Vitello tonnato
Rp 190.000Sarapan · Hidangan utama · Brunch seharian · Hidangan pembuka
BahanTenderloin sapi panggang, saus tonnato lembut, seledri, caper
Lainnya dari Brunch seharian · Hidangan pembuka
FocacciaSayuran hijau kebun, bawang putih, minyak zaitun extra virginRp 60.000Roti pipih panggang kayu - Wood fired flatbreadMentega bawang putih, minyak zaitun extra virginRp 45.000Zaitun panggang api - Fire touched olivesZaitun hijau & kalamata, kulit jeruk, rosemary, minyak zaitun extra virgin, aneka herba, bawang putihRp 65.000Tartare sapi - Beef tartareTartare tenderloin sapi, aioli truffle, Parmigiano Reggiano, focaccia panggangRp 95.000BurrataSalsa tomat mangga, caper renyah, roti pipih tungku kayuRp 170.000Carpaccio gurita - Octopus carpaccioSalsa tomat, herba, dressing jerukRp 140.000Halloumi bakar dan melon - Grilled halloumi and melonTomat ceri asap, selai melon buatan sendiri, lemonRp 120.000Gazpacho tomat - Tomato gazpachoSalsa sayuran renyah, minyak zaitun extra virginRp 80.000Sup krim labu - Pumpkin cream soupLabu panggang, krim kelapa, salsa sayuranRp 90.000FalafelKrim alpukat, salsa tomat basil, herba, yoghurtRp 80.000Fritto mistoCumi, udang windu, zukini, cabai, lemon, jeruk nipis, mayonesRp 120.000Vongole bawang putih - Garlic vongoleKerang lokal, minyak bawang putih, peterseli, mentega, roti pipih tungku kayuRp 110.000Sate domba dan sapi - Lamb and beef skewerDomba NZ & tenderloin sapi, mustard, jintan, yoghurt tahini, sayuran hijau kebun, lemonRp 150.000