Sashimi vom Blauflossen-Thunfisch - Bluefin tuna sashimi
Rp 140.000Hauptgänge · Rohes
Ohne Schweinefleisch
181 kcal, Protein 21,2 g, Fat 4,5 g, Carbohydrates 11,6 g
ZutatenPassionsfrucht-Ponzu, Gurke, Daikon, Emulsion aus gereifter Sojasauce
Mehr aus „Rohes“
Carpaccio von Hokkaido-Jakobsmuscheln - Hokkaido scallops carpaccioHokkaido-Jakobsmuscheln, natives Olivenöl extra, ZitronenzesteRp 240.000Handgeschnittenes Tatar und geröstetes Knochenmark - Hand-cut tartare and roasted bone marrowHandgeschnittenes Steaktatar, hausgemachte Focaccia, geröstetes Knochenmark, Kapern, SchnittlauchRp 180.000