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価格はインドネシアルピア（IDR）
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朝食

08:00から

Build your breakfast

3 pcs
Rp 90,000
4 pcs
Rp 120,000
5 pcs
Rp 150,000
6 pcs
Rp 180,000

Mix and match from any category below

ベーカリー

薪窯焼きのピタ薪窯焼きのピタ - Woodfired pitaベジタリアン · 豚肉不使用薪窯焼きのピタProtein 6 g, Fat 3 g, Carbohydrates 34 gザアタルのフォカッチャザアタルのフォカッチャ - Za'atar focacciaベジタリアン · 豚肉不使用ザアタルのフォカッチャProtein 10 g, Fat 33 g, Carbohydrates 52 gガーリックオイルのピタガーリックオイルのピタ - Garlic oil pitaベジタリアン · 豚肉不使用ガーリックオイルのピタProtein 6 g, Fat 13 g, Carbohydrates 36 gブラウンシュガーのフォカッチャブラウンシュガーのフォカッチャ - Brown sugar focacciaベジタリアン · 豚肉不使用ブラウンシュガーのフォカッチャProtein 8 g, Fat 21 g, Carbohydrates 81 g

お好みの卵料理

Choose any style of eggs (2 pcs) · Extra 2 pcs +Rp 30,000

目玉焼き目玉焼き - Fried eggsベジタリアン · 豚肉不使用卵2個、焼きProtein 12 g, Fat 11 g, Carbohydrates 1 gゆで卵ゆで卵 - Boiled eggsベジタリアン · 豚肉不使用卵2個、半熟または固ゆでProtein 12 g, Fat 11 g, Carbohydrates 1 gポーチドエッグポーチドエッグ - Poached eggsベジタリアン · 豚肉不使用卵2個、ポーチドProtein 12 g, Fat 11 g, Carbohydrates 1 gスクランブルエッグスクランブルエッグ - Scrambled eggsベジタリアン · 豚肉不使用卵2個、スクランブルProtein 12 g, Fat 18 g, Carbohydrates 1 g

乳製品

ホイップリコッタ、フレッシュベリーホイップリコッタ、フレッシュベリー - Whipped ricotta, fresh berries+Rp 30,000ベジタリアン · 豚肉不使用ホイップリコッタ、バニラ、フレッシュベリーProtein 7 g, Fat 15 g, Carbohydrates 26 gなめらかなクリームチーズ、ハラペーニョなめらかなクリームチーズ、ハラペーニョ - Silky cream cheese, jalapenoスパイシー · 豚肉不使用なめらかなクリームチーズ、ハラペーニョ、七味唐辛子Protein 3 g, Fat 19 g, Carbohydrates 1 gトリュフブリートリュフブリー - Truffle brieベジタリアン · 豚肉不使用トリュフブリーProtein 8 g, Fat 11 g, Carbohydrates 1 gハルーミ、スイカ、ルッコラのサラダハルーミ、スイカ、ルッコラのサラダ - Halloumi, watermelon, rocket saladベジタリアン · 豚肉不使用ハルーミ、スイカ、ルッコラのサラダProtein 1 g, Fat 5 g, Carbohydrates 5 gハッシュブラウン、パルメザンクリーム、トリュフオイルハッシュブラウン、パルメザンクリーム、トリュフオイル - Hash brown, parmesan cream, truffle oilベジタリアン · 豚肉不使用ハッシュブラウン、パルメザンクリーム、トリュフオイルProtein 8 g, Fat 32 g, Carbohydrates 29 gエメンタールチーズのスライスエメンタールチーズのスライス - Emmental slicesエメンタールチーズのスライスProtein 27 g, Fat 31 g, Carbohydrates 1 g

フルーツと葉野菜

グラノーラ、ココナッツヨーグルト、クランベリーグラノーラ、ココナッツヨーグルト、クランベリー - Granola, coconut yogurt, cranberriesベジタリアン · 豚肉不使用グラノーラ、ココナッツヨーグルト、クランベリーProtein 8 g, Fat 18 g, Carbohydrates 36 g季節のフルーツプレート季節のフルーツプレート - Seasonal fruits plateベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用季節のフルーツプレートProtein 2 g, Fat 1 g, Carbohydrates 29 gワカモレワカモレ - Guacamoleベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用ワカモレProtein 1 g, Fat 7 g, Carbohydrates 6 gチェリートマトのサラダ、ミックスグリーンチェリートマトのサラダ、ミックスグリーン - Cherry tomato salad, mixed greensベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用チェリートマトのサラダ、ミックスグリーンProtein 2 g, Fat 9 g, Carbohydrates 4 gポメロ、ミックスグリーン、シードポメロ、ミックスグリーン、シード - Pomelo, mixed greens, seedsベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用ポメロ、ミックスグリーン、シードProtein 2 g, Fat 8 g, Carbohydrates 2 gキムチキムチ - Kimchiベジタリアン · ヴィーガン · スパイシー · 豚肉不使用キムチProtein 1 g, Fat 0 g, Carbohydrates 2 gマッシュルーム、ヒラタケ、しいたけマッシュルーム、ヒラタケ、しいたけ - Champignons, oyster mushrooms, shiitakeベジタリアン · 豚肉不使用マッシュルーム、ヒラタケ、しいたけProtein 3 g, Fat 4 g, Carbohydrates 4 gブロッコリー、マスタードソース、ワインオイルブロッコリー、マスタードソース、ワインオイル - Broccoli, mustard sauce, wine oilベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用ブロッコリー、マスタードソース、ワインオイル、湯通しまたはグリルProtein 2 g, Fat 14 g, Carbohydrates 4 g

プロテイン

ビーフミートボール、グラナ・パダーノ、バジルビーフミートボール、グラナ・パダーノ、バジル - Beef meatballs, grana padano, basil+Rp 20,000豚肉不使用ビーフミートボール、グラナ・パダーノ、バジルProtein 13 g, Fat 20 g, Carbohydrates 12 gチキンの串焼き、バジルペストチキンの串焼き、バジルペスト - Chicken skewer, basil pesto豚肉不使用チキンの串焼き、バジルペストProtein 20 g, Fat 28 g, Carbohydrates 3 gラムとビーフの串焼き、タヒニヨーグルト、ミントラムとビーフの串焼き、タヒニヨーグルト、ミント - Lamb & beef skewer, tahini yogurt, mint+Rp 70,000豚肉不使用ラムとビーフの串焼き、タヒニヨーグルト、ミントProtein 22 g, Fat 35 g, Carbohydrates 25 gクリーミーなチキンパテ、トマトジャムクリーミーなチキンパテ、トマトジャム - Creamy chicken pate, tomato jam豚肉不使用クリーミーなチキンパテ、トマトジャムProtein 6 g, Fat 16 g, Carbohydrates 32 gアンチョビ、すりおろしトマト、ガーリックアンチョビ、すりおろしトマト、ガーリック - Anchovies, grated tomato, garlic豚肉不使用アンチョビ、すりおろしトマト、ガーリックProtein 5 g, Fat 10 g, Carbohydrates 27 gギンダラの冷燻、レモン、ルッコラギンダラの冷燻、レモン、ルッコラ - Black cod cold smoked, lemon, rocket豚肉不使用ギンダラ、冷燻、レモン、ルッコラProtein 7 g, Fat 8 g, Carbohydrates 4 gスーヴィッド鶏むね肉のスライススーヴィッド鶏むね肉のスライス - Sous vide chicken breast slice豚肉不使用スーヴィッド鶏むね肉のスライスProtein 25 g, Fat 5 g, Carbohydrates 1 gホイップツナと卵、すりおろしトマト、ケッパーホイップツナと卵、すりおろしトマト、ケッパー - Whipped tuna & egg, grated tomato, capers豚肉不使用ホイップツナと卵、すりおろしトマト、ケッパーProtein 14 g, Fat 19 g, Carbohydrates 6 gサーモンのグラヴラックスサーモンのグラヴラックス - Salmon gravlax+Rp 30,000豚肉不使用サーモンのグラヴラックスProtein 8 g, Fat 6 g, Carbohydrates 3 gサーモンの冷燻サーモンの冷燻 - Salmon cold smoked+Rp 30,000豚肉不使用冷燻サーモンProtein 8 g, Fat 6 g, Carbohydrates 3 g

甘いもの

クレープ：サワークリーム +Rp 10,000・ストロベリージャム +Rp 10,000

ボンボローニ、バニラクリームボンボローニ、バニラクリーム - Bomboloni, vanilla creamベジタリアン · 豚肉不使用ボンボローニ、バニラクリームProtein 7 g, Fat 8 g, Carbohydrates 42 gシナモンロール、クリームチーズフロスティングシナモンロール、クリームチーズフロスティング - Cinnamon roll, cream cheese frosting豚肉不使用シナモンロール、クリームチーズフロスティングProtein 8 g, Fat 33 g, Carbohydrates 69 gマドレーヌ、ダークチョコレート、ピスタチオマドレーヌ、ダークチョコレート、ピスタチオ - Madeleines, dark chocolate, pistachio豚肉不使用マドレーヌ、ダークチョコレート、ピスタチオProtein 3 g, Fat 11 g, Carbohydrates 19 gクレープクレープ - Crepesベジタリアン · 豚肉不使用サワークリームまたはストロベリージャム添えのクレープProtein 12 g, Fat 33 g, Carbohydrates 60 g

シグネチャー

ギリシャサラダギリシャサラダ - Greek saladRp 150,000豚肉不使用 · アルコールを含むホイップしたフェタクリーム、エアルームトマト、きゅうり、パプリカ、カラマタオリーブ、ミント524 kcal, Protein 9.2 g, Fat 43 g, Carbohydrates 26.1 gブラータブラータ - BurrataRp 170,000ベジタリアン · 豚肉不使用トマトとマンゴーのサルサ、カリカリのケッパー、薪焼きフラットブレッド629 kcal, Protein 18.2 g, Fat 42.4 g, Carbohydrates 44 gツナとオムレツのパニュオッツォツナとオムレツのパニュオッツォ - Tuna & omelette panuozzoRp 110,000豚肉不使用パニュオッツォ、ホイップツナ、オムレツ、トリュフマヨ、トマト、玉ねぎのピクルス、ルッコラ948 kcal, Protein 34.1 g, Fat 56.4 g, Carbohydrates 74.5 gミートボールのパニュオッツォ アッラ・ウォッカミートボールのパニュオッツォ アッラ・ウォッカ - Meatball panuozzo alla vodkaRp 130,000豚肉不使用 · アルコールを含むパニュオッツォ、自家製ミートボール、ウォッカソース、すりおろしモッツァレラ、バジル934 kcal, Protein 38.1 g, Fat 51.2 g, Carbohydrates 78.8 gハムとチーズのフォカッチャハムとチーズのフォカッチャ - Ham & cheese focacciaRp 150,000豚肉を含む自家製フォカッチャ、ハム、モッツァレラ、エメンタール、トマト、トリュフマヨ764 kcal, Protein 27.7 g, Fat 46.8 g, Carbohydrates 56.9 gチキンシーザーのフォカッチャチキンシーザーのフォカッチャ - Chicken caesar focacciaRp 90,000豚肉不使用自家製フォカッチャ、鶏むね肉、トマト、シーザーソース、ベビーロメイン629 kcal, Protein 22.7 g, Fat 37.2 g, Carbohydrates 49.8 gオートミールとブルーベリーオートミールとブルーベリー - Oatmeal & blueberryRp 65,000ベジタリアン · 豚肉不使用キャラメルカシューナッツ、ブルーベリージャム453 kcal, Protein 6.8 g, Fat 26.5 g, Carbohydrates 48.2 gライスとマンゴーライスとマンゴー - Rice & mangoRp 75,000ベジタリアン · 豚肉不使用マンゴークリーム、パッションフルーツのクーリ、バニラシロップ510 kcal, Protein 7.5 g, Fat 20.3 g, Carbohydrates 72.4 g農場リコッタのケーキ - シルニキ農場リコッタのケーキ - シルニキ - Farm ricotta cakes - SyrnikiRp 95,000ベジタリアン · 豚肉不使用マンゴー、塩キャラメル、金箔、花、サワークリーム添え447 kcal, Protein 13.2 g, Fat 23.2 g, Carbohydrates 46.7 g

シャクシュカ

トマトとフェタトマトとフェタ - Tomato & fetaRp 75,000ベジタリアン · 豚肉不使用トマトソースでやさしくポーチした卵、フェタ、イタリアンパセリ、ピクルスペペロニペペロニ - PepperoniRp 115,000豚肉を含む · アルコールを含むトマトソースでやさしくポーチした卵、モッツァレラ、ニューヨークスタイルのペペロニ、グリーンワインオイルシャクシュカ チキンシャクシュカ チキン - Shakshuka chickenRp 90,000豚肉不使用スモークトマトソースでやさしくポーチした卵、スーヴィッド鶏むね肉のスライス、イタリアンパセリ、ピクルスビーフカルパッチョビーフカルパッチョ - Beef carpaccioRp 140,000豚肉不使用 · アルコールを含むトマトソースでやさしくポーチした卵、ヒレ肉のカルパッチョ、チリ漬けのピーナッツ

スイーツ

バスクチーズケーキバスクチーズケーキ - Basque cheesecakeRp 95,000豚肉不使用バリ産マンゴー、柚子とパッションフルーツのクーリ570 kcal, Protein 12.5 g, Fat 40.2 g, Carbohydrates 39.7 gティラミスティラミス - TiramisuRp 110,000ベジタリアン · 豚肉不使用自家製サヴォイアルディ、エスプレッソ、マスカルポーネクリーム、シングルオリジンのインドネシア産ココア519 kcal, Protein 7.6 g, Fat 30.8 g, Carbohydrates 55.8 gTe’AmoのパブロバTe’Amoのパブロバ - Pavlova by Te’AmoRp 90,000ベジタリアン · 豚肉不使用メレンゲケーキ、ラズベリー、レモンカード、スイカ、バニラマスカルポーネクリーム455 kcal, Protein 4.3 g, Fat 23.1 g, Carbohydrates 60.6 g

ピザ

10:00から

ナポリピッツァ

マリナーラマリナーラ - MarinaraRp 90,000ベジタリアン · 豚肉不使用トマトソース、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル、バジルの葉821 kcal, Protein 24.5 g, Fat 19 g, Carbohydrates 134.3 gマルゲリータマルゲリータ - MargheritaRp 140,000ベジタリアン · 豚肉不使用トマトソース、モッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル、バジルの葉973 kcal, Protein 35.6 g, Fat 32.1 g, Carbohydrates 131.4 gペパロニペパロニ - PepperoniRp 160,000豚肉を含むトマトソース、ニューヨークスタイルのペパロニ、モッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル1,128 kcal, Protein 41.5 g, Fat 46.4 g, Carbohydrates 131.7 gタルトゥーフォタルトゥーフォ - TartufoRp 150,000ベジタリアン · 豚肉不使用パンナ、トリュフペースト、モッツァレラ、グラナ・パダーノ、黒トリュフオイル1,076 kcal, Protein 36.4 g, Fat 46.4 g, Carbohydrates 126.1 g4 フォルマッジ4 フォルマッジ - 4 formaggiRp 150,000豚肉不使用モッツァレラ、グラナ・パダーノ、ゴルゴンゾーラ、パンナ（生クリーム）、エクストラバージンオリーブオイル、バジル1,147 kcal, Protein 42.3 g, Fat 50.2 g, Carbohydrates 128.4 gフルッティ・ディ・マーレフルッティ・ディ・マーレ - Frutti di mareRp 160,000豚肉不使用モッツァレラ、海老、マヒマヒ、ガーリックオイル、パンナクリーム、グラナ・パダーノ、バジル1,168 kcal, Protein 48.4 g, Fat 49.6 g, Carbohydrates 129.7 gモルタデッラ・エ・ピスタッキモルタデッラ・エ・ピスタッキ - Mortadella e pistacchiRp 190,000豚肉を含むモッツァレラ、パンナ（生クリーム）、モルタデッラ、ピスタチオ、エクストラバージンオリーブオイル、グラナ・パダーノ1,315 kcal, Protein 44.9 g, Fat 66.2 g, Carbohydrates 133.7 gサラメ・ミラノサラメ・ミラノ - Salame MilanoRp 150,000豚肉を含むトマトソース、サラミ、モッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル、グラナ・パダーノ1,118 kcal, Protein 42.7 g, Fat 43.2 g, Carbohydrates 135.4 gタルタレ・ディ・マンゾ・エ・タルトゥーフォタルタレ・ディ・マンゾ・エ・タルトゥーフォ - Tartare di manzo e tartufoRp 190,000豚肉不使用ワギュウビーフのタルタル、モッツァレラ、グラナ・パダーノ、ルッコラ、トリュフ入りバルサミコグレーズ、トリュフマヨネーズ、エクストラバージンオリーブオイル1,483 kcal, Protein 50.5 g, Fat 81 g, Carbohydrates 136.2 gブッラータブッラータ - BurrataRp 180,000ベジタリアン · 豚肉不使用トマトソース、ブッラータ、エクストラバージンオリーブオイル、バジルの葉1,106 kcal, Protein 34.6 g, Fat 47.3 g, Carbohydrates 131.1 gプロシュット・エ・フンギプロシュット・エ・フンギ - Prosciutto e funghiRp 160,000豚肉を含むトマトソース、自家製スモークポークハム、マッシュルーム、モッツァレラ、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル1,068 kcal, Protein 45.7 g, Fat 36.8 g, Carbohydrates 134.8 gフンギフンギ - FunghiRp 140,000豚肉不使用モッツァレラ、マッシュルーム、椎茸、ポルチーニ、トリュフオイル、リコッタ、にんにく、バジル、グラナ・パダーノ1,258 kcal, Protein 40.4 g, Fat 63.7 g, Carbohydrates 129.6 gサルモーネ・アッフミカートサルモーネ・アッフミカート - Salmone affumicatoRp 170,000豚肉不使用モッツァレラ、温燻サーモン、パンナ（生クリーム）、エクストラバージンオリーブオイル、グラナ・パダーノ1,236 kcal, Protein 52.5 g, Fat 53.9 g, Carbohydrates 132.9 g

パスタ

10:00から

パスタ

アーリオ・オーリオアーリオ・オーリオ - Aglio olioRp 95,000ベジタリアン · 豚肉不使用ニンニク、唐辛子、バジル、パセリ、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル670 kcal, Protein 16.9 g, Fat 38.9 g, Carbohydrates 61.2 gカチョ・エ・ペペカチョ・エ・ペペ - Cacio e pepeRp 160,000豚肉不使用パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノ、粗挽き胡椒774 kcal, Protein 31.7 g, Fat 43.5 g, Carbohydrates 61.3 gタルトゥーフォタルトゥーフォ - TartufoRp 180,000ベジタリアン · 豚肉不使用生の黒トリュフ、トリュフペースト、マッシュルーム、グラナ・パダーノ、黒トリュフオイル、バジル、エクストラバージンオリーブオイル665 kcal, Protein 24.6 g, Fat 36.4 g, Carbohydrates 58.7 gタラバガニのラビオリーニタラバガニのラビオリーニ - King crab ravioliniRp 370,000豚肉不使用タラバガニ、ほうれん草、マスカルポーネ、グラナ・パダーノ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル898 kcal, Protein 28 g, Fat 62.3 g, Carbohydrates 56 gきのこのラビオリきのこのラビオリ - Ravioli ai funghiRp 140,000豚肉不使用マッシュルーム、椎茸、ポルチーニ、トリュフオイル、リコッタ、にんにく、パンナタリアテッレ・アル・ラグー・ダニェッロタリアテッレ・アル・ラグー・ダニェッロ - Tagliatelle al ragu d'agnelloRp 180,000豚肉不使用ニュージーランド産ラム肉のラグー、トマトソース、バター、にんにく、パセリ、チリ、スモークパプリカ、Grana Padano、extra virgin オリーブオイルカルボナーラカルボナーラ - CarbonaraRp 160,000豚肉を含むパンチェッタ、卵黄、パルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル、ニンニク823 kcal, Protein 36.1 g, Fat 49.3 g, Carbohydrates 55.9 gリコッタとレモンのラビオリリコッタとレモンのラビオリ - Ravioli ricotta e limoneRp 140,000豚肉不使用リコッタ、ほうれん草、レモンバター、かぼちゃのピュレ、グラナ・パダーノ759 kcal, Protein 22.4 g, Fat 48.3 g, Carbohydrates 58.1 gチーズホイールチーズホイール - Cheese wheelRp 240,000豚肉不使用 · アルコールを含むグラナ・パダーノ、パンナクリーム、ラム酒、トリュフオイル、バジル1,115 kcal, Protein 46.2 g, Fat 74.4 g, Carbohydrates 63 gポモドーロ・コン・ブッラータポモドーロ・コン・ブッラータ - Pomodoro con burrataRp 170,000ベジタリアン · 豚肉不使用トマトソース、ブッラータ（1 個）、トマトのサルサ、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル726 kcal, Protein 24.6 g, Fat 41.5 g, Carbohydrates 60.7 gタルターレ・ディ・トンノタルターレ・ディ・トンノ - Tartare di tonnoRp 150,000豚肉不使用本マグロ、海老のビスク、ココナッツクリーム、パセリ、トマトサルサ、バジル、グラナ・パダーノ932 kcal, Protein 28.9 g, Fat 57.3 g, Carbohydrates 73.4 gアチーニ・アル・プロセッコ・コン・アスティチェアチーニ・アル・プロセッコ・コン・アスティチェ - Acini al Prosecco con asticeRp 390,000豚肉不使用 · アルコールを含むパールパスタ、オマール海老のカルパッチョ、プロセッコのソース、レモンの皮、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル921 kcal, Protein 43.9 g, Fat 55 g, Carbohydrates 59.4 g牛肉ミートボールのスパゲッティ牛肉ミートボールのスパゲッティ - Spaghetti con polpette di manzoRp 180,000豚肉不使用牛肉のミートボール、トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル927 kcal, Protein 35.2 g, Fat 54.2 g, Carbohydrates 71.6 gカルパッチョ・ディ・ポルポカルパッチョ・ディ・ポルポ - Carpaccio di polpoRp 170,000豚肉不使用トマトソース、タコ、パセリ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル、グラナ・パダーノ693 kcal, Protein 24.6 g, Fat 35.6 g, Carbohydrates 65.9 gラザニア・アッラ・ボロネーゼラザニア・アッラ・ボロネーゼ - Lasagna alla bologneseRp 190,000豚肉不使用トマトソース、牛肉、ベシャメルソース、モッツァレラ、グラナ・パダーノ1,024 kcal, Protein 48.1 g, Fat 64.3 g, Carbohydrates 60.8 g

ニョッキとリゾット

ニョッキ・アル・ペストニョッキ・アル・ペスト - Gnocchi al pestoRp 130,000豚肉不使用自家製ポテトニョッキ、バジルのペースト、グラナ・パダーノ、サンドライトマト、エクストラバージンオリーブオイル1,336 kcal, Protein 31.4 g, Fat 52.1 g, Carbohydrates 190.5 gニョッキ・アル・ポモドーロニョッキ・アル・ポモドーロ - Gnocchi al pomodoroRp 140,000ベジタリアン · 豚肉不使用自家製ポテトニョッキ、モッツァレラ、トマトソース、グラナ・パダーノ、サンドライトマト、エクストラバージンオリーブオイル1,332 kcal, Protein 39.3 g, Fat 46.3 g, Carbohydrates 193.9 gニョッキ・アッラ・カルボナーラニョッキ・アッラ・カルボナーラ - Gnocchi alla carbonaraRp 160,000豚肉を含む自家製ポテトニョッキ、パンチェッタ、卵黄、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル1,376 kcal, Protein 44.8 g, Fat 55.8 g, Carbohydrates 174.5 gホタテのリゾットホタテのリゾット - Risotto alle capesanteRp 190,000豚肉不使用 · アルコールを含むカルナローリ米、地元のホタテ、パルミジャーノ・レッジャーノ931 kcal, Protein 27.8 g, Fat 59 g, Carbohydrates 70.4 gポルチーニのリゾットポルチーニのリゾット - Risotto ai funghi porciniRp 160,000豚肉不使用カルナローリ米、天然ポルチーニ、パルミジャーノ・レッジャーノ546 kcal, Protein 16.4 g, Fat 21.8 g, Carbohydrates 72.9 g

メイン

15:00から

小皿

牛のタルタル牛のタルタル - Beef tartareRp 95,000豚肉不使用牛ヒレ肉のタルタル、トリュフアイオリ、パルミジャーノ・レッジャーノ、グリルしたフォカッチャ312 kcal, Protein 12.7 g, Fat 17.2 g, Carbohydrates 26.2 gタラバガニタラバガニ - King crabRp 180,000豚肉不使用タラバガニの身、焦がしバター、レモン、エクストラバージンオリーブオイル、チャイブ、グリルしたフォカッチャ410 kcal, Protein 11.3 g, Fat 28.9 g, Carbohydrates 25.9 gホタテとレモンホタテとレモン - Scallops and lemonRp 150,000豚肉不使用 · アルコールを含むロンボク産ホタテ、レモンアイオリ、オレンジゼスト、ワインオイル、グリルしたフォカッチャ345 kcal, Protein 14.4 g, Fat 18.6 g, Carbohydrates 28.3 gマグロのタルタルマグロのタルタル - Tuna tartareRp 80,000豚肉不使用本マグロ、スパイシーアイオリ、とびこ、ふりかけ、セロリ、グリルしたフォカッチャ340 kcal, Protein 11.7 g, Fat 19.9 g, Carbohydrates 27.5 g

パンとディップ

薪窯焼きフラットブレッド薪窯焼きフラットブレッド - Wood fired flatbreadRp 45,000ベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用ガーリックバター、エクストラバージンオリーブオイル521 kcal, Protein 10.3 g, Fat 26.1 g, Carbohydrates 60.6 gフォカッチャフォカッチャ - FocacciaRp 55,000ベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用葉物野菜、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル530 kcal, Protein 8 g, Fat 33.8 g, Carbohydrates 47.8 gババガヌーシュババガヌーシュ - Baba ganoushRp 75,000ベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用焼きなす、スモークくるみとパプリカ、パクチー、薪窯焼きフラットブレッド421 kcal, Protein 10.7 g, Fat 20.2 g, Carbohydrates 50.1 gフムスフムス - HummusRp 90,000ベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用ローストパプリカ、ケッパー、セロリ、薪窯焼きフラットブレッド681 kcal, Protein 18.6 g, Fat 33.9 g, Carbohydrates 76.7 gムハンマラムハンマラ - MuhammaraRp 85,000ベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用ローストした赤パプリカ、スモークくるみ、薪窯焼きフラットブレッド415 kcal, Protein 10.8 g, Fat 21.4 g, Carbohydrates 47.6 gアボカドムースアボカドムース - Avocado mousseRp 75,000豚肉不使用なめらかなアボカドムース、チリと玉ねぎのエマルジョン、ライム、トルティーヤ382 kcal, Protein 10.2 g, Fat 20.8 g, Carbohydrates 40 gザジキザジキ - TzatzikiRp 70,000ベジタリアン · 豚肉不使用レモンの皮、エクストラバージンオリーブオイル、ミント、薪窯焼きフラットブレッド361 kcal, Protein 9.2 g, Fat 17.8 g, Carbohydrates 40.7 g

前菜

直火であぶったオリーブ直火であぶったオリーブ - Fire touched olivesRp 65,000ベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用グリーンオリーブとカラマタオリーブ、オレンジの皮、ローズマリー、エクストラバージンオリーブオイル、ハーブ、ニンニク403 kcal, Protein 1.8 g, Fat 31.6 g, Carbohydrates 27.3 gファラフェルファラフェル - FalafelRp 80,000豚肉不使用アボカドクリーム、バジルトマトサルサ、ハーブ、ヨーグルト733 kcal, Protein 11 g, Fat 61.3 g, Carbohydrates 37.1 gグリルハルミとメロングリルハルミとメロン - Grilled halloumi and melonRp 120,000ベジタリアン · 豚肉不使用スモークチェリートマト、自家製メロンジャム、レモン140 kcal, Protein 2.2 g, Fat 7.2 g, Carbohydrates 17.9 gタコのカルパッチョタコのカルパッチョ - Octopus carpaccioRp 140,000豚肉不使用トマトサルサ、ハーブ、シトラスドレッシング226 kcal, Protein 9.2 g, Fat 13.9 g, Carbohydrates 15.7 gヴィテッロ・トンナートヴィテッロ・トンナート - Vitello tonnatoRp 190,000豚肉不使用ローストした牛ヒレ肉、クリーミーなトンナートソース、セロリ、ケッパー421 kcal, Protein 22.8 g, Fat 33.5 g, Carbohydrates 7.4 gブラータブラータ - BurrataRp 170,000ベジタリアン · 豚肉不使用トマトとマンゴーのサルサ、カリカリのケッパー、薪焼きフラットブレッド629 kcal, Protein 18.2 g, Fat 42.4 g, Carbohydrates 44 gフリット・ミストフリット・ミスト - Fritto mistoRp 120,000豚肉不使用イカ、タイガー海老、ズッキーニ、唐辛子、レモン、ライム、マヨネーズ406 kcal, Protein 26.2 g, Fat 20 g, Carbohydrates 28.9 gガーリックボンゴレガーリックボンゴレ - Garlic vongoleRp 110,000豚肉不使用地元のアサリ、ガーリックオイル、パセリ、バター、薪窯焼きフラットブレッド592 kcal, Protein 41.9 g, Fat 26.3 g, Carbohydrates 44.6 gラムと牛の串焼きラムと牛の串焼き - Lamb and beef skewerRp 150,000豚肉不使用NZ産ラムと牛ヒレ肉、マスタード、クミン、タヒニヨーグルト、葉野菜、レモン494 kcal, Protein 22 g, Fat 35 g, Carbohydrates 24.3 gトマトのガスパチョトマトのガスパチョ - Tomato gazpachoRp 80,000ベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用クリスピーな野菜のサルサ、エクストラバージンオリーブオイル274 kcal, Protein 3.1 g, Fat 22.8 g, Carbohydrates 14.7 gかぼちゃのクリームスープかぼちゃのクリームスープ - Pumpkin cream soupRp 90,000ベジタリアン · 豚肉不使用ローストかぼちゃ、ココナッツクリーム、野菜のサルサ274 kcal, Protein 3.7 g, Fat 22.5 g, Carbohydrates 15.4 g

生もの

本マグロの刺身本マグロの刺身 - Bluefin tuna sashimiRp 140,000豚肉不使用パッションフルーツポン酢、きゅうり、大根、熟成醤油のエマルジョン181 kcal, Protein 21.2 g, Fat 4.5 g, Carbohydrates 11.6 g北海道産ホタテのカルパッチョ北海道産ホタテのカルパッチョ - Hokkaido scallops carpaccioRp 240,000豚肉不使用北海道産ホタテ、エクストラバージンオリーブオイル、レモンの皮273 kcal, Protein 19.6 g, Fat 18.6 g, Carbohydrates 3.9 g手切りタルタルと骨髄のロースト手切りタルタルと骨髄のロースト - Hand-cut tartare and roasted bone marrowRp 180,000豚肉不使用手切りのステーキタルタル、自家製フォカッチャ、ローストした骨髄、ケッパー、チャイブ297 kcal, Protein 18.6 g, Fat 22.8 g, Carbohydrates 4.7 g

サラダ

グリーンサラダグリーンサラダ - Green saladRp 140,000豚肉不使用グリルしたブロッコリー、ズッキーニ、きゅうり、アボカドムース、ローストしたシード383 kcal, Protein 7.5 g, Fat 32.9 g, Carbohydrates 17.5 gスイカ、ルッコラ、フェタスイカ、ルッコラ、フェタ - Watermelon, rocket and fetaRp 95,000ベジタリアン · 豚肉不使用スイカ、ルッコラ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、ミント、バジル、ライム318 kcal, Protein 8.5 g, Fat 25.5 g, Carbohydrates 14.8 gギリシャサラダギリシャサラダ - Greek saladRp 150,000豚肉不使用 · アルコールを含むホイップしたフェタクリーム、エアルームトマト、きゅうり、パプリカ、カラマタオリーブ、ミント524 kcal, Protein 9.2 g, Fat 43 g, Carbohydrates 26.1 gタラバガニのサラダタラバガニのサラダ - King crab saladRp 280,000豚肉不使用エアルームトマト、アボカド、ドラゴンフルーツ、シトラスハーブのビネグレット309 kcal, Protein 14.9 g, Fat 20.5 g, Carbohydrates 17.6 gイチゴとミックスグリーンのサラダイチゴとミックスグリーンのサラダ - Strawberry and Mixed Greens SaladRp 120,000豚肉不使用菜園のミックスグリーン、ベドゥグル産イチゴ、オレンジ、フェタチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、レモングラスとチリのドレッシング447 kcal, Protein 12.9 g, Fat 32.9 g, Carbohydrates 27 g

薪火グリル

バラマンディのポワレバラマンディのポワレ - Pan seared barramundiRp 220,000豚肉不使用皮をパリッと焼いたバラマンディ、ディルとフェンネルのバターソース、ソテーした野菜のサルサ、パフキヌア559 kcal, Protein 34.1 g, Fat 40.9 g, Carbohydrates 16 g蒸し銀ダラ蒸し銀ダラ - Steamed black codRp 240,000豚肉不使用銀ダラのフィレ、湯通ししたほうれん草、きのことカシューナッツのピュレ、バターのブロス、グリルしたオレンジ706 kcal, Protein 26.7 g, Fat 58 g, Carbohydrates 19.1 g天然マグロのステーキ天然マグロのステーキ - Wild caught tuna steakRp 270,000豚肉不使用表面を焼いたキハダマグロ、クリスピーベビーポテト、チェリートマトのコンフィ、ラドレモノソース、揚げケッパー、セロリ、チャイブサーモンの皮パリ焼きサーモンの皮パリ焼き - Crispy-skin salmonRp 310,000豚肉不使用ノルウェー産サーモンのフィレ、パルミジャーノ風味のオルゾ、なめらかなブロッコリーのピュレ、枝豆890 kcal, Protein 49.6 g, Fat 66.3 g, Carbohydrates 25 gタコのグリルタコのグリル - Grilled octopusRp 250,000豚肉不使用焼き目をつけたタコの足、なめらかなじゃがいものピュレ、プッタネスカソース、レモン341 kcal, Protein 18.2 g, Fat 19.9 g, Carbohydrates 22.5 g北海道産ホタテの薪火焼き北海道産ホタテの薪火焼き - Wood-fired Hokkaido scallopsRp 360,000豚肉不使用 · アルコールを含む北海道産ホタテ、カリフラワーとバニラのピュレ、マルベリー、湯通ししたほうれん草、味噌ブールブラン753 kcal, Protein 30.5 g, Fat 57.7 g, Carbohydrates 25.4 g鶏フィレの薪火ロースト鶏フィレの薪火ロースト - Wood roasted chicken filletRp 170,000豚肉不使用低温調理して薪火で焼いた平飼い鶏の胸肉、かぼちゃのピュレ、ソテーしたほうれん草、生姜のジュ、かぼちゃの種674 kcal, Protein 55.9 g, Fat 37 g, Carbohydrates 27.1 gスプリングラムのケバブスプリングラムのケバブ - Spring lamb kebabRp 310,000豚肉不使用グラスフェッドのNZ産ラムの串焼き、ロティ、タヒニヨーグルト、スモークナッツ、味噌グレーズの発酵なす、赤玉ねぎのピクルス、塩漬けキャベツ、ミント、パセリ、パクチー1,444 kcal, Protein 52.8 g, Fat 102.4 g, Carbohydrates 81.6 gギリシャ風チキンケバブギリシャ風チキンケバブ - Greek style chicken kebabRp 195,000豚肉不使用薪火で焼いた鶏の串焼き、自家製フラットブレッド、ザジキ、乳酸発酵させたカリフラワー、ピクルス、ローストしたベビーポテト、赤玉ねぎのピクルス、スコルダリア1,144 kcal, Protein 52.2 g, Fat 73.8 g, Carbohydrates 68.7 gオーストラリア産和牛リブアイ 400g GF MB4+オーストラリア産和牛リブアイ 400g GF MB4+ - 400 gr Australian Wagyu ribeye GF MB4+Rp 890,000豚肉不使用オーストラリア産和牛、黒にんにくバター、オックステールのデミグラス、パセリとチリのサルサフィレミニョン 200gフィレミニョン 200g - 200 gr filet mignonRp 420,000豚肉不使用オーストラリア産牛ヒレ肉、にんにくコンフィのバター、なめらかなかぼちゃのピュレ、ローストかぼちゃ、グリーンペッパーとビーツのデミグラス牛ほほ肉のワイン煮込み牛ほほ肉のワイン煮込み - Wine braised beef cheeksRp 290,000豚肉を含むじっくり煮込んだ牛ほほ肉、クリスピーパンチェッタ、3回火を入れたベビーポテト、ローストしたベビーキャロット、ヒラタケ、にんにくのコンフィ、ビーフデミグラス1,025 kcal, Protein 42.9 g, Fat 77.9 g, Carbohydrates 41.3 g

付け合わせ

根菜と青野菜根菜と青野菜 - Garden roots and greensRp 60,000ベジタリアン · 豚肉不使用ベビーキャロット、パプリカ、いんげん、ラディッシュ、セロリ、タヒニヨーグルト150 kcal, Protein 4.5 g, Fat 8.4 g, Carbohydrates 15.7 gピクルスの盛り合わせピクルスの盛り合わせ - A plate of picklesRp 70,000ベジタリアン · ヴィーガン · 豚肉不使用乳酸発酵カリフラワー、クミンとフェンネルのキャベツ、ディルとにんにくのきゅうり109 kcal, Protein 1.5 g, Fat 7.9 g, Carbohydrates 8.6 gフライドポテトフライドポテト - French friesRp 85,000豚肉不使用トリュフオイル、グラナ・パダーノ、自家製ケチャップグリルブロッコリーグリルブロッコリー - Grilled broccoliRp 95,000豚肉不使用 · アルコールを含むローストしたシード、生姜マスタードドレッシング、白ワイングレーズ485 kcal, Protein 7.8 g, Fat 46 g, Carbohydrates 16 gいんげんのグリルいんげんのグリル - Grilled green beansRp 55,000ベジタリアン · 豚肉不使用菜園のいんげん、ガーリックオイル、グラナ・パダーノ202 kcal, Protein 6.2 g, Fat 15.5 g, Carbohydrates 13.4 gトリュフのポテトピュレトリュフのポテトピュレ - Truffle potato puréeRp 70,000ベジタリアン · 豚肉不使用なめらかなじゃがいものピュレ、黒トリュフオイル243 kcal, Protein 4.5 g, Fat 16.7 g, Carbohydrates 19.4 g

スイーツ

バスクチーズケーキバスクチーズケーキ - Basque cheesecakeRp 95,000豚肉不使用バリ産マンゴー、柚子とパッションフルーツのクーリ570 kcal, Protein 12.5 g, Fat 40.2 g, Carbohydrates 39.7 gTe’AmoのパブロバTe’Amoのパブロバ - Pavlova by Te’AmoRp 90,000ベジタリアン · 豚肉不使用メレンゲケーキ、ラズベリー、レモンカード、スイカ、バニラマスカルポーネクリーム455 kcal, Protein 4.3 g, Fat 23.1 g, Carbohydrates 60.6 gティラミスティラミス - TiramisuRp 110,000ベジタリアン · 豚肉不使用自家製サヴォイアルディ、エスプレッソ、マスカルポーネクリーム、シングルオリジンのインドネシア産ココア519 kcal, Protein 7.6 g, Fat 30.8 g, Carbohydrates 55.8 g

バー

終日

スパークリング

プロセッコ アルバ・ルナ、ヴェネト、イタリア 125ml - Prosecco Alba Luna, Veneto, Italy 125mlRp 130,000アルコールを含むプロセッコ アルバ・ルナ、ヴェネット、イタリア750ml Prosecco Alba Luna、ヴェネト、イタリア - 750ml Prosecco Alba Luna, Veneto, ItalyRp 650,000アルコールを含むProsecco Alba Luna、ヴェネト、イタリア750ml Valdobbiadene Prosecco、Superiore DOCG、Cantine Maschio、ヴェネト、イタリア - 750ml Valdobbiadene Prosecco, Superiore DOCG, Cantine Maschio, Veneto,ItalyRp 1,100,000アルコールを含むValdobbiadene Prosecco、Superiore DOCG、Cantine Maschio、ヴェネト、イタリア750ml Fanciacorta DOCG Brut、Corteaura、ロンバルディア、イタリア - 750ml Fanciacorta DOCG Brut, Corteaura, Lombardy,ItalyRp 1,850,000アルコールを含むFanciacorta DOCG Brut、Corteaura、ロンバルディア、イタリア

白ワイン

バロン・デ・レイ・ブランコ、リオハ、スペイン 2019 125ml - Baron de Ley Blanco, Rioja, Spain 2019 125mlRp 140,000アルコールを含むバロン・デ・レイ・ブランコ、リオハ、スペイン 2019 125ml750ml Baron de Ley Blanco、リオハ、スペイン 2019 - 750ml Baron de Ley Blanco, Rioja, Spain 2019Rp 700,000アルコールを含む750ml Baron de Ley Blanco、リオハ、スペイン 2019リースリング・インクライン クヴァリテーツヴァイン、ゼルバッハ・オスター、モーゼル、ドイツ 2019 125ml - Riesling Incline Qualitatswein, Selbach Oster, Mosel, Germany 2019 125mlRp 180,000アルコールを含むリースリング・インクライン クヴァリテーツヴァイン、ゼルバッハ・オスター、モーゼル、ドイツ 2019 125ml750ml リースリング・インクライン クヴァリテーツヴァイン、ゼルバッハ・オスター、モーゼル、ドイツ 2019 - 750ml Riesling Incline Qualitaswein, Selbach Oster, Mosel, Germany 2019Rp 900,000アルコールを含む750ml リースリング・インクライン クヴァリテーツヴァイン、ゼルバッハ・オスター、モーゼル、ドイツ 2019シャルドネ、デ・ボルトリ、セイクリッド・ヒル、オーストラリア 2017 125ml - Chardonnay, De Bortoli, Sacred Hill, Australia 2017 125mlRp 135,000アルコールを含むシャルドネ、デ・ボルトリ、セイクリッド・ヒル、オーストラリア 2017 125ml750ml シャルドネ、De Bortoli、Sacred Hill、オーストラリア 2017 - 750ml Chardonnay, De Bortoli, Sacred Hill, Australia 2017Rp 675,000アルコールを含む750ml シャルドネ、De Bortoli、Sacred Hill、オーストラリア 2017ヴェルデカ、フェッリーネ、プーリア、イタリア 2022 125ml - Verdeca, Felline, Puglia, Italy 2022 125mlRp 160,000アルコールを含むヴェルデカ、フェッリーネ、プーリア、イタリア 2022 125ml750ml ヴェルデカ、Felline、プーリア、イタリア 2022 - 750ml Verdeca, Felline, Puglia, Italy 2022Rp 800,000アルコールを含む750ml ヴェルデカ、Felline、プーリア、イタリア 2022ピノ・グリージョ IGT、アブルッツォ、イタリア 125ml - Pinot Grigio IGT, Abruzzo, Italy 125mlRp 160,000アルコールを含むピノ・グリージョ IGT、アブルッツォ、イタリア 125ml750ml ピノ・グリージョ IGT、アブルッツォ、イタリア 2023 - 750ml Pinot Grigio IGT, Abruzzo, Italy 2023Rp 800,000アルコールを含む750ml ピノ・グリージョ IGT、アブルッツォ、イタリア 2023ソーヴィニヨン・ブラン、Fravels Woven Stone、オハウ、ニュージーランド 2022 125ml - Sauvignon Blanc, Fravels Woven Stone, Ohau, NZ 2022 125mlRp 150,000アルコールを含むソーヴィニヨン・ブラン、Fravels Woven Stone、オハウ、ニュージーランド 2022 125ml750ml ソーヴィニヨン・ブラン、Favels Woven Stone、Oahu、NZ 2022 - 750ml Sauvignon Blanc, Favels Woven Stone, Oahu, NZ 2022Rp 750,000アルコールを含む750ml ソーヴィニヨン・ブラン、Favels Woven Stone、Oahu、NZ 2022

赤ワイン

マルベック、Finca las Morras、サン・フアン、アルゼンチン 2019 125ml - Malbec, Finca las Morras, San Juan, Argentina 2019 125mlRp 130,000アルコールを含むマルベック、Finca las Morras、サン・フアン、アルゼンチン 2019 125ml750ml マルベック Finca las Morras、サン・フアン、アルゼンチン 2019 - 750ml Malbec Finca las Morras, San Juan, Argentina 2019Rp 650,000アルコールを含む750ml マルベック Finca las Morras、サン・フアン、アルゼンチン 2019キャンティ DOCG、Duca Di Saragnano、トスカーナ、イタリア 2024 125ml - Chianti DOCG, Duca Di Saragnano, Tuscany, Italy 2024 125mlRp 160,000アルコールを含むキャンティ DOCG、Duca Di Saragnano、トスカーナ、イタリア 2024 125ml750ml キャンティ DOCG、Duca Di Saragnano、トスカーナ、イタリア 2024 - 750ml Chianti DOCG, Duca Di Saragnano, Tuscany, Italy 2024Rp 800,000アルコールを含む750ml キャンティ DOCG、Duca Di Saragnano、トスカーナ、イタリア 2024カベルネ・ソーヴィニヨン、タラパカ・グラン・レセルバ、チリ 2018 125ml - Cabernet Sauvignon, Tarapaca Gran Reserva, Chile 2018 125mlRp 170,000アルコールを含むカベルネ・ソーヴィニヨン、タラパカ・グラン・レセルバ、チリ 2018 125ml750ml カベルネ・ソーヴィニヨン、Tarapaca Gran Reserva、チリ 2018 - 750ml Cabernet Sauvignon, Tarapaca Gran Reserva, Chile 2018Rp 850,000アルコールを含む750ml カベルネ・ソーヴィニヨン、Tarapaca Gran Reserva、チリ 2018テンプラニーリョ、マルケス・デ・リスカル 1860、リオハ、スペイン 2021 125ml - Tempranillo, Marques de Riscal 1860, Rioja, Spain 2021 125mlRp 160,000アルコールを含むテンプラニーリョ、マルケス・デ・リスカル 1860、リオハ、スペイン 2021 125ml750ml テンプラニーリョ、マルケス・デ・リスカル 1860、リオハ、スペイン 2021 - 750ml Tempranillo, Marques de Riscal 1860, Rioja, Spain 2021Rp 800,000アルコールを含む750ml テンプラニーリョ、マルケス・デ・リスカル 1860、リオハ、スペイン 2021プリミティーヴォ IGT リヴェラ、プーリア、イタリア 2021 125ml - Primitivo IGT Rivera, Puglia, Italy 2021 125mlRp 150,000アルコールを含むプリミティーヴォ IGT リヴェラ、プーリア、イタリア 2021 125ml750ml プリミティーヴォ IGT Rivera、プーリア、イタリア 2021 - 750ml Primitivo IGT Rivera, Puglia, Italy 2021Rp 750,000アルコールを含む750ml プリミティーヴォ IGT Rivera、プーリア、イタリア 2021バルベーラ・ダルバ DOC、マウロ・モリーノ、ピエモンテ、イタリア 2020 125ml - Barbera d'Alba DOC, Mauro Molino, Piemonte, Italy 2020 125mlRp 180,000アルコールを含むバルベーラ・ダルバ DOC、マウロ・モリーノ、ピエモンテ、イタリア 2020 125ml750ml バルベーラ・ダルバ DOC、Mauro Molino、ピエモンテ、イタリア、2020 - 750ml Barbera d'Alba DOC, Mauro Molino Piemonte, Italy, 2020Rp 900,000アルコールを含む750ml バルベーラ・ダルバ DOC、Mauro Molino、ピエモンテ、イタリア、2020ピノ・ノワール、Sheart Water、マールボロ、ニュージーランド 2016 125ml - Pinot Noir, Sheart Water,Marlborough, NZ 2016 125mlRp 170,000アルコールを含むピノ・ノワール、Sheart Water、マールボロ、ニュージーランド 2016 125ml750ml ピノ・ノワール、シアウォーター、マールボロ、NZ 2016 - 750ml Pinot Noir, Shearwater, Marlborough, NZ 2016Rp 850,000アルコールを含む750ml ピノ・ノワール、シアウォーター、マールボロ、NZ 2016

カクテル

リモンチェッロ・スプリッツ - Limoncello SpritzRp 130,000アルコールを含むリモンチェッロ、スパークリングワイン、ソーダ、レモンフレンチ 75 - French 75Rp 130,000アルコールを含むジン、スパークリングワイン、フレッシュレモンジュースアペロール・スプリッツ - Aperoll SpritzRp 140,000アルコールを含むアペロール、スパークリングワイン、ソーダ、オレンジメロン・スプリッツ - Melon SpritzRp 120,000アルコールを含むウォッカ、トリプルセック、メロンピューレ、ソーダウォーターTe’Amo ベリーニ - TeAmo BelliniRp 140,000アルコールを含むピーチピューレ、パッションフルーツリキュール、プロセッコトロピカル・スグロッピーノ - Tropical SgroppinoRp 120,000アルコールを含むマンゴーソルベ、パッションフルーツリキュール、スパークリングワインクランベリー・コスモポリタン - Cranberry CosmopolitanRp 130,000アルコールを含むウォッカ、コアントロー、クランベリー、ローズマリーパッションフルーツ・サワー - Passion fruit SourRp 140,000アルコールを含むバニラウォッカ、パッションフルーツリキュール、卵白ラズベリー・マルガリータ - Raspberry MargaritaRp 130,000アルコールを含むラズベリー、テキーラ、コアントロー、ライムストロベリー・ギムレット - Strawberry GimletRp 130,000アルコールを含むいちごを漬け込んだウォッカ、ライム、クランベリーカラヒージョ - CarajiloRp 150,000アルコールを含むテキーラ、コーヒーリキュール、アイスコーヒーダーティ・マティーニ - Dirty MartiniRp 120,000アルコールを含むマルティーニ・ドライ、ジン、オリーブ、オリーブの漬け汁ネグローニ - NegroniRp 145,000アルコールを含むジン、カンパリ、スイートベルモットクラシック・マルガリータ - Classic margaritaRp 120,000アルコールを含むテキーラ、ライムコーディアル、トリプルセックメスカル・マルガリータ - Mezcal MargaritaRp 190,000アルコールを含むメスカル、テキーラ、パクチー、ホットソース、パイナップルピーナッツバターとパンダンのオールドファッションド - Peanut Butter and Pandan Old FashionedRp 130,000アルコールを含むピーナッツバターとパンダンのオールドファッションドジントニック - Gin TonicRp 120,000アルコールを含むジン、キュウリ、ボタニカルトニックピニャ・コラーダ - Pina ColadaRp 140,000アルコールを含むスパイスドラム、パイナップル、ココナッツキューバ・リブレ - Cuba LibreRp 120,000アルコールを含むカリブ産ダークラム、ライム、コーラ

ビール

Bintang 330mlRp 75,000アルコールを含むBintang 330mlPeroni Nastro Azzurro 330mlRp 110,000アルコールを含むPeroni Nastro Azzurro 330mlGuinness Draught 500mlRp 140,000アルコールを含むGuinness Draught 500mlAsahi Super Dry 330mlRp 120,000アルコールを含むAsahi Super Dry 330ml

スピリッツ

Sky Vodka 1ozRp 55,000アルコールを含むSky Vodka 1ozSky Vodka 75clRp 1,400,000アルコールを含むSky Vodka 75clSmirnoff 1ozRp 65,000アルコールを含むSmirnoff 1ozSmirnoff 70clRp 1,500,000アルコールを含むSmirnoff 70clGrey Goose 1ozRp 100,000アルコールを含むGrey Goose 1ozグレイグース 75cl - Grey Goose 75clRp 2,500,000アルコールを含むグレイグース 75clBushmills Originals 1ozRp 95,000アルコールを含むBushmills Originals 1ozBushmills Originals 70clRp 2,200,000アルコールを含むBushmills Originals 70clジャックダニエル 1oz - Jack Daniel’s 1ozRp 100,000アルコールを含むジャックダニエル 1ozJack Daniel’s 70clRp 2,400,000アルコールを含むJack Daniel’s 70clシーバスリーガル 12 yo 1oz - Chivas Regal 12 yo 1ozRp 125,000アルコールを含むシーバスリーガル 12 yo 1ozChivas Regal 12 yo 75clRp 2,900,000アルコールを含むChivas Regal 12 yo 75clSingleton 12 yo 1ozRp 110,000アルコールを含むSingleton 12 yo 1ozSingleton 12 yo 70clRp 2,500,000アルコールを含むSingleton 12 yo 70clJose Cuervo Silver 1ozRp 85,000アルコールを含むJose Cuervo Silver 1ozホセ・クエルボ シルバー 75cl - Jose Cuervo Silver 75clRp 2,100,000アルコールを含むホセ・クエルボ シルバー 75clホセ・クエルボ レポサド 1oz - Jose Cuervo Reposado 1ozRp 85,000アルコールを含むホセ・クエルボ レポサド 1ozJose Cuervo Reposado 75clRp 2,100,000アルコールを含むJose Cuervo Reposado 75clEspolon Blanco 1ozRp 100,000アルコールを含むEspolon Blanco 1ozエスポロン・ブランコ 75cl - Espolon Blanco 75clRp 2,400,000アルコールを含むエスポロン・ブランコ 75clEspolon Reposado 1ozRp 110,000アルコールを含むEspolon Reposado 1ozEspolon Reposado 75clRp 2,500,000アルコールを含むEspolon Reposado 75cl1800 シルバー 1oz - 1800 Silver 1ozRp 115,000アルコールを含む1800 シルバー 1oz1800 シルバー 75cl - 1800 Silver 75clRp 2,700,000アルコールを含む1800 シルバー 75cl1800 レポサド 1oz - 1800 Reposado 1ozRp 120,000アルコールを含む1800 レポサド 1oz1800 Reposado 75clRp 2,800,000アルコールを含む1800 Reposado 75cl1800 Anejo 1ozRp 125,000アルコールを含む1800 Anejo 1oz1800 Anejo 75clRp 2,900,000アルコールを含む1800 Anejo 75clゴードン 1oz - Gordon’s 1ozRp 60,000アルコールを含むゴードン 1ozGordon’s 75clRp 1,400,000アルコールを含むGordon’s 75clブルドッグ 1oz - Bulldog 1ozRp 85,000アルコールを含むブルドッグ 1ozBulldog 75clRp 2,100,000アルコールを含むBulldog 75clBombay Sapphire 1ozRp 95,000アルコールを含むBombay Sapphire 1ozBombay Sapphire 75clRp 2,200,000アルコールを含むBombay Sapphire 75clCaptain Morgan 1ozRp 60,000アルコールを含むCaptain Morgan 1ozキャプテン・モルガン 75cl - Captain Morgan 75clRp 1,400,000アルコールを含むキャプテン・モルガン 75clBacardi Spiced 1ozRp 60,000アルコールを含むBacardi Spiced 1ozバカルディ・スパイスド 75cl - Bacardi Spiced 75clRp 1,400,000アルコールを含むバカルディ・スパイスド 75clPlantation Dark 1ozRp 80,000アルコールを含むPlantation Dark 1ozPlantation Dark 70clRp 1,900,000アルコールを含むPlantation Dark 70clAngostura Reserve 1ozRp 80,000アルコールを含むAngostura Reserve 1ozAngostura Reserve 70clRp 1,900,000アルコールを含むAngostura Reserve 70clJagermeister 1ozRp 80,000アルコールを含むJagermeister 1ozイェーガーマイスター 70cl - Jagermeister 70clRp 1,900,000アルコールを含むイェーガーマイスター 70clリモンチェッロ 1oz - Limoncello 1ozRp 70,000アルコールを含むリモンチェッロ 1ozリモンチェッロ 70cl - Limoncello 70clRp 1,600,000アルコールを含むリモンチェッロ 70clパッションフルーツ・リキュール 1oz - Passion fruit liqueur 1ozRp 65,000アルコールを含むパッションフルーツ・リキュール 1ozパッションフルーツリキュール 70cl - Passion fruit liqueur 70clRp 1,500,000アルコールを含むパッションフルーツリキュール 70clCaffe Borghetti 1ozRp 75,000アルコールを含むCaffe Borghetti 1ozCaffe Borghetti 70clRp 1,700,000アルコールを含むCaffe Borghetti 70clメスカル・マチェタソ 1oz - Mezcal Machetazo 1ozRp 125,000アルコールを含むメスカル・マチェタソ 1ozMezcal Machetazo 70clRp 2,900,000アルコールを含むMezcal Machetazo 70clモンテロボス・エスパディン 1oz - Montelobos Espadin 1ozRp 125,000アルコールを含むモンテロボス・エスパディン 1ozMontelobos Espadin 70clRp 2,900,000アルコールを含むMontelobos Espadin 70cl

自家製レモネード

ストロベリー・バジル・バニラ - Strawberry- Basil- VanillaRp 45,000ストロベリー・バジル・バニラ117 kcal, Protein 0.5 g, Fat 0.1 g, Carbohydrates 30.4 gブルーベリー・レモン・バジル - Blueberry- Lemon- BasilRp 45,000ブルーベリー・レモン・バジル109 kcal, Protein 0.5 g, Fat 0.3 g, Carbohydrates 27.8 gラズベリー - ミント - ライム - Raspberry- Mint- LimeRp 45,000ラズベリー - ミント - ライム106 kcal, Protein 0.7 g, Fat 0.4 g, Carbohydrates 26.2 gパッションフルーツ - カフィアライム - Passion fruit- Kafir limeRp 45,000パッションフルーツ - カフィアライム134 kcal, Protein 1.5 g, Fat 0.8 g, Carbohydrates 27.6 g

ソフトドリンク

Red Bull 330mlRp 60,000Red Bull 330mlCoca Cola 330mlRp 45,000Coca Cola 330mlSprite 330mlRp 45,000Sprite 330mlSchweppes Botanical 330mlRp 45,000Schweppes Botanical 330mlFerrarelle ST | SP 330mlRp 65,000Ferrarelle ST | SP 330mlA.Panna | S.Pellegrino 750mlRp 110,000A.Panna | S.Pellegrino 750ml

フレッシュジュース

生搾りオレンジジュース 300ml - Orange fresh 300mlRp 60,000生搾りオレンジジュース 300mlキャロット フレッシュジュース 300ml - Carrot fresh 300mlRp 60,000キャロット フレッシュジュース 300mlスイカ フレッシュジュース 300 ml - Watermelon fresh 300 mlRp 50,000スイカ フレッシュジュース 300 mlトマト フレッシュジュース 300ml - Tomato fresh 300mlRp 65,000トマト フレッシュジュース 300ml

スムージー

マンゴー・パッションフルーツ - Mango-Passion fruitRp 65,000マンゴー・パッションフルーツ152 kcal, Protein 2 g, Fat 0.3 g, Carbohydrates 37.1 gパパイヤ・バナナ - Papaya-BananaRp 55,000パパイヤ・バナナ146 kcal, Protein 1.1 g, Fat 0.6 g, Carbohydrates 35.5 gストロベリー - StrawberryRp 55,000ストロベリー82 kcal, Protein 0.5 g, Fat 0.1 g, Carbohydrates 21.4 g

ティーコレクション

イングリッシュブレックファスト - English breakfastRp 45,000イングリッシュブレックファストジャスミン緑茶 - Jasmine greenRp 50,000ジャスミン緑茶トロピカルマンゴー - Tropical mangoRp 55,000トロピカルマンゴートラディショナル・マサラ - Traditional masalaRp 45,000トラディショナル・マサラバリ ウーロン茶 - Balinesse oolongRp 60,000バリ ウーロン茶

コーヒー

(R) エスプレッソ - (R) EspressoRp 25,000(R) エスプレッソ(R) アメリカーノ - (R) AmericanoRp 30,000(R) アメリカーノ(L) アメリカーノ - (L) AmericanoRp 40,000(L) アメリカーノ(R) ロングブラック - (R) Long blackRp 30,000(R) ロングブラック(L) ロングブラック - (L) Long blackRp 40,000(L) ロングブラック(R) カプチーノ - (R) CappuccinoRp 35,000(R) カプチーノ(L) カプチーノ - (L) CappuccinoRp 45,000(L) カプチーノ(R) ラテ - (R) LatteRp 35,000(R) ラテ(L) ラテ - (L) LatteRp 45,000(L) ラテ(R) フラットホワイト - (R) Flat whiteRp 35,000(R) フラットホワイト(L) フラットホワイト - (L) Flat whiteRp 45,000(L) フラットホワイト

質問と回答

営業時間は何時ですか？
営業時間は毎日 08:00-24:00 です。
テーブルはどのように予約できますか？
ホームページの予約フォームをご利用ください。日付、時間、人数をお選びいただきます。いただいたご依頼にはすべて、私たちが直接お返事します。
配達はしていますか？
はい、チャングー内で Grab と GoFood を通じて配達しています。どちらのリンクもこのページにあります。
ベジタリアン向けや豚肉不使用の料理はありますか？
ベジタリアンとヴィーガンの料理にはメニュー上に印がついています。豚肉やアルコールを使った料理にも同じく印がついていますので、「豚肉不使用」の印をご確認ください。
場所はどこですか？
住所は Jl. Munduk Catu, Canggu, Kuta Utara, Badung, Bali 80361 です。
時間帯ごとに何が食べられますか？
朝食は08:00-15:00にご提供します。ピザとパスタは10:00から、ランチの時間に合わせて始まります。15:00からはディナーを薪火のグリルでお出しし、厨房は24:00まで調理します。チーズホイールパスタも15:00から。グラナ・パダーノのホイールの中でラム酒に火をつけ、溶けたチーズにパスタをからめます。