리브, 오렌지 제스트, 로즈메리, 엑스트라 버진 올리브 오일, 허브, 마늘비프 타르타르 - Beef tartareRp 95,000소고기 안심 타르타르, 트러플 아이올리, 파르미지아노 레지아노, 구운 포카치아비텔로 톤나토 - Vitello tonnatoRp 190,000구운 소고기 안심, 크리미한 톤나토 소스, 셀러리, 케이퍼부라타 - BurrataRp 170,000토마토 망고 살사, 바삭한 케이퍼, 화덕 플랫브레드문어 카르파초 - Octopus carpaccioRp 140,000토마토 살사, 허브, 시트러스 드레싱구운 할루미와 멜론 - Grilled halloumi and melonRp 120,000훈제 방울토마토, 하우스 멜론잼, 레몬토마토 가스파초 - Tomato gazpachoRp 80,000아삭한 채소 살사, 엑스트라 버진 올리브 오일호박 크림 수프 - Pumpkin cream soupRp 90,000구운 호박, 코코넛 크림, 채소 살사

샐러드

그린 샐러드 - Green saladRp 140,000구운 브로콜리, 주키니, 오이, 아보카도 무스, 볶은 씨앗그릭 샐러드 - Greek saladRp 150,000휘핑한 페타 크림, 에어룸 토마토, 오이, 파프리카, 칼라마타 올리브, 민트킹크랩 샐러드 - King crab saladRp 280,000에어룸 토마토, 아보카도, 용과, 시트러스 허브 비네그레트딸기와 모둠 잎채소 - Strawberry and mixed greenRp 120,000모둠 잎채소, 브두굴 딸기, 오렌지, 페타 치즈, 파르미지아노 레지아노, 레몬그라스 고추 드레싱

달콤한 메뉴

농장 리코타 팬케이크 - 시르니키 - Farm ricotta pancakes - syrnikiRp 90,000농장 리코타 팬케이크, 망고, 솔티드 캐러멜, 사워크림, 식용 금박, 식용 꽃크레페 - CrepesRp 60,000크레페, 딸기잼, 사워크림홈메이드 그래놀라 볼 - Homemade granola bowlRp 95,000그릭 요거트, 망고, 귀리, 땅콩버터, 꿀, 말린 크랜베리, 아몬드, 캐슈넛리몬첼로 망고 프렌치토스트 - Limoncello mango French toastRp 130,000브리오슈, 리몬첼로 소스, 바닐라 크림, 망고, 민트레몬 커드 블루베리 슈 - Lemon curd and blueberry chouxRp 110,000레몬 커드, 바닐라 크림, 블루베리잼, 오렌지 제스트, 엘더플라워를 채운 슈미니 프로피테롤과 딸기 - Mini profiteroles and strawberryRp 85,000바닐라 마스카르포네 크림을 채운 프로피테롤, 홈메이드 초콜릿 소스, 딸기, 민트라이스 & 망고 - Rice & mangoRp 65,000쌀죽, 망고, 패션프루트 쿨리, 바닐라 시럽오트밀 & 블루베리 - Oatmeal & blueberryRp 55,000오트밀, 블루베리잼, 캐러멜 캐슈넛

피자

10:00부터

나폴리 피자

마리나라 - MarinaraRp 90,000채식 · 비건토마토 소스, 오레가노, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질 잎마르게리타 - MargheritaRp 140,000토마토 소스, 모차렐라, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질 잎페퍼로니 - PepperoniRp 160,000토마토 소스, 뉴욕 스타일 페퍼로니, 모차렐라, 엑스트라 버진 올리브 오일타르투포 - TartufoRp 150,000판나, 트러플 페이스트, 모차렐라, 그라나 파다노, 블랙 트러플 오일4 포르마지 - 4 formaggiRp 150,000모차렐라, 그라나 파다노, 고르곤졸라, 판나 크림, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질프루티 디 마레 - Frutti di mareRp 160,000모차렐라, 새우, 마히마히, 마늘 오일, 판나 크림, 그라나 파다노, 바질모르타델라 에 피스타키 - Mortadella e pistacchiRp 190,000모차렐라, 판나 크림, 모르타델라, 피스타치오, 엑스트라 버진 올리브 오일, 그라나 파다노살라메 밀라노 - Salame MilanoRp 150,000토마토 소스, 살라미, 모차렐라, 엑스트라 버진 올리브 오일, 그라나 파다노타르타레 디 만조 에 타르투포 - Tartare di manzo e tartufoRp 190,000와규 소고기 타르타르, 모차렐라, 그라나 파다노, 루콜라, 트러플 발사믹 글레이즈, 트러플 마요, 엑스트라 버진 올리브 오일부라타 - BurrataRp 180,000토마토 소스, 부라타, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질 잎프로슈토 에 풍기 - Prosciutto e funghiRp 160,000토마토 소스, 수제 훈제 돼지고기 햄, 양송이버섯, 모차렐라, 그라나 파다노, 엑스트라 버진 올리브 오일풍기 - FunghiRp 140,000모차렐라, 양송이버섯, 표고버섯, 포르치니 버섯, 트러플 오일, 리코타, 마늘, 바질, 그라나 파다노살모네 아푸미카토 - Salmone affumicatoRp 170,000모차렐라, 열훈제 연어, 판나 크림, 엑스트라 버진 올리브 오일, 그라나 파다노

파스타

10:00부터

파스타

알리오 올리오 - Aglio olioRp 95,000마늘, 칠리, 바질, 파슬리, 그라나 파다노, 엑스트라 버진 올리브 오일카초 에 페페 - Cacio e pepeRp 160,000파르미지아노 레지아노, 페코리노 로마노, 굵게 간 후추타르투포 - TartufoRp 180,000채식생 블랙 트러플, 트러플 페이스트, 양송이버섯, 그라나 파다노, 블랙 트러플 오일, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일킹크랩 라비올리니 - King crab ravioliniRp 370,000킹크랩, 시금치, 마스카르포네, 그라나 파다노, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일버섯 라비올리 - Ravioli ai funghiRp 140,000양송이버섯, 표고버섯, 포르치니 버섯, 트러플 오일, 리코타, 마늘, 판나토르텔리니 알 라구 다녤로 - Tortellini al ragù d’agnelloRp 180,000양고기 라구, 채소 에스푸마, 그라나 파다노, 완두콩, 엑스트라 버진 올리브 오일카르보나라 - CarbonaraRp 160,000돼지고기 포함판체타, 달걀노른자, 파르미지아노 레지아노, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질, 마늘리코타 레몬 라비올리 - Ravioli ricotta e limoneRp 140,000리코타, 시금치, 레몬 버터, 호박 퓌레, 그라나 파다노치즈 휠 - Cheese wheelRp 240,000그라나 파다노, 판나 크림, 럼, 트러플 오일, 바질포모도로 콘 부라타 - Pomodoro con burrataRp 170,000토마토 소스, 부라타 (1 pcs), 토마토 살사, 그라나 파다노, 엑스트라 버진 올리브 오일타르타레 디 톤노 - Tartare di tonnoRp 150,000참다랑어, 새우 비스크, 코코넛 크림, 파슬리, 토마토 살사, 바질, 그라나 파다노아치니 알 프로세코 콘 아스티체 - Acini al Prosecco con asticeRp 390,000펄 파스타, 랍스터 카르파초, 프로세코 소스, 레몬 제스트, 그라나 파다노, 엑스트라 버진 올리브 오일소고기 미트볼 스파게티 - Spaghetti con polpette di manzoRp 180,000소고기 미트볼, 토마토 소스, 파르미지아노 레지아노, 바질카르파초 디 폴포 - Carpaccio di polpoRp 160,000토마토 소스, 문어, 파슬리, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질, 그라나 파다노볼로네제 라자냐 - Lasagna alla bologneseRp 190,000토마토 소스, 돼지고기, 소고기, 베샤멜 소스, 모차렐라, 그라나 파다노

Gnocchi & Risotto

뇨키 알 페스토 - Gnocchi al pestoRp 130,000수제 감자 뇨키, 바질 페스토, 그라나 파다노, 선드라이 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일뇨키 알 포모도로 - Gnocchi al pomodoroRp 140,000수제 감자 뇨키, 모차렐라, 토마토 소스, 그라나 파다노, 선드라이 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일뇨키 알라 카르보나라 - Gnocchi alla carbonaraRp 160,000수제 감자 뇨키, 판체타, 달걀노른자, 그라나 파다노, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질관자 리조토 - Risotto alle capesanteRp 190,000카르나롤리 쌀, 현지 관자, 파르미지아노 레지아노포르치니 리조토 - Risotto ai funghi porciniRp 160,000카르나롤리 쌀, 야생 포르치니 버섯, 파르미지아노 레지아노

메인

15:00부터

한입 요리

비프 타르타르 - Beef tartareRp 95,000소고기 안심 타르타르, 트러플 아이올리, 파르미지아노 레지아노, 구운 포카치아킹크랩 - King crabRp 180,000킹크랩 살덩이, 브라운 버터, 레몬, 엑스트라 버진 올리브 오일, 차이브, 구운 포카치아관자와 레몬 - Scallops and lemonRp 150,000롬복산 관자, 레몬 아이올리, 오렌지 제스트, 와인 오일, 구운 포카치아참치 타르타르 - Tuna tartareRp 80,000참다랑어, 매콤한 아이올리, 날치알, 후리카케, 셀러리, 구운 포카치아

빵과 딥

장작 화덕 플랫브레드 - Wood fired flatbreadRp 45,000갈릭 버터, 엑스트라 버진 올리브 오일포카치아 - FocacciaRp 60,000정원 채소, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일바바 가누쉬 - Baba ganoushRp 75,000구운 가지, 훈제 호두 & 파프리카, 고수, 화덕 플랫브레드후무스 - HummusRp 90,000구운 파프리카, 케이퍼, 셀러리, 화덕 플랫브레드무함마라 - MuhammaraRp 85,000구운 붉은 파프리카, 훈제 호두, 화덕 플랫브레드아보카도 무스 - Avocado mousseRp 75,000부드러운 아보카도 무스, 고추 & 양파 에멀전, 라임, 토르티야차지키 - TzatzikiRp 70,000레몬 제스트, 엑스트라 버진 올리브 오일, 민트, 장작 화덕 플랫브레드

스타터

불에 그을린 올리브 - Fire touched olivesRp 65,000그린 올리브 & 칼라마타 올리브, 오렌지 제스트, 로즈메리, 엑스트라 버진 올리브 오일, 허브, 마늘팔라펠 - FalafelRp 80,000아보카도 크림, 바질 토마토 살사, 허브, 요거트구운 할루미와 멜론 - Grilled halloumi and melonRp 120,000훈제 방울토마토, 하우스 멜론잼, 레몬문어 카르파초 - Octopus carpaccioRp 140,000토마토 살사, 허브, 시트러스 드레싱비텔로 톤나토 - Vitello tonnatoRp 190,000구운 소고기 안심, 크리미한 톤나토 소스, 셀러리, 케이퍼부라타 - BurrataRp 170,000토마토 망고 살사, 바삭한 케이퍼, 화덕 플랫브레드프리토 미스토 - Fritto mistoRp 120,000오징어, 타이거 새우, 주키니, 고추, 레몬, 라임, 마요네즈갈릭 봉골레 - Garlic vongoleRp 110,000현지 조개, 마늘 오일, 파슬리, 버터, 화덕 플랫브레드양고기와 소고기 꼬치 - Lamb and beef skewerRp 150,000NZ 양고기 & 소고기 안심, 머스터드, 커민, 타히니 요거트, 잎채소, 레몬토마토 가스파초 - Tomato gazpachoRp 80,000아삭한 채소 살사, 엑스트라 버진 올리브 오일호박 크림 수프 - Pumpkin cream soupRp 90,000구운 호박, 코코넛 크림, 채소 살사

로우

참다랑어 사시미 - Bluefin tuna sashimiRp 140,000패션프루트 폰즈, 오이, 무, 숙성 간장 에멀전홋카이도 가리비 카르파초 - Hokkaido scallops carpaccioRp 240,000홋카이도 가리비, 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬 제스트손으로 다진 타르타르와 구운 본 매로우 - Hand-cut tartare and roasted bone marrowRp 180,000손으로 다진 스테이크 타르타르, 하우스 포카치아, 구운 본 매로우, 케이퍼, 차이브

샐러드

그린 샐러드 - Green saladRp 140,000구운 브로콜리, 주키니, 오이, 아보카도 무스, 볶은 씨앗수박, 루콜라, 페타 - Watermelon, rocket and fetaRp 95,000수박, 루콜라, 적양파, 페타 치즈, 민트, 바질, 라임그릭 샐러드 - Greek saladRp 150,000휘핑한 페타 크림, 에어룸 토마토, 오이, 파프리카, 칼라마타 올리브, 민트킹크랩 샐러드 - King crab saladRp 280,000에어룸 토마토, 아보카도, 용과, 시트러스 허브 비네그레트딸기와 모둠 잎채소 - Strawberry and mixed greenRp 120,000모둠 잎채소, 브두굴 딸기, 오렌지, 페타 치즈, 파르미지아노 레지아노, 레몬그라스 고추 드레싱

장작불 그릴

팬에 구운 바라문디 - Pan seared barramundiRp 220,000껍질을 바삭하게 구운 바라문디, 딜 & 펜넬 버터 소스, 볶은 채소 살사, 퍼프드 퀴노아찐 은대구 - Steamed black codRp 240,000은대구 필레, 데친 시금치, 버섯 캐슈넛 퓌레, 진한 버터 육수, 구운 오렌지자연산 참치 스테이크 - Wild caught tuna steakRp 270,000구운 황다랑어, 바삭한 알감자, 방울토마토 콩피, 라돌레모노 소스, 튀긴 케이퍼, 셀러리, 차이브크리스피 스킨 연어 - Crispy-skin salmonRp 310,000노르웨이산 연어 필레, 파르미지아노를 우려낸 오르조, 부드러운 브로콜리 퓌레, 에다마메구운 문어 - Grilled octopusRp 250,000불에 그을린 문어 다리, 부드러운 감자 퓌레, 푸타네스카 소스, 레몬장작불에 구운 홋카이도 관자 - Wood-fired Hokkaido scallopsRp 360,000홋카이도 관자, 콜리플라워 바닐라 퓌레, 오디, 데친 시금치, 미소 뵈르 블랑장작불에 구운 닭가슴살 - Wood roasted chicken filletRp 170,000수비드 후 장작불에 구운 방목 닭가슴살, 호박 퓌레, 볶은 시금치, 생강 쥐, 호박씨어린 양고기 케밥 - Spring lamb kebabRp 310,000목초 사육 NZ 양고기 꼬치, 로티 플랫브레드, 타히니 요거트, 훈제 견과, 미소 글레이즈 발효 가지, 적양파 피클, 소금에 절인 양배추, 민트, 파슬리, 고수그리스식 치킨 케밥 - Greek style chicken kebabRp 195,000장작불에 구운 닭꼬치, 하우스 플랫브레드, 차지키, 유산균 발효 콜리플라워, 피클, 구운 알감자, 적양파 피클, 스코르달리아400 gr 호주산 와규 립아이 GF MB4+ - 400 gr Australian Wagyu ribeye GF MB4+Rp 890,000호주산 와규, 흑마늘 버터, 소꼬리 데미글라스, 파슬리 고추 살사200 gr 필레미뇽 - 200 gr filet mignonRp 420,000호주산 소고기 안심, 콩피 마늘 버터, 부드러운 호박 퓌레, 구운 호박, 그린 페퍼콘 & 비트 데미글라스와인에 조린 소볼살 - Wine braised beef cheeksRp 290,000천천히 조린 소볼살, 바삭한 판체타, 세 번 익힌 알감자, 구운 베이비 당근, 느타리버섯, 콩피 마늘, 비프 데미글라스

사이드

뿌리채소와 잎채소 - Garden roots and greensRp 60,000베이비 당근, 파프리카, 그린빈, 래디시, 셀러리, 타히니 요거트피클 한 접시 - A plate of picklesRp 70,000유산균 발효 콜리플라워, 커민 & 펜넬 양배추, 딜 & 마늘 오이감자튀김 - French friesRp 85,000트러플 오일, 그라나 파다노, 하우스 케첩구운 브로콜리 - Grilled broccoliRp 95,000볶은 씨앗, 생강 머스터드 드레싱, 화이트 와인 글레이즈구운 그린빈 - Grilled green beansRp 55,000텃밭 그린빈, 마늘 오일, 그라나 파다노트러플 감자 퓌레 - Truffle potato puréeRp 70,000부드러운 감자 퓌레, 블랙 트러플 오일

디저트

바스크 치즈케이크 - Basque cheesecakeRp 90,000발리 망고, 유자 & 패션프루트 쿨리Te’Amo 파블로바 - Pavlova by Te’AmoRp 110,000머랭 케이크, 라즈베리, 레몬 커드, 수박, 바닐라 마스카르포네 크림티라미수 - TiramisuRp 110,000하우스 사보이아르디, 에스프레소, 마스카르포네 크림, 인도네시아 싱글 오리진 코코아, 시트러스 제스트