문어 카르파초 - Octopus carpaccio
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재료토마토 살사, 허브, 시트러스 드레싱
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포카치아 - Focaccia정원 채소, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일Rp 60,000장작 화덕 플랫브레드 - Wood fired flatbread갈릭 버터, 엑스트라 버진 올리브 오일Rp 45,000불에 그을린 올리브 - Fire touched olives그린 올리브 & 칼라마타 올리브, 오렌지 제스트, 로즈메리, 엑스트라 버진 올리브 오일, 허브, 마늘Rp 65,000비프 타르타르 - Beef tartare소고기 안심 타르타르, 트러플 아이올리, 파르미지아노 레지아노, 구운 포카치아Rp 95,000비텔로 톤나토 - Vitello tonnato구운 소고기 안심, 크리미한 톤나토 소스, 셀러리, 케이퍼Rp 190,000부라타 - Burrata토마토 망고 살사, 바삭한 케이퍼, 화덕 플랫브레드Rp 170,000구운 할루미와 멜론 - Grilled halloumi and melon훈제 방울토마토, 하우스 멜론잼, 레몬Rp 120,000토마토 가스파초 - Tomato gazpacho아삭한 채소 살사, 엑스트라 버진 올리브 오일Rp 80,000호박 크림 수프 - Pumpkin cream soup구운 호박, 코코넛 크림, 채소 살사Rp 90,000팔라펠 - Falafel아보카도 크림, 바질 토마토 살사, 허브, 요거트Rp 80,000프리토 미스토 - Fritto misto오징어, 타이거 새우, 주키니, 고추, 레몬, 라임, 마요네즈Rp 120,000갈릭 봉골레 - Garlic vongole현지 조개, 마늘 오일, 파슬리, 버터, 화덕 플랫브레드Rp 110,000양고기와 소고기 꼬치 - Lamb and beef skewerNZ 양고기 & 소고기 안심, 머스터드, 커민, 타히니 요거트, 잎채소, 레몬Rp 150,000