Баба гануш - Baba ganoush
Rp 75 000Основное меню · Хлеб и дипы
СоставЗапечённые баклажаны, копчёные грецкие орехи и паприка, кинза, лепёшка из дровяной печи
Ещё из раздела «Хлеб и дипы»
Лепёшка из дровяной печи - Wood fired flatbreadЧесночное масло, оливковое масло extra virginRp 45 000Фокачча - FocacciaСадовая зелень, чеснок, оливковое масло extra virginRp 60 000Хумус - HummusЗапечённая паприка, каперсы, сельдерей, лепёшка из дровяной печиRp 90 000Мухаммара - MuhammaraЗапечённый красный перец, копчёные грецкие орехи, лепёшка из дровяной печиRp 85 000Мусс из авокадо - Avocado mousseНежный мусс из авокадо, эмульсия из чили и лука, лайм, тортильяRp 75 000Дзадзики - TzatzikiЦедра лимона, оливковое масло extra virgin, мята, лепёшка из дровяной печиRp 70 000