बाबा गनूश - Baba ganoush
Rp 75,000मुख्य व्यंजन · ब्रेड और डिप
सामग्रीबेक किए बैंगन, स्मोक्ड अखरोट और पैपरिका, हरा धनिया, लकड़ी की आंच पर सिंकी फ़्लैटब्रेड
“ब्रेड और डिप” से और भी
लकड़ी की भट्ठी में सिकी फ्लैटब्रेड - Wood fired flatbreadलहसुन मक्खन, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलRp 45,000फोकाचा - Focacciaबगीचे की हरी पत्तियाँ, लहसुन, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलRp 60,000हम्मस - Hummusभुनी पैपरिका, केपर्स, सेलरी, लकड़ी की आंच पर सिंकी फ़्लैटब्रेडRp 90,000मुहम्मरा - Muhammaraभुनी लाल शिमला मिर्च, स्मोक्ड अखरोट, लकड़ी की आंच पर सिंकी फ़्लैटब्रेडRp 85,000एवोकाडो मूस - Avocado mousseमुलायम एवोकाडो मूस, मिर्च और प्याज़ का इमल्शन, लाइम, टॉर्टिलाRp 75,000ज़ाज़िकी - Tzatzikiनींबू का ज़ेस्ट, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, पुदीना, लकड़ी की भट्ठी में सिकी फ्लैटब्रेडRp 70,000