付け合わせのほかの料理
根菜と青野菜 - Garden roots and greensベビーキャロット、パプリカ、いんげん、ラディッシュ、セロリ、タヒニヨーグルトRp 60,000ピクルスの盛り合わせ - A plate of pickles乳酸発酵カリフラワー、クミンとフェンネルのキャベツ、ディルとにんにくのきゅうりRp 70,000グリルブロッコリー - Grilled broccoliローストしたシード、生姜マスタードドレッシング、白ワイングレーズRp 95,000いんげんのグリル - Grilled green beans菜園のいんげん、ガーリックオイル、グラナ・パダーノRp 55,000トリュフのポテトピュレ - Truffle potato puréeなめらかなじゃがいものピュレ、黒トリュフオイルRp 70,000