Focaccia
Rp 60.000Sarapan · Hidangan utama · Brunch seharian · Roti dan cocolan
BahanSayuran hijau kebun, bawang putih, minyak zaitun extra virgin
Lainnya dari Brunch seharian · Roti dan cocolan
Roti pipih panggang kayu - Wood fired flatbreadMentega bawang putih, minyak zaitun extra virginRp 45.000Zaitun panggang api - Fire touched olivesZaitun hijau & kalamata, kulit jeruk, rosemary, minyak zaitun extra virgin, aneka herba, bawang putihRp 65.000Tartare sapi - Beef tartareTartare tenderloin sapi, aioli truffle, Parmigiano Reggiano, focaccia panggangRp 95.000Vitello tonnatoTenderloin sapi panggang, saus tonnato lembut, seledri, caperRp 190.000BurrataSalsa tomat mangga, caper renyah, roti pipih tungku kayuRp 170.000Carpaccio gurita - Octopus carpaccioSalsa tomat, herba, dressing jerukRp 140.000Halloumi bakar dan melon - Grilled halloumi and melonTomat ceri asap, selai melon buatan sendiri, lemonRp 120.000Gazpacho tomat - Tomato gazpachoSalsa sayuran renyah, minyak zaitun extra virginRp 80.000Sup krim labu - Pumpkin cream soupLabu panggang, krim kelapa, salsa sayuranRp 90.000Baba ganoushTerong panggang, kenari asap & paprika, daun ketumbar, roti pipih tungku kayuRp 75.000HummusPaprika panggang, caper, seledri, roti pipih tungku kayuRp 90.000MuhammaraPaprika merah panggang, kenari asap, roti pipih tungku kayuRp 85.000Mousse alpukat - Avocado mousseMousse alpukat halus, emulsi cabai & bawang bombai, jeruk nipis, tortillaRp 75.000TzatzikiKulit lemon, minyak zaitun extra virgin, mint, roti pipih panggang kayuRp 70.000