Паста

с 10:00

Открыто ежедневно 08:00-24:00 · +62 851 9022 5200 · WhatsApp · Заказать в Grab ↗ · Заказать в GoFood ↗

Паста

Аглио олио - Aglio olioRp 95 000Чеснок, чили, базилик, петрушка, Грана Падано, оливковое масло extra virginКачо э пепе - Cacio e pepeRp 160 000Пармиджано реджано, пекорино романо, дроблёный перецТартуфо - TartufoRp 180 000ВегетарианскоеСвежий чёрный трюфель, трюфельная паста, шампиньоны, Грана Падано, масло чёрного трюфеля, базилик, оливковое масло extra virginРавиолини с камчатским крабом - King crab ravioliniRp 370 000Камчатский краб, шпинат, маскарпоне, Грана Падано, чеснок, оливковое масло extra virginРавиоли с грибами - Ravioli ai funghiRp 140 000Шампиньоны, шиитаке, белые грибы, трюфельное масло, рикотта, чеснок, сливкиТортеллини с рагу из ягнёнка - Tortellini al ragù d’agnelloRp 180 000Рагу из ягнёнка, овощная эспума, Грана Падано, зелёный горошек, оливковое масло extra virginКарбонара - CarbonaraRp 160 000Содержит свининуПанчетта, яичный желток, Пармиджано Реджано, оливковое масло extra virgin, базилик, чеснокРавиоли с рикоттой и лимоном - Ravioli ricotta e limoneRp 140 000Рикотта, шпинат, лимонное масло, тыквенное пюре, грана паданоПаста в сырной голове - Cheese wheelRp 240 000Грана падано, сливки, ром, трюфельное масло, базиликПомодоро с бурратой - Pomodoro con burrataRp 170 000Томатный соус, буррата (1 шт.), томатная сальса, Грана Падано, оливковое масло extra virginТартар из тунца - Tartare di tonnoRp 150 000Голубой тунец, биск из креветок, кокосовые сливки, петрушка, томатная сальса, базилик, грана паданоАчини с лобстером в соусе из просекко - Acini al Prosecco con asticeRp 390 000Жемчужная паста, карпаччо из лобстера, соус из просекко, цедра лимона, Грана Падано, оливковое масло extra virginСпагетти с говяжьими фрикадельками - Spaghetti con polpette di manzoRp 180 000Говяжья фрикаделька, томатный соус, пармиджано реджано, базиликКарпаччо из осьминога - Carpaccio di polpoRp 160 000Томатный соус, осьминог, петрушка, оливковое масло extra virgin, базилик, Грана ПаданоЛазанья болоньезе - Lasagna alla bologneseRp 190 000Томатный соус, свинина, говядина, соус бешамель, моцарелла, грана падано

Gnocchi & Risotto

Ньокки с песто - Gnocchi al pestoRp 130 000Домашние картофельные ньокки, песто из базилика, Грана Падано, вяленые томаты, оливковое масло extra virginНьокки с томатным соусом - Gnocchi al pomodoroRp 140 000Домашние картофельные ньокки, моцарелла, томатный соус, Грана Падано, вяленые томаты, оливковое масло extra virginНьокки карбонара - Gnocchi alla carbonaraRp 160 000Домашние картофельные ньокки, панчетта, яичный желток, Грана Падано, оливковое масло extra virgin, базиликРизотто с гребешками - Risotto alle capesanteRp 190 000Рис карнароли, местные гребешки, пармиджано реджаноРизотто с белыми грибами - Risotto ai funghi porciniRp 160 000Рис карнароли, дикие белые грибы, пармиджано реджано