Сніданок

Випічка

Піта на дровах - Woodfired pitaВегетаріанська · Без свининиПіта на дровахБ 6 г · Ж 3 г · В 34 гБілки 6 г, Жири 3 г, Вуглеводи 34 гФокача із заатаром - Za'atar focacciaВегетаріанська · Без свининиФокача із заатаромБ 10 г · Ж 33 г · В 52 гБілки 10 г, Жири 33 г, Вуглеводи 52 гПіта з часниковою олією - Garlic oil pitaВегетаріанська · Без свининиПіта з часниковою олієюБ 6 г · Ж 13 г · В 36 гБілки 6 г, Жири 13 г, Вуглеводи 36 гФокача з коричневим цукром - Brown sugar focacciaВегетаріанська · Без свининиФокача з коричневим цукромБ 8 г · Ж 21 г · В 81 гБілки 8 г, Жири 21 г, Вуглеводи 81 г

Яйця на ваш смак

Виберіть будь-який спосіб приготування яєць (2 шт.) · Додатково 2 шт. +Rp 30 000

Смажені яйця - Fried eggsВегетаріанська · Без свининиДва яйця, смаженіБ 12 г · Ж 11 г · В 1 гБілки 12 г, Жири 11 г, Вуглеводи 1 гВарені яйця - Boiled eggsВегетаріанська · Без свининиДва яйця, зварені м’яко або твердоБ 12 г · Ж 11 г · В 1 гБілки 12 г, Жири 11 г, Вуглеводи 1 гЯйця пашот - Poached eggsВегетаріанська · Без свининиДва яйця, пашотБ 12 г · Ж 11 г · В 1 гБілки 12 г, Жири 11 г, Вуглеводи 1 гЯєчня-скрембл - Scrambled eggsВегетаріанська · Без свининиДва яйця, скремблБ 12 г · Ж 18 г · В 1 гБілки 12 г, Жири 18 г, Вуглеводи 1 г

Молочне

Збита рікота, свіжі ягоди - Whipped ricotta, fresh berries+Rp 30 000Вегетаріанська · Без свининиЗбита рікота, ваніль, свіжі ягодиБ 7 г · Ж 15 г · В 26 гБілки 7 г, Жири 15 г, Вуглеводи 26 гШовковистий крем-чиз, халапеньо - Silky cream cheese, jalapenoГостра · Без свининиШовковистий крем-чиз, халапеньо, шічіміБ 3 г · Ж 19 г · В 1 гБілки 3 г, Жири 19 г, Вуглеводи 1 гТрюфельний брі - Truffle brieВегетаріанська · Без свининиТрюфельний бріБ 8 г · Ж 11 г · В 1 гБілки 8 г, Жири 11 г, Вуглеводи 1 гХалумі, кавун, салат із руколи - Halloumi, watermelon, rocket saladВегетаріанська · Без свининиХалумі, кавун, салат із руколиБ 1 г · Ж 5 г · В 5 гБілки 1 г, Жири 5 г, Вуглеводи 5 гХеш-браун, крем із пармезану, трюфельна олія - Hash brown, parmesan cream, truffle oilВегетаріанська · Без свининиХеш-браун, крем із пармезану, трюфельна оліяБ 8 г · Ж 32 г · В 29 гБілки 8 г, Жири 32 г, Вуглеводи 29 гСкибочки емменталю - Emmental slicesСкибочки емменталюБ 27 г · Ж 31 г · В 1 гБілки 27 г, Жири 31 г, Вуглеводи 1 г

Фрукти та зелень

Гранола, кокосовий йогурт, журавлина - Granola, coconut yogurt, cranberriesВегетаріанська · Без свининиГранола, кокосовий йогурт, журавлинаБ 8 г · Ж 18 г · В 36 гБілки 8 г, Жири 18 г, Вуглеводи 36 гТарілка сезонних фруктів - Seasonal fruits plateВегетаріанська · Веганська · Без свининиТарілка сезонних фруктівБ 2 г · Ж 1 г · В 29 гБілки 2 г, Жири 1 г, Вуглеводи 29 гГуакамоле - GuacamoleВегетаріанська · Веганська · Без свининиГуакамолеБ 1 г · Ж 7 г · В 6 гБілки 1 г, Жири 7 г, Вуглеводи 6 гСалат із томатів черрі, мікс зелені - Cherry tomato salad, mixed greensВегетаріанська · Веганська · Без свининиСалат із томатів черрі, мікс зеленіБ 2 г · Ж 9 г · В 4 гБілки 2 г, Жири 9 г, Вуглеводи 4 гПомело, мікс зелені, насіння - Pomelo, mixed greens, seedsВегетаріанська · Веганська · Без свининиПомело, мікс зелені, насінняБ 2 г · Ж 8 г · В 2 гБілки 2 г, Жири 8 г, Вуглеводи 2 гКімчі - KimchiВегетаріанська · Веганська · Гостра · Без свининиКімчіБ 1 г · Ж 0 г · В 2 гБілки 1 г, Жири 0 г, Вуглеводи 2 гПечериці, гливи, шиїтаке - Champignons, oyster mushrooms, shiitakeВегетаріанська · Без свининиПечериці, гливи, шиїтакеБ 3 г · Ж 4 г · В 4 гБілки 3 г, Жири 4 г, Вуглеводи 4 гБроколі, гірчичний соус, винна олія - Broccoli, mustard sauce, wine oilВегетаріанська · Веганська · Без свининиБроколі, гірчичний соус, винна олія, бланшована або на гриліБ 2 г · Ж 14 г · В 4 гБілки 2 г, Жири 14 г, Вуглеводи 4 г

Білкове

Фрикадельки з гов’ядини, Grana Padano, базилік - Beef meatballs, grana padano, basil+Rp 20 000Без свининиФрикадельки з гов’ядини, Grana Padano, базилікБ 13 г · Ж 20 г · В 12 гБілки 13 г, Жири 20 г, Вуглеводи 12 гШампур із курки, песто з базиліку - Chicken skewer, basil pestoБез свининиШампур із курки, песто з базилікуБ 20 г · Ж 28 г · В 3 гБілки 20 г, Жири 28 г, Вуглеводи 3 гШампур із ягнятини та гов’ядини, йогурт тахіні, м’ята - Lamb & beef skewer, tahini yogurt, mint+Rp 70 000Без свининиШампур із ягнятини та гов’ядини, йогурт тахіні, м’ятаБ 22 г · Ж 35 г · В 25 гБілки 22 г, Жири 35 г, Вуглеводи 25 гВершковий паштет із курки, томатний джем - Creamy chicken pate, tomato jamБез свининиВершковий паштет із курки, томатний джемБ 6 г · Ж 16 г · В 32 гБілки 6 г, Жири 16 г, Вуглеводи 32 гАнчоуси, тертий томат, часник - Anchovies, grated tomato, garlicБез свининиАнчоуси, тертий томат, часникБ 5 г · Ж 10 г · В 27 гБілки 5 г, Жири 10 г, Вуглеводи 27 гЧорна тріска холодного копчення, лимон, рукола - Black cod cold smoked, lemon, rocketБез свининиЧорна тріска, холодного копчення, лимон, руколаБ 7 г · Ж 8 г · В 4 гБілки 7 г, Жири 8 г, Вуглеводи 4 гСкибочка курячої грудки sous vide - Sous vide chicken breast sliceБез свининиСкибочка курячої грудки sous videБ 25 г · Ж 5 г · В 1 гБілки 25 г, Жири 5 г, Вуглеводи 1 гЗбитий тунець та яйце, тертий томат, каперси - Whipped tuna & egg, grated tomato, capersБез свининиЗбитий тунець та яйце, тертий томат, каперсиБ 14 г · Ж 19 г · В 6 гБілки 14 г, Жири 19 г, Вуглеводи 6 гЛосось гравлакс - Salmon gravlax+Rp 30 000Без свининиЛосось гравлаксБ 8 г · Ж 6 г · В 3 гБілки 8 г, Жири 6 г, Вуглеводи 3 гЛосось холодного копчення - Salmon cold smoked+Rp 30 000Без свининиЛосось холодного копченняБ 8 г · Ж 6 г · В 3 гБілки 8 г, Жири 6 г, Вуглеводи 3 г

Щось солодке

Млинці: сметана +Rp 10 000 · полуничний джем +Rp 10 000

Бомболоні, ванільний крем - Bomboloni, vanilla creamВегетаріанська · Без свининиБомболоні, ванільний кремБ 7 г · Ж 8 г · В 42 гБілки 7 г, Жири 8 г, Вуглеводи 42 гБулочка з корицею, глазур із крем-чизу - Cinnamon roll, cream cheese frostingБез свининиБулочка з корицею, глазур із крем-чизуБ 8 г · Ж 33 г · В 69 гБілки 8 г, Жири 33 г, Вуглеводи 69 гМадлен, темний шоколад, фісташка - Madeleines, dark chocolate, pistachioБез свининиМадлен, темний шоколад, фісташкаБ 3 г · Ж 11 г · В 19 гБілки 3 г, Жири 11 г, Вуглеводи 19 гМлинці - CrepesВегетаріанська · Без свининиМлинці зі сметаною або полуничним джемомБ 12 г · Ж 33 г · В 60 гБілки 12 г, Жири 33 г, Вуглеводи 60 г