Massas

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Massas

Aglio olioRp 95.000Vegetariano · Sem porcoAlho, malagueta, manjericão, salsa, Grana Padano, azeite virgem extraCacio e pepeRp 160.000Sem porcoParmigiano Reggiano, Pecorino Romano, pimenta-do-reino quebradaTartufoRp 180.000Vegetariano · Sem porcoTrufa preta fresca, pasta de trufa, cogumelos champignon, Grana Padano, azeite de trufa preta, manjericão, azeite virgem extraRaviolini de caranguejo-real - King crab ravioliniRp 370.000Sem porcoCaranguejo-real, espinafres, mascarpone, Grana Padano, alho, azeite virgem extraRavioli ai funghiRp 140.000Sem porcoChampignons, shiitake, cogumelo porcini, azeite de trufa, ricota, alho, creme de leiteTagliatelle al ragu d'agnelloRp 180.000Sem porcoRagù de cordeiro da Nova Zelândia, molho de tomate, manteiga, alho, salsa, malagueta, páprica fumada, Grana Padano, azeite extra virginCarbonaraRp 160.000Contém carne de porcoPancetta, gema de ovo, Parmigiano Reggiano, azeite virgem extra, manjericão, alhoRavioli ricotta e limoneRp 140.000Sem porcoRicota, espinafre, manteiga de limão siciliano, purê de abóbora, Grana PadanoRoda de queijo - Cheese wheelRp 240.000Sem porco · Contém álcoolGrana Padano, creme de leite, rum, azeite de trufa, manjericãoPomodoro con burrataRp 170.000Vegetariano · Sem porcoMolho de tomate, burrata (1 un.), salsa de tomate, Grana Padano, azeite virgem extraTartare di tonnoRp 150.000Sem porcoAtum bluefin, bisque de camarão, creme de coco, salsinha, salsa de tomate, manjericão, Grana PadanoAcini al Prosecco con asticeRp 390.000Sem porco · Contém álcoolMassa em pérolas, carpaccio de lagosta, molho de Prosecco, raspa de limão, Grana Padano, azeite virgem extraSpaghetti con polpette di manzoRp 180.000Sem porcoAlmôndegas de carne bovina, molho de tomate, Parmigiano Reggiano, manjericãoCarpaccio di polpoRp 160.000Sem porcoMolho de tomate, polvo, salsa, azeite virgem extra, manjericão, Grana PadanoLasanha alla bolognese - Lasagna alla bologneseRp 190.000Sem porcoMolho de tomate, carne de vaca, molho bechamel, mozzarella, Grana Padano

Gnocchi e risotto

Gnocchi al pestoRp 130.000Sem porcoGnocchi de batata caseiros, pesto de manjericão, Grana Padano, tomate seco, azeite virgem extraGnocchi al pomodoroRp 140.000Vegetariano · Sem porcoGnocchi de batata caseiros, mozzarella, molho de tomate, Grana Padano, tomate seco, azeite virgem extraGnocchi alla carbonaraRp 160.000Contém carne de porcoGnocchi de batata caseiros, pancetta, gema de ovo, Grana Padano, azeite virgem extra, manjericãoRisotto alle capesanteRp 190.000Sem porco · Contém álcoolArroz carnaroli, vieiras locais, Parmigiano ReggianoRisotto ai funghi porciniRp 160.000Sem porcoArroz carnaroli, cogumelos porcini silvestres, Parmigiano Reggiano