Pasta

ab 10:00

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Pasta

Aglio olioRp 95.000Vegetarisch · Ohne SchweinefleischKnoblauch, Chili, Basilikum, Petersilie, Grana Padano, natives Olivenöl extraCacio e pepeRp 160.000Ohne SchweinefleischParmigiano Reggiano, Pecorino Romano, geschroteter PfefferTartufoRp 180.000Vegetarisch · Ohne SchweinefleischFrischer schwarzer Trüffel, Trüffelpaste, Champignons, Grana Padano, schwarzes Trüffelöl, Basilikum, natives Olivenöl extraRaviolini mit Königskrabbe - King crab ravioliniRp 370.000Ohne SchweinefleischKönigskrabbe, Spinat, Mascarpone, Grana Padano, Knoblauch, natives Olivenöl extraRavioli ai funghiRp 140.000Ohne SchweinefleischChampignons, Shiitake, Steinpilze, Trüffelöl, Ricotta, Knoblauch, PannaTagliatelle al ragu d'agnelloRp 180.000Ohne SchweinefleischLammragù aus Neuseeland, Tomatensauce, Butter, Knoblauch, Petersilie, Chili, geräuchertes Paprikapulver, Grana Padano, Olivenöl extra virginCarbonaraRp 160.000Enthält SchweinefleischPancetta, Eigelb, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra, Basilikum, KnoblauchRavioli ricotta e limoneRp 140.000Ohne SchweinefleischRicotta, Spinat, Zitronenbutter, Kürbispüree, Grana PadanoKäselaib - Cheese wheelRp 240.000Ohne Schweinefleisch · Enthält AlkoholGrana Padano, Panna, Rum, Trüffelöl, BasilikumPomodoro con burrataRp 170.000Vegetarisch · Ohne SchweinefleischTomatensauce, Burrata (1 Stk.), Tomatensalsa, Grana Padano, natives Olivenöl extraTartare di tonnoRp 150.000Ohne SchweinefleischBlauflossen-Thunfisch, Garnelenbisque, Kokoscreme, Petersilie, Tomatensalsa, Basilikum, Grana PadanoAcini al Prosecco con asticeRp 390.000Ohne Schweinefleisch · Enthält AlkoholPerlnudeln, Hummer-Carpaccio, Prosecco-Sauce, Zitronenzeste, Grana Padano, natives Olivenöl extraSpaghetti con polpette di manzoRp 180.000Ohne SchweinefleischRinderhackbällchen, Tomatensauce, Parmigiano Reggiano, BasilikumCarpaccio di polpoRp 160.000Ohne SchweinefleischTomatensauce, Oktopus, Petersilie, natives Olivenöl extra, Basilikum, Grana PadanoLasagna alla bologneseRp 190.000Ohne SchweinefleischTomatensauce, Rindfleisch, Béchamelsauce, Mozzarella, Grana Padano

Gnocchi & Risotto

Gnocchi al pestoRp 130.000Ohne SchweinefleischHausgemachte Kartoffelgnocchi, Basilikumpesto, Grana Padano, sonnengetrocknete Tomaten, natives Olivenöl extraGnocchi al pomodoroRp 140.000Vegetarisch · Ohne SchweinefleischHausgemachte Kartoffelgnocchi, Mozzarella, Tomatensauce, Grana Padano, sonnengetrocknete Tomaten, natives Olivenöl extraGnocchi alla carbonaraRp 160.000Enthält SchweinefleischHausgemachte Kartoffelgnocchi, Pancetta, Eigelb, Grana Padano, natives Olivenöl extra, BasilikumRisotto alle capesanteRp 190.000Ohne Schweinefleisch · Enthält AlkoholCarnaroli-Reis, lokale Jakobsmuscheln, Parmigiano ReggianoRisotto ai funghi porciniRp 160.000Ohne SchweinefleischCarnaroli-Reis, wilde Steinpilze, Parmigiano Reggiano