नाश्ता

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अंडे, हमारे अंदाज़ में

मुलायम स्क्रैम्बल और प्रोशूतो - Silky scramble & prosciuttoRp 75,000स्क्रैम्बल्ड अंडे, प्रोशूतो क्रूदो, चाइव्स, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलफ़्रेंच ट्रफ़ल ऑमलेट - French truffle omeletteRp 90,000फ़ोल्ड किया ऑमलेट, ट्रफ़ल सॉस, अरुगुला, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलबड़ा नाश्ता बाउल - Big brekkie bowlRp 1,50,000हल्के उबले अंडे, बेसिल पेस्टो भरा ग्रिल्ड चिकन सॉसेज, बेकन, सॉते बटन मशरूम, चेरी टमाटर, बेक्ड आलू, अरुगुला

सुबह की प्लेटें

स्मोक्ड चिकन शू बन - Smoked chicken choux bunRp 85,000शू बन, ऊपर टेम्पुरा अचार, ट्रफ़ल आयोली, सॉते पालकज़ुकिनी पैनकेक - Zucchini pancakesRp 80,000ज़ुकिनी पैनकेक, मछली के अंडों की क्रीम, चाइव्स, मिली-जुली हरी पत्तियां, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलग्रिल्ड एवोकाडो फ़ोकाचा टोस्ट - Grilled avocado focaccia toastRp 90,000सॉरडो ब्रेड, ग्रिल्ड एवोकाडो, धूप में सुखाए टमाटर का पेस्टो, हर्ब्सभूमध्यसागरीय नाश्ता प्लेट - Mediterranean brekkie plateRp 1,30,000ग्रिल्ड हलूमी, शहद, फ़ेटा, कलामाता ऑलिव, अचारी खीरा, चेरी टमाटर, तरबूज़, अरुगुला, फ़्लैटब्रेडपूर्वी नाश्ता प्लेट - Eastern brekkie plateRp 1,20,000फ़लाफ़ल, ग्रीक दही, ताहिनी, हम्मस, क्विनोआ, हर्ब्स, टमाटर साल्सा, सब्ज़ियां, फ़्लैटब्रेडक्योर्ड सैल्मन फ़ोकाचा टोस्ट - Cured salmon focaccia toastRp 1,40,000घर की बनी फ़ोकाचा, हल्की फेंटी हुई क्रीम चीज़, क्योर्ड सैल्मन, अचार, हर्ब्सट्रफ़ल ब्री शू बन - Truffle brie choux bunRp 1,20,000शू बन, ऊपर टमाटर जैम, सॉते पालक, ट्रफ़ल आयोली, कुरकुरा प्याज़टूना पानुओत्ज़ो सैंडविच - Tuna panuozzo sandwichRp 90,000पानुओत्ज़ो, टूना, तीखी आयोली, अरुगुला, टमाटर, हर्ब्सहैम और बेसिल पानुओत्ज़ो सैंडविच - Ham & basil panuozzo sandwichRp 95,000पानुओत्ज़ो, हैम, अरुगुला, मोज़रेला, बेसिल पेस्टो

डेज़र्ट

बास्क चीज़केक - Basque cheesecakeRp 90,000बाली का आम, युज़ु और पैशन फ्रूट कूलीतिरामिसू - TiramisuRp 1,10,000घर के बने सवोयार्दी, एस्प्रेसो, मस्कारपोने क्रीम, सिंगल-ओरिजिन इंडोनेशियाई कोको, सिट्रस ज़ेस्टTe’Amo की पावलोवा - Pavlova by Te’AmoRp 1,10,000मेरिंग केक, रास्पबेरी, लेमन कर्ड, तरबूज़, वनीला मस्कारपोने क्रीम

शक्शूका

टमाटर और फ़ेटा - Tomato & fetaRp 75,000टमाटर सॉस में हल्के से पोच किए अंडे, फ़ेटा, इटैलियन पार्सले, अचारपेपरोनी - PepperoniRp 1,15,000पोच्ड अंडे, टमाटर सॉस, मोज़रेला, न्यूयॉर्क स्टाइल पेपरोनी, ग्रीन वाइन ऑयल, ग्रिल्ड सॉरडो ब्रेडराख में भुना चिकन - Ash roasted chickenRp 90,000भुना चिकन, पोच्ड अंडे, स्मोक्ड टमाटर सॉस, मोज़रेला, इटैलियन पार्सलेबीफ़ कार्पाचो - Beef carpaccioRp 1,20,000रिबआई, पोच्ड अंडे, टमाटर सॉस, मोज़रेला, अचारी मूंगफली, परमिजानो रेजानो क्रीम, ग्रिल्ड सॉरडो ब्रेड

दिन भर ब्रंच

फोकाचा - FocacciaRp 60,000बगीचे की हरी पत्तियाँ, लहसुन, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयललकड़ी की भट्ठी में सिकी फ्लैटब्रेड - Wood fired flatbreadRp 45,000लहसुन मक्खन, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलआग पर सिके ज़ैतून - Fire touched olivesRp 65,000हरे और कलामाता ज़ैतून, संतरे का ज़ेस्ट, रोज़मेरी, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, जड़ी-बूटियाँ, लहसुनबीफ़ टार्टार - Beef tartareRp 95,000टेंडरलॉइन बीफ़ टार्टार, ट्रफ़ल आयोली, परमिजानो रेजानो, ग्रिल्ड फ़ोकाचावितेलो तोन्नातो - Vitello tonnatoRp 1,90,000भुना बीफ़ टेंडरलॉइन, क्रीमी तोन्नातो सॉस, सेलरी, केपर्सबुराटा - BurrataRp 1,70,000टमाटर आम साल्सा, कुरकुरे केपर्स, लकड़ी की आंच पर सिंकी फ़्लैटब्रेडऑक्टोपस कार्पाचो - Octopus carpaccioRp 1,40,000टमाटर साल्सा, हर्ब्स, सिट्रस ड्रेसिंगग्रिल्ड हलूमी और खरबूज़ा - Grilled halloumi and melonRp 1,20,000स्मोक्ड चेरी टमाटर, घर का बना खरबूज़े का जैम, लेमनटमाटर गज़्पाचो - Tomato gazpachoRp 80,000कुरकुरी सब्ज़ियों का सालसा, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलकद्दू का क्रीम सूप - Pumpkin cream soupRp 90,000भुना कद्दू, नारियल क्रीम, सब्ज़ियों का साल्सा

सलाद

हरा सलाद - Green saladRp 1,40,000ग्रिल्ड ब्रोकली, ज़ुकिनी, खीरा, एवोकाडो मूस, भुने बीजग्रीक सलाद - Greek saladRp 1,50,000फेंटी हुई फ़ेटा क्रीम, हेयरलूम टमाटर, खीरा, शिमला मिर्च, कलामाता ऑलिव, पुदीनाकिंग क्रैब सलाद - King crab saladRp 2,80,000हेयरलूम टमाटर, एवोकाडो, ड्रैगन फ्रूट, सिट्रस-हर्ब विनेग्रेटस्ट्रॉबेरी और मिली-जुली हरी पत्तियां - Strawberry and mixed greenRp 1,20,000बगीचे की मिली-जुली हरी पत्तियां, बेदुगुल की स्ट्रॉबेरी, संतरा, फ़ेटा चीज़, परमिजानो-रेजानो, लेमनग्रास-मिर्च ड्रेसिंग

कुछ मीठा

फ़ार्म रिकोटा पैनकेक - सिरनिकी - Farm ricotta pancakes - syrnikiRp 90,000फ़ार्म रिकोटा पैनकेक, आम, सॉल्टेड कैरेमल, सॉर क्रीम, खाने योग्य सोने के फ़्लेक्स, खाने योग्य फूलक्रेप - CrepesRp 60,000क्रेप, स्ट्रॉबेरी जैम, सॉर क्रीमघर की बनी ग्रेनोला बाउल - Homemade granola bowlRp 95,000ग्रीक दही, आम, ओट्स, पीनट बटर, शहद, सूखी क्रैनबेरी, बादाम, काजूलिमोनचेलो आम फ़्रेंच टोस्ट - Limoncello mango French toastRp 1,30,000ब्रियोश, लिमोनचेलो सॉस, वनीला क्रीम, आम, पुदीनालेमन कर्ड और ब्लूबेरी शू - Lemon curd and blueberry chouxRp 1,10,000लेमन कर्ड भरा शू, वनीला क्रीम, ब्लूबेरी जैम, संतरे का ज़ेस्ट, एल्डरफ़्लावरमिनी प्रोफ़िटरोल और स्ट्रॉबेरी - Mini profiteroles and strawberryRp 85,000वनीला मस्कारपोने क्रीम भरे प्रोफ़िटरोल, घर की बनी चॉकलेट सॉस, स्ट्रॉबेरी, पुदीनाचावल और आम - Rice & mangoRp 65,000चावल का दलिया, आम, पैशन फ्रूट कूली, वनीला सिरपओटमील और ब्लूबेरी - Oatmeal & blueberryRp 55,000ओटमील, ब्लूबेरी जैम, कैरेमल काजू