장작 화덕 플랫브레드 - Wood fired flatbread
Rp 45,000아침 식사 · 메인 · 올데이 브런치 · 빵과 딥
재료갈릭 버터, 엑스트라 버진 올리브 오일
올데이 브런치 · 빵과 딥의 다른 메뉴
포카치아 - Focaccia정원 채소, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일Rp 60,000불에 그을린 올리브 - Fire touched olives그린 올리브 & 칼라마타 올리브, 오렌지 제스트, 로즈메리, 엑스트라 버진 올리브 오일, 허브, 마늘Rp 65,000비프 타르타르 - Beef tartare소고기 안심 타르타르, 트러플 아이올리, 파르미지아노 레지아노, 구운 포카치아Rp 95,000비텔로 톤나토 - Vitello tonnato구운 소고기 안심, 크리미한 톤나토 소스, 셀러리, 케이퍼Rp 190,000부라타 - Burrata토마토 망고 살사, 바삭한 케이퍼, 화덕 플랫브레드Rp 170,000문어 카르파초 - Octopus carpaccio토마토 살사, 허브, 시트러스 드레싱Rp 140,000구운 할루미와 멜론 - Grilled halloumi and melon훈제 방울토마토, 하우스 멜론잼, 레몬Rp 120,000토마토 가스파초 - Tomato gazpacho아삭한 채소 살사, 엑스트라 버진 올리브 오일Rp 80,000호박 크림 수프 - Pumpkin cream soup구운 호박, 코코넛 크림, 채소 살사Rp 90,000바바 가누쉬 - Baba ganoush구운 가지, 훈제 호두 & 파프리카, 고수, 화덕 플랫브레드Rp 75,000후무스 - Hummus구운 파프리카, 케이퍼, 셀러리, 화덕 플랫브레드Rp 90,000무함마라 - Muhammara구운 붉은 파프리카, 훈제 호두, 화덕 플랫브레드Rp 85,000아보카도 무스 - Avocado mousse부드러운 아보카도 무스, 고추 & 양파 에멀전, 라임, 토르티야Rp 75,000차지키 - Tzatziki레몬 제스트, 엑스트라 버진 올리브 오일, 민트, 장작 화덕 플랫브레드Rp 70,000