Tartare daging lembu - Beef tartare
Rp 95,000Sarapan · Hidangan utama · Brunch sepanjang hari · Kudapan
BahanTartare tenderloin lembu, aioli trufel, Parmigiano Reggiano, focaccia panggang
Lagi daripada Brunch sepanjang hari · Kudapan
FocacciaSayuran hijau kebun, bawang putih, minyak zaitun extra virginRp 60,000Roti pipih bakar kayu api - Wood fired flatbreadMentega bawang putih, minyak zaitun extra virginRp 45,000Zaitun sentuhan api - Fire touched olivesZaitun hijau & kalamata, kulit oren parut, rosemary, minyak zaitun extra virgin, herba, bawang putihRp 65,000Vitello tonnatoTenderloin lembu panggang, sos tonnato berkrim, saderi, kaperRp 190,000BurrataSalsa tomato mangga, kaper rangup, roti leper bakar api kayuRp 170,000Carpaccio sotong kurita - Octopus carpaccioSalsa tomato, herba, dressing sitrusRp 140,000Halloumi panggang dan melon - Grilled halloumi and melonTomato ceri salai, jem melon buatan sendiri, lemonRp 120,000Gazpacho tomato - Tomato gazpachoSalsa sayuran rangup, minyak zaitun extra virginRp 80,000Sup krim labu - Pumpkin cream soupLabu panggang, santan pekat, salsa sayurRp 90,000Ketam raja - King crabKetulan ketam raja, mentega perang, lemon, minyak zaitun extra virgin, kucai, focaccia panggangRp 180,000Skalop dan lemon - Scallops and lemonSkalop Lombok, aioli lemon, parutan kulit oren, minyak wain, focaccia panggangRp 150,000Tartare tuna - Tuna tartareTuna sirip biru, aioli pedas, tobiko, furikake, saderi, focaccia panggangRp 80,000