Carpaccio di polpo
Rp 160.000Pasta
ZutatenTomatensauce, Oktopus, Petersilie, natives Olivenöl extra, Basilikum, Grana Padano
Mehr aus „Pasta“
Aglio olioKnoblauch, Chili, Basilikum, Petersilie, Grana Padano, natives Olivenöl extraRp 95.000Cacio e pepeParmigiano Reggiano, Pecorino Romano, geschroteter PfefferRp 160.000TartufoFrischer schwarzer Trüffel, Trüffelpaste, Champignons, Grana Padano, schwarzes Trüffelöl, Basilikum, natives Olivenöl extraRp 180.000Raviolini mit Königskrabbe - King crab ravioliniKönigskrabbe, Spinat, Mascarpone, Grana Padano, Knoblauch, natives Olivenöl extraRp 370.000Ravioli ai funghiChampignons, Shiitake, Steinpilze, Trüffelöl, Ricotta, Knoblauch, PannaRp 140.000Tortellini al ragù d’agnelloLamm-Ragù, Gemüse-Espuma, Grana Padano, grüne Erbsen, natives Olivenöl extraRp 180.000CarbonaraPancetta, Eigelb, Parmigiano Reggiano, natives Olivenöl extra, Basilikum, KnoblauchRp 160.000Ravioli ricotta e limoneRicotta, Spinat, Zitronenbutter, Kürbispüree, Grana PadanoRp 140.000Käselaib - Cheese wheelGrana Padano, Panna, Rum, Trüffelöl, BasilikumRp 240.000Pomodoro con burrataTomatensauce, Burrata (1 Stk.), Tomatensalsa, Grana Padano, natives Olivenöl extraRp 170.000Tartare di tonnoBlauflossen-Thunfisch, Garnelenbisque, Kokoscreme, Petersilie, Tomatensalsa, Basilikum, Grana PadanoRp 150.000Acini al Prosecco con asticePerlnudeln, Hummer-Carpaccio, Prosecco-Sauce, Zitronenzeste, Grana Padano, natives Olivenöl extraRp 390.000Spaghetti con polpette di manzoRinderhackbällchen, Tomatensauce, Parmigiano Reggiano, BasilikumRp 180.000Lasagne alla bolognese - Lasagna alla bologneseTomatensauce, Schweinefleisch, Rindfleisch, Béchamelsauce, Mozzarella, Grana PadanoRp 190.000