パスタ

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アーリオ・オーリオ - Aglio olioRp 95,000ベジタリアン · 豚肉不使用ニンニク、唐辛子、バジル、パセリ、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル670 kcal · P 16.9 g · F 38.9 g · C 61.2 g670 kcal, Protein 16.9 g, Fat 38.9 g, Carbohydrates 61.2 gカチョ・エ・ペペ - Cacio e pepeRp 160,000豚肉不使用パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノ、粗挽き胡椒774 kcal · P 31.7 g · F 43.5 g · C 61.3 g774 kcal, Protein 31.7 g, Fat 43.5 g, Carbohydrates 61.3 gタルトゥーフォ - TartufoRp 180,000ベジタリアン · 豚肉不使用生の黒トリュフ、トリュフペースト、マッシュルーム、グラナ・パダーノ、黒トリュフオイル、バジル、エクストラバージンオリーブオイル665 kcal · P 24.6 g · F 36.4 g · C 58.7 g665 kcal, Protein 24.6 g, Fat 36.4 g, Carbohydrates 58.7 gタラバガニのラビオリーニ - King crab ravioliniRp 370,000豚肉不使用タラバガニ、ほうれん草、マスカルポーネ、グラナ・パダーノ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル898 kcal · P 28 g · F 62.3 g · C 56 g898 kcal, Protein 28 g, Fat 62.3 g, Carbohydrates 56 gきのこのラビオリ - Ravioli ai funghiRp 140,000豚肉不使用マッシュルーム、椎茸、ポルチーニ、トリュフオイル、リコッタ、にんにく、パンナタリアテッレ・アル・ラグー・ダニェッロ - Tagliatelle al ragu d'agnelloRp 180,000豚肉不使用ニュージーランド産ラム肉のラグー、トマトソース、バター、にんにく、パセリ、チリ、スモークパプリカ、Grana Padano、extra virgin オリーブオイルカルボナーラ - CarbonaraRp 160,000豚肉を含むパンチェッタ、卵黄、パルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル、ニンニク823 kcal · P 36.1 g · F 49.3 g · C 55.9 g823 kcal, Protein 36.1 g, Fat 49.3 g, Carbohydrates 55.9 gリコッタとレモンのラビオリ - Ravioli ricotta e limoneRp 140,000豚肉不使用リコッタ、ほうれん草、レモンバター、かぼちゃのピュレ、グラナ・パダーノ759 kcal · P 22.4 g · F 48.3 g · C 58.1 g759 kcal, Protein 22.4 g, Fat 48.3 g, Carbohydrates 58.1 gチーズホイール - Cheese wheelRp 240,000豚肉不使用 · アルコールを含むグラナ・パダーノ、パンナクリーム、ラム酒、トリュフオイル、バジル1,115 kcal · P 46.2 g · F 74.4 g · C 63 g1,115 kcal, Protein 46.2 g, Fat 74.4 g, Carbohydrates 63 gポモドーロ・コン・ブッラータ - Pomodoro con burrataRp 170,000ベジタリアン · 豚肉不使用トマトソース、ブッラータ（1 個）、トマトのサルサ、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル726 kcal · P 24.6 g · F 41.5 g · C 60.7 g726 kcal, Protein 24.6 g, Fat 41.5 g, Carbohydrates 60.7 gタルターレ・ディ・トンノ - Tartare di tonnoRp 150,000豚肉不使用本マグロ、海老のビスク、ココナッツクリーム、パセリ、トマトサルサ、バジル、グラナ・パダーノ932 kcal · P 28.9 g · F 57.3 g · C 73.4 g932 kcal, Protein 28.9 g, Fat 57.3 g, Carbohydrates 73.4 gアチーニ・アル・プロセッコ・コン・アスティチェ - Acini al Prosecco con asticeRp 390,000豚肉不使用 · アルコールを含むパールパスタ、オマール海老のカルパッチョ、プロセッコのソース、レモンの皮、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル921 kcal · P 43.9 g · F 55 g · C 59.4 g921 kcal, Protein 43.9 g, Fat 55 g, Carbohydrates 59.4 g牛肉ミートボールのスパゲッティ - Spaghetti con polpette di manzoRp 180,000豚肉不使用牛肉のミートボール、トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル927 kcal · P 35.2 g · F 54.2 g · C 71.6 g927 kcal, Protein 35.2 g, Fat 54.2 g, Carbohydrates 71.6 gカルパッチョ・ディ・ポルポ - Carpaccio di polpoRp 170,000豚肉不使用トマトソース、タコ、パセリ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル、グラナ・パダーノ693 kcal · P 24.6 g · F 35.6 g · C 65.9 g693 kcal, Protein 24.6 g, Fat 35.6 g, Carbohydrates 65.9 gラザニア・アッラ・ボロネーゼ - Lasagna alla bologneseRp 190,000豚肉不使用トマトソース、牛肉、ベシャメルソース、モッツァレラ、グラナ・パダーノ1,024 kcal · P 48.1 g · F 64.3 g · C 60.8 g1,024 kcal, Protein 48.1 g, Fat 64.3 g, Carbohydrates 60.8 g

ニョッキとリゾット

ニョッキ・アル・ペスト - Gnocchi al pestoRp 130,000豚肉不使用自家製ポテトニョッキ、バジルのペースト、グラナ・パダーノ、サンドライトマト、エクストラバージンオリーブオイル1,336 kcal · P 31.4 g · F 52.1 g · C 190.5 g1,336 kcal, Protein 31.4 g, Fat 52.1 g, Carbohydrates 190.5 gニョッキ・アル・ポモドーロ - Gnocchi al pomodoroRp 140,000ベジタリアン · 豚肉不使用自家製ポテトニョッキ、モッツァレラ、トマトソース、グラナ・パダーノ、サンドライトマト、エクストラバージンオリーブオイル1,332 kcal · P 39.3 g · F 46.3 g · C 193.9 g1,332 kcal, Protein 39.3 g, Fat 46.3 g, Carbohydrates 193.9 gニョッキ・アッラ・カルボナーラ - Gnocchi alla carbonaraRp 160,000豚肉を含む自家製ポテトニョッキ、パンチェッタ、卵黄、グラナ・パダーノ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル1,376 kcal · P 44.8 g · F 55.8 g · C 174.5 g1,376 kcal, Protein 44.8 g, Fat 55.8 g, Carbohydrates 174.5 gホタテのリゾット - Risotto alle capesanteRp 190,000豚肉不使用 · アルコールを含むカルナローリ米、地元のホタテ、パルミジャーノ・レッジャーノ931 kcal · P 27.8 g · F 59 g · C 70.4 g931 kcal, Protein 27.8 g, Fat 59 g, Carbohydrates 70.4 gポルチーニのリゾット - Risotto ai funghi porciniRp 160,000豚肉不使用カルナローリ米、天然ポルチーニ、パルミジャーノ・レッジャーノ546 kcal · P 16.4 g · F 21.8 g · C 72.9 g546 kcal, Protein 16.4 g, Fat 21.8 g, Carbohydrates 72.9 g