Ontbijt

Bakkerij

Pita uit de houtoven - Woodfired pitaVegetarisch · Zonder varkensvleesPita uit de houtovenE 6 g · V 3 g · K 34 gEiwit 6 g, Vet 3 g, Koolhydraten 34 gFocaccia met za’atar - Za'atar focacciaVegetarisch · Zonder varkensvleesFocaccia met za’atarE 10 g · V 33 g · K 52 gEiwit 10 g, Vet 33 g, Koolhydraten 52 gPita met knoflookolie - Garlic oil pitaVegetarisch · Zonder varkensvleesPita met knoflookolieE 6 g · V 13 g · K 36 gEiwit 6 g, Vet 13 g, Koolhydraten 36 gFocaccia met bruine suiker - Brown sugar focacciaVegetarisch · Zonder varkensvleesFocaccia met bruine suikerE 8 g · V 21 g · K 81 gEiwit 8 g, Vet 21 g, Koolhydraten 81 g

Eieren naar keuze

Kies eieren in elke bereiding (2 st.) · Extra 2 st. +Rp 30.000

Gebakken eieren - Fried eggsVegetarisch · Zonder varkensvleesTwee eieren, gebakkenE 12 g · V 11 g · K 1 gEiwit 12 g, Vet 11 g, Koolhydraten 1 gGekookte eieren - Boiled eggsVegetarisch · Zonder varkensvleesTwee eieren, zacht of hard gekooktE 12 g · V 11 g · K 1 gEiwit 12 g, Vet 11 g, Koolhydraten 1 gGepocheerde eieren - Poached eggsVegetarisch · Zonder varkensvleesTwee eieren, gepocheerdE 12 g · V 11 g · K 1 gEiwit 12 g, Vet 11 g, Koolhydraten 1 gRoerei - Scrambled eggsVegetarisch · Zonder varkensvleesTwee eieren, geroerdE 12 g · V 18 g · K 1 gEiwit 12 g, Vet 18 g, Koolhydraten 1 g

Zuivel

Opgeklopte ricotta, verse bessen - Whipped ricotta, fresh berries+Rp 30.000Vegetarisch · Zonder varkensvleesOpgeklopte ricotta, vanille, verse bessenE 7 g · V 15 g · K 26 gEiwit 7 g, Vet 15 g, Koolhydraten 26 gZijdezachte roomkaas, jalapeño - Silky cream cheese, jalapenoPittig · Zonder varkensvleesZijdezachte roomkaas, jalapeño, shichimiE 3 g · V 19 g · K 1 gEiwit 3 g, Vet 19 g, Koolhydraten 1 gTruffelbrie - Truffle brieVegetarisch · Zonder varkensvleesTruffelbrieE 8 g · V 11 g · K 1 gEiwit 8 g, Vet 11 g, Koolhydraten 1 gHalloumi, watermeloen, rucolasalade - Halloumi, watermelon, rocket saladVegetarisch · Zonder varkensvleesHalloumi, watermeloen, rucolasaladeE 1 g · V 5 g · K 5 gEiwit 1 g, Vet 5 g, Koolhydraten 5 gHashbrown, parmezaancrème, truffelolie - Hash brown, parmesan cream, truffle oilVegetarisch · Zonder varkensvleesHashbrown, parmezaancrème, truffelolieE 8 g · V 32 g · K 29 gEiwit 8 g, Vet 32 g, Koolhydraten 29 g

Fruit & groenten

Granola, kokosyoghurt, cranberry's - Granola, coconut yogurt, cranberriesVegetarisch · Zonder varkensvleesGranola, kokosyoghurt, cranberry'sE 8 g · V 18 g · K 36 gEiwit 8 g, Vet 18 g, Koolhydraten 36 gBord seizoensfruit - Seasonal fruits plateVegetarisch · Veganistisch · Zonder varkensvleesBord seizoensfruitE 2 g · V 1 g · K 29 gEiwit 2 g, Vet 1 g, Koolhydraten 29 gGuacamoleVegetarisch · Veganistisch · Zonder varkensvleesGuacamoleE 1 g · V 7 g · K 6 gEiwit 1 g, Vet 7 g, Koolhydraten 6 gCherrytomatensalade, gemengde bladsalade - Cherry tomato salad, mixed greensVegetarisch · Veganistisch · Zonder varkensvleesCherrytomatensalade, gemengde bladsaladeE 2 g · V 9 g · K 4 gEiwit 2 g, Vet 9 g, Koolhydraten 4 gPomelo, gemengde bladsalade, zaden - Pomelo, mixed greens, seedsVegetarisch · Veganistisch · Zonder varkensvleesPomelo, gemengde bladsalade, zadenE 2 g · V 8 g · K 2 gEiwit 2 g, Vet 8 g, Koolhydraten 2 gKimchiVegetarisch · Veganistisch · Pittig · Zonder varkensvleesKimchiE 1 g · V 0 g · K 2 gEiwit 1 g, Vet 0 g, Koolhydraten 2 gChampignons, oesterzwammen, shiitake - Champignons, oyster mushrooms, shiitakeVegetarisch · Zonder varkensvleesChampignons, oesterzwammen, shiitakeE 3 g · V 4 g · K 4 gEiwit 3 g, Vet 4 g, Koolhydraten 4 gBroccoli, mosterdsaus, wijnolie - Broccoli, mustard sauce, wine oilVegetarisch · Veganistisch · Zonder varkensvleesBroccoli, mosterdsaus, wijnolie, geblancheerd of gegrildE 2 g · V 14 g · K 4 gEiwit 2 g, Vet 14 g, Koolhydraten 4 g

Proteïne

Rundergehaktballetjes, Grana Padano, basilicum - Beef meatballs, grana padano, basil+Rp 20.000Zonder varkensvleesRundergehaktballetjes, Grana Padano, basilicumE 13 g · V 20 g · K 12 gEiwit 13 g, Vet 20 g, Koolhydraten 12 gKipspies, basilicumpesto - Chicken skewer, basil pestoZonder varkensvleesKipspies, basilicumpestoE 20 g · V 28 g · K 3 gEiwit 20 g, Vet 28 g, Koolhydraten 3 gSpies van lam & rund, tahinyoghurt, munt - Lamb & beef skewer, tahini yogurt, mint+Rp 70.000Zonder varkensvleesSpies van lam & rund, tahinyoghurt, muntE 22 g · V 35 g · K 25 gEiwit 22 g, Vet 35 g, Koolhydraten 25 gRomige kippenpaté, tomatenjam - Creamy chicken pate, tomato jamZonder varkensvleesRomige kippenpaté, tomatenjamE 6 g · V 16 g · K 32 gEiwit 6 g, Vet 16 g, Koolhydraten 32 gAnsjovis, geraspte tomaat, knoflook - Anchovies, grated tomato, garlicZonder varkensvleesAnsjovis, geraspte tomaat, knoflookE 5 g · V 10 g · K 27 gEiwit 5 g, Vet 10 g, Koolhydraten 27 gKoudgerookte black cod, citroen, rucola - Black cod cold smoked, lemon, rocketZonder varkensvleesBlack cod, koudgerookt, citroen, rucolaE 7 g · V 8 g · K 4 gEiwit 7 g, Vet 8 g, Koolhydraten 4 gPlakje sous-vide kipfilet - Sous vide chicken breast sliceZonder varkensvleesPlakje sous-vide kipfiletE 25 g · V 5 g · K 1 gEiwit 25 g, Vet 5 g, Koolhydraten 1 gOpgeklopte tonijn & ei, geraspte tomaat, kappertjes - Whipped tuna & egg, grated tomato, capersZonder varkensvleesOpgeklopte tonijn & ei, geraspte tomaat, kappertjesE 14 g · V 19 g · K 6 gEiwit 14 g, Vet 19 g, Koolhydraten 6 gZalmgravlax - Salmon gravlax+Rp 30.000Zonder varkensvleesZalmgravlaxE 8 g · V 6 g · K 3 gEiwit 8 g, Vet 6 g, Koolhydraten 3 gKoudgerookte zalm - Salmon cold smoked+Rp 30.000Zonder varkensvleesKoudgerookte zalmE 8 g · V 6 g · K 3 gEiwit 8 g, Vet 6 g, Koolhydraten 3 g

Iets zoets

Crêpes: zure room +Rp 10.000 · aardbeienjam +Rp 10.000

Bomboloni, vanillecrème - Bomboloni, vanilla creamVegetarisch · Zonder varkensvleesBomboloni, vanillecrèmeE 7 g · V 8 g · K 42 gEiwit 7 g, Vet 8 g, Koolhydraten 42 gKaneelbroodje, roomkaasglazuur - Cinnamon roll, cream cheese frostingZonder varkensvleesKaneelbroodje, roomkaasglazuurE 8 g · V 33 g · K 69 gEiwit 8 g, Vet 33 g, Koolhydraten 69 gMadeleines, pure chocolade, pistache - Madeleines, dark chocolate, pistachioZonder varkensvleesMadeleines, pure chocolade, pistacheE 3 g · V 11 g · K 19 gEiwit 3 g, Vet 11 g, Koolhydraten 19 gCrêpes - CrepesVegetarisch · Zonder varkensvleesCrêpes met zure room of aardbeienjamE 12 g · V 33 g · K 60 gEiwit 12 g, Vet 33 g, Koolhydraten 60 g