Баба гануш - Baba ganoush
Rp 75 000Основні страви · Хліб і діпи
Вегетаріанська · Веганська · Без свинини
421 ккал, Білки 10,7 г, Жири 20,2 г, Вуглеводи 50,1 г
СкладЗапечені баклажани, копчені волоські горіхи та паприка, кінза, корж на дровах
Ще з розділу Хліб і діпи
Корж на дровах - Wood fired flatbreadЧасникове вершкове масло, оливкова олія extra virginRp 45 000Фокача - FocacciaГородня зелень, часник, оливкова олія extra virginRp 55 000Хумус - HummusПечена паприка, каперси, селера, корж на дровахRp 90 000Мухаммара - MuhammaraПечений червоний перець, копчені волоські горіхи, корж на дровахRp 85 000Мус з авокадо - Avocado mousseНіжний мус з авокадо, емульсія з чилі та цибулі, лайм, тортильяRp 75 000Дзадзікі - TzatzikiЛимонна цедра, оливкова олія extra virgin, м’ята, корж на дровахRp 70 000