Vitello tonnato
Rp 190.000Frühstück · Hauptgänge · Ganztags-Brunch · Vorspeisen
ZutatenGebratenes Rinderfilet, cremige Tonnato-Sauce, Staudensellerie, Kapern
Mehr aus „Ganztags-Brunch · Vorspeisen“
FocacciaGartenkräuter, Knoblauch, natives Olivenöl extraRp 60.000Fladenbrot aus dem Holzofen - Wood fired flatbreadKnoblauchbutter, natives Olivenöl extraRp 45.000Oliven vom Feuer - Fire touched olivesGrüne Oliven und Kalamata-Oliven, Orangenzeste, Rosmarin, natives Olivenöl extra, Kräuter, KnoblauchRp 65.000Rindertatar - Beef tartareTatar vom Rinderfilet, Trüffel-Aioli, Parmigiano Reggiano, gegrillte FocacciaRp 95.000BurrataTomaten-Mango-Salsa, knusprige Kapern, Fladenbrot aus dem HolzofenRp 170.000Oktopus-Carpaccio - Octopus carpaccioTomatensalsa, Kräuter, Zitrus-DressingRp 140.000Gegrillter Halloumi und Melone - Grilled halloumi and melonGeräucherte Kirschtomaten, hausgemachte Melonenkonfitüre, ZitroneRp 120.000Tomaten-Gazpacho - Tomato gazpachoSalsa aus knackigem Gemüse, natives Olivenöl extraRp 80.000Kürbiscremesuppe - Pumpkin cream soupGerösteter Kürbis, Kokoscreme, GemüsesalsaRp 90.000FalafelAvocadocreme, Basilikum-Tomaten-Salsa, Kräuter, JoghurtRp 80.000Fritto mistoCalamari, Tigergarnelen, Zucchini, Chili, Zitrone, Limette, MayonnaiseRp 120.000Vongole mit Knoblauch - Garlic vongoleLokale Venusmuscheln, Knoblauchöl, Petersilie, Butter, Fladenbrot aus dem HolzofenRp 110.000Lamm- und Rinderspieß - Lamb and beef skewerNZ-Lamm & Rinderfilet, Senf, Kreuzkümmel, Tahini-Joghurt, Grünes aus dem Garten, ZitroneRp 150.000