Focaccia
Rp 60,000Sarapan · Hidangan utama · Brunch sepanjang hari · Roti dan pencicah
BahanSayuran hijau kebun, bawang putih, minyak zaitun extra virgin
Lagi daripada Brunch sepanjang hari · Roti dan pencicah
Roti pipih bakar kayu api - Wood fired flatbreadMentega bawang putih, minyak zaitun extra virginRp 45,000Zaitun sentuhan api - Fire touched olivesZaitun hijau & kalamata, kulit oren parut, rosemary, minyak zaitun extra virgin, herba, bawang putihRp 65,000Tartare daging lembu - Beef tartareTartare tenderloin lembu, aioli trufel, Parmigiano Reggiano, focaccia panggangRp 95,000Vitello tonnatoTenderloin lembu panggang, sos tonnato berkrim, saderi, kaperRp 190,000BurrataSalsa tomato mangga, kaper rangup, roti leper bakar api kayuRp 170,000Carpaccio sotong kurita - Octopus carpaccioSalsa tomato, herba, dressing sitrusRp 140,000Halloumi panggang dan melon - Grilled halloumi and melonTomato ceri salai, jem melon buatan sendiri, lemonRp 120,000Gazpacho tomato - Tomato gazpachoSalsa sayuran rangup, minyak zaitun extra virginRp 80,000Sup krim labu - Pumpkin cream soupLabu panggang, santan pekat, salsa sayurRp 90,000Baba ganoushTerung bakar, walnut salai & paprika, daun ketumbar, roti leper bakar api kayuRp 75,000HummusPaprika panggang, kaper, saderi, roti leper bakar api kayuRp 90,000MuhammaraLada benggala merah panggang, walnut salai, roti leper bakar api kayuRp 85,000Mousse avokado - Avocado mousseMousse avokado lembut, emulsi cili & bawang, limau nipis, tortillaRp 75,000TzatzikiKulit lemon parut, minyak zaitun extra virgin, pudina, roti pipih bakar kayu apiRp 70,000