Буррата - Burrata
Rp 170 000Завтраки · Основное меню · Авторское · Закуски
Вегетарианское · Без свинины
629 ккал, Белки 18,2 г, Жиры 42,4 г, Углеводы 44 г
СоставСальса из томатов и манго, хрустящие каперсы, лепёшка на дровах
Ещё из раздела «Авторское · Закуски»
Греческий салат - Greek saladКрем из взбитой феты, томаты старых сортов, огурец, болгарский перец, оливки каламата, мятаRp 150 000Пануоццо с тунцом и омлетом - Tuna & omelette panuozzoПануоццо, взбитый тунец, омлет, трюфельный майонез, томат, маринованный лук, рукколаRp 110 000Пануоццо с фрикадельками алла водка - Meatball panuozzo alla vodkaПануоццо, домашние фрикадельки, водочный соус, тёртая моцарелла, базиликRp 130 000Фокачча с ветчиной и сыром - Ham & cheese focacciaДомашняя фокачча, ветчина, моцарелла, эмменталь, томат, трюфельный майонезRp 150 000Фокачча «Цезарь» с курицей - Chicken caesar focacciaДомашняя фокачча, куриная грудка, томат, соус цезарь, молодой салат ромэнRp 90 000Овсянка и голубика - Oatmeal & blueberryКарамельный кешью, джем из голубикиRp 65 000Рис и манго - Rice & mangoКрем из манго, кули из маракуйи, ванильный сиропRp 75 000Сырники из фермерской рикотты - Farm ricotta cakes - SyrnikiМанго, солёная карамель, золотые хлопья, цветы, подаются со сметанойRp 95 000Оливки на огне - Fire touched olivesЗелёные оливки и оливки каламата, цедра апельсина, розмарин, оливковое масло extra virgin, травы, чеснокRp 65 000Фалафель - FalafelКрем из авокадо, томатная сальса с базиликом, травы, йогуртRp 80 000Халуми на гриле с дыней - Grilled halloumi and melonКопчёные черри, домашний джем из дыни, лимонRp 120 000Карпаччо из осьминога - Octopus carpaccioТоматная сальса, травы, цитрусовая заправкаRp 140 000Вителло тоннато - Vitello tonnatoЗапечённая говяжья вырезка, сливочный соус тоннато, сельдерей, каперсыRp 190 000Фритто мисто - Fritto mistoКальмары, тигровые креветки, цукини, чили, лимон, лайм, майонезRp 120 000Вонголе с чесноком - Garlic vongoleМестные вонголе, чесночное масло, петрушка, сливочное масло, лепёшка из дровяной печиRp 110 000Шашлык из ягнёнка и говядины - Lamb and beef skewerНовозеландский ягнёнок и говяжья вырезка, горчица, зира, тахини-йогурт, зелень, лимонRp 150 000Томатный гаспачо - Tomato gazpachoСальса из хрустящих овощей, оливковое масло extra virginRp 80 000Тыквенный крем-суп - Pumpkin cream soupЗапечённая тыква, кокосовые сливки, овощная сальсаRp 90 000