Pasta

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Pasta

Aglio olioRp 95.000Vegetariano · Sin cerdoAjo, guindilla, albahaca, perejil, Grana Padano, aceite de oliva virgen extra670 kcal · P 16,9 g · F 38,9 g · C 61,2 g670 kcal, Protein 16,9 g, Fat 38,9 g, Carbohydrates 61,2 gCacio e pepeRp 160.000Sin cerdoParmigiano Reggiano, Pecorino Romano, pimienta machacada774 kcal · P 31,7 g · F 43,5 g · C 61,3 g774 kcal, Protein 31,7 g, Fat 43,5 g, Carbohydrates 61,3 gTartufoRp 180.000Vegetariano · Sin cerdoTrufa negra fresca, pasta de trufa, champiñones, Grana Padano, aceite de trufa negra, albahaca, aceite de oliva virgen extra665 kcal · P 24,6 g · F 36,4 g · C 58,7 g665 kcal, Protein 24,6 g, Fat 36,4 g, Carbohydrates 58,7 gRaviolini de cangrejo real - King crab ravioliniRp 370.000Sin cerdoCangrejo real, espinacas, mascarpone, Grana Padano, ajo, aceite de oliva virgen extra898 kcal · P 28 g · F 62,3 g · C 56 g898 kcal, Protein 28 g, Fat 62,3 g, Carbohydrates 56 gRavioli ai funghiRp 140.000Sin cerdoChampiñones, shiitake, porcini, aceite de trufa, ricotta, ajo, pannaTagliatelle al ragu d'agnelloRp 180.000Sin cerdoRagú de cordero NZ, salsa de tomate, mantequilla, ajo, perejil, chile, pimentón ahumado, Grana Padano, aceite de oliva virgen extraCarbonaraRp 160.000Contiene cerdoPanceta, yema de huevo, Parmigiano Reggiano, aceite de oliva virgen extra, albahaca, ajo823 kcal · P 36,1 g · F 49,3 g · C 55,9 g823 kcal, Protein 36,1 g, Fat 49,3 g, Carbohydrates 55,9 gRavioli ricotta e limoneRp 140.000Sin cerdoRicotta, espinacas, mantequilla de limón, puré de calabaza, Grana Padano759 kcal · P 22,4 g · F 48,3 g · C 58,1 g759 kcal, Protein 22,4 g, Fat 48,3 g, Carbohydrates 58,1 gRueda de queso - Cheese wheelRp 240.000Sin cerdo · Contiene alcoholGrana Padano, panna, ron, aceite de trufa, albahaca1115 kcal · P 46,2 g · F 74,4 g · C 63 g1115 kcal, Protein 46,2 g, Fat 74,4 g, Carbohydrates 63 gPomodoro con burrataRp 170.000Vegetariano · Sin cerdoSalsa de tomate, burrata (1 ud.), salsa de tomate en crudo, Grana Padano, aceite de oliva virgen extra726 kcal · P 24,6 g · F 41,5 g · C 60,7 g726 kcal, Protein 24,6 g, Fat 41,5 g, Carbohydrates 60,7 gTartare di tonnoRp 150.000Sin cerdoAtún rojo, bisque de camarón, crema de coco, perejil, salsa de tomate fresco, albahaca, Grana Padano932 kcal · P 28,9 g · F 57,3 g · C 73,4 g932 kcal, Protein 28,9 g, Fat 57,3 g, Carbohydrates 73,4 gAcini al Prosecco con asticeRp 390.000Sin cerdo · Contiene alcoholPasta perla, carpaccio de bogavante, salsa de Prosecco, ralladura de limón, Grana Padano, aceite de oliva virgen extra921 kcal · P 43,9 g · F 55 g · C 59,4 g921 kcal, Protein 43,9 g, Fat 55 g, Carbohydrates 59,4 gSpaghetti con polpette di manzoRp 180.000Sin cerdoAlbóndigas de res, salsa de tomate, Parmigiano Reggiano, albahaca927 kcal · P 35,2 g · F 54,2 g · C 71,6 g927 kcal, Protein 35,2 g, Fat 54,2 g, Carbohydrates 71,6 gCarpaccio di polpoRp 170.000Sin cerdoSalsa de tomate, pulpo, perejil, aceite de oliva virgen extra, albahaca, Grana Padano693 kcal · P 24,6 g · F 35,6 g · C 65,9 g693 kcal, Protein 24,6 g, Fat 35,6 g, Carbohydrates 65,9 gLasaña a la boloñesa - Lasagna alla bologneseRp 190.000Sin cerdoSalsa de tomate, carne de vacuno, salsa bechamel, mozzarella, Grana Padano1024 kcal · P 48,1 g · F 64,3 g · C 60,8 g1024 kcal, Protein 48,1 g, Fat 64,3 g, Carbohydrates 60,8 g

Gnocchi y risotto

Gnocchi al pestoRp 130.000Sin cerdoÑoquis caseros de patata, pesto de albahaca, Grana Padano, tomates secos, aceite de oliva virgen extra1336 kcal · P 31,4 g · F 52,1 g · C 190,5 g1336 kcal, Protein 31,4 g, Fat 52,1 g, Carbohydrates 190,5 gGnocchi al pomodoroRp 140.000Vegetariano · Sin cerdoÑoquis caseros de patata, mozzarella, salsa de tomate, Grana Padano, tomates secos, aceite de oliva virgen extra1332 kcal · P 39,3 g · F 46,3 g · C 193,9 g1332 kcal, Protein 39,3 g, Fat 46,3 g, Carbohydrates 193,9 gGnocchi alla carbonaraRp 160.000Contiene cerdoÑoquis caseros de patata, panceta, yema de huevo, Grana Padano, aceite de oliva virgen extra, albahaca1376 kcal · P 44,8 g · F 55,8 g · C 174,5 g1376 kcal, Protein 44,8 g, Fat 55,8 g, Carbohydrates 174,5 gRisotto alle capesanteRp 190.000Sin cerdo · Contiene alcoholArroz Carnaroli, vieiras locales, Parmigiano Reggiano931 kcal · P 27,8 g · F 59 g · C 70,4 g931 kcal, Protein 27,8 g, Fat 59 g, Carbohydrates 70,4 gRisotto ai funghi porciniRp 160.000Sin cerdoArroz Carnaroli, porcini silvestres, Parmigiano Reggiano546 kcal · P 16,4 g · F 21,8 g · C 72,9 g546 kcal, Protein 16,4 g, Fat 21,8 g, Carbohydrates 72,9 g