Acini al Prosecco con astice
Rp 390.000Massas
IngredientesMassa em pérolas, carpaccio de lagosta, molho de Prosecco, raspa de limão, Grana Padano, azeite virgem extra
Mais de «Massas»
Aglio olioAlho, malagueta, manjericão, salsa, Grana Padano, azeite virgem extraRp 95.000Cacio e pepeParmigiano Reggiano, Pecorino Romano, pimenta-do-reino quebradaRp 160.000TartufoTrufa preta fresca, pasta de trufa, cogumelos champignon, Grana Padano, azeite de trufa preta, manjericão, azeite virgem extraRp 180.000Raviolini de caranguejo-real - King crab ravioliniCaranguejo-real, espinafres, mascarpone, Grana Padano, alho, azeite virgem extraRp 370.000Ravioli ai funghiChampignons, shiitake, cogumelo porcini, azeite de trufa, ricota, alho, creme de leiteRp 140.000Tortellini al ragù d’agnelloRagù de borrego, espuma de legumes, Grana Padano, ervilhas, azeite virgem extraRp 180.000CarbonaraPancetta, gema de ovo, Parmigiano Reggiano, azeite virgem extra, manjericão, alhoRp 160.000Ravioli ricotta e limoneRicota, espinafre, manteiga de limão siciliano, purê de abóbora, Grana PadanoRp 140.000Roda de queijo - Cheese wheelGrana Padano, creme de leite, rum, azeite de trufa, manjericãoRp 240.000Pomodoro con burrataMolho de tomate, burrata (1 un.), salsa de tomate, Grana Padano, azeite virgem extraRp 170.000Tartare di tonnoAtum bluefin, bisque de camarão, creme de coco, salsinha, salsa de tomate, manjericão, Grana PadanoRp 150.000Spaghetti con polpette di manzoAlmôndegas de carne bovina, molho de tomate, Parmigiano Reggiano, manjericãoRp 180.000Carpaccio di polpoMolho de tomate, polvo, salsa, azeite virgem extra, manjericão, Grana PadanoRp 160.000Lasanha à bolonhesa - Lasagna alla bologneseMolho de tomate, carne de porco, carne bovina, molho bechamel, mozzarella, Grana PadanoRp 190.000