Leer esta página enES
EnglishBahasa IndonesiaالعربيةDeutschEspañolFrançaisहिन्दीItaliano日本語한국어Bahasa MelayuNederlandsPortuguêsРусскийУкраїнська中文
Vieiras de Hokkaido al horno de leña

Vieiras de Hokkaido al horno de leña - Wood-fired Hokkaido scallops

Rp 360.000Principales · La parrilla de leña

Sin cerdo · Contiene alcohol

753 kcal, Protein 30,5 g, Fat 57,7 g, Carbohydrates 25,4 g

IngredientesVieiras de Hokkaido, puré de coliflor y vainilla, mora de morera, espinacas blanqueadas, beurre blanc de miso

Reservar mesaPedir en Grab ↗Pedir en GoFood ↗

Más de «La parrilla de leña»

Barramundi a la plancha - Pan seared barramundiBarramundi de piel crujiente, salsa de mantequilla con eneldo e hinojo, salsa de verduras salteadas, quinoa infladaRp 220.000Bacalao negro al vapor - Steamed black codFilete de bacalao negro, espinacas blanqueadas, puré de hongos y anacardos, caldo de mantequilla, naranja a la parrillaRp 240.000Filete de atún salvaje - Wild caught tuna steakAtún de aleta amarilla sellado, papas baby crujientes, tomates cherry confitados, salsa ladolemono, alcaparras fritas, apio, cebollinoRp 270.000Salmón de piel crujiente - Crispy-skin salmonFilete de salmón noruego, orzo al Parmigiano, puré sedoso de brócoli, edamameRp 310.000Pulpo a la parrilla - Grilled octopusTentáculo de pulpo a la brasa, puré de papa sedoso, salsa puttanesca, limónRp 250.000Filete de pollo asado a la leña - Wood roasted chicken filletPechuga de pollo de corral al sous-vide y asada a la leña, puré de calabaza, espinacas salteadas, jus de jengibre, semillas de calabazaRp 170.000Brocheta de cordero de primavera - Spring lamb kebabBrocheta de cordero NZ alimentado con pasto, pan roti, yogur con tahini, frutos secos ahumados, berenjena fermentada glaseada con miso, cebolla morada encurtida, repollo blanco curado en sal, menta, perejil, cilantroRp 310.000Brocheta de pollo al estilo griego - Greek style chicken kebabBrocheta de pollo al horno de leña, pan plano de la casa, tzatziki, coliflor lactofermentada, encurtidos, papas baby asadas, cebolla morada encurtida, skordaliaRp 195.000Ribeye de Wagyu australiano de 400 gr GF MB4+ - 400 gr Australian Wagyu ribeye GF MB4+Wagyu australiano, mantequilla de ajo negro, demi-glace de rabo de res, salsa de perejil y chileRp 890.000Filet mignon de 200 gr - 200 gr filet mignonSolomillo de res australiano, mantequilla de ajo confitado, puré sedoso de calabaza, calabaza asada, demi-glace de pimienta verde y remolachaRp 420.000Carrilleras de res braseadas al vino - Wine braised beef cheeksCarrilleras de res braseadas lentamente, panceta crujiente, papas baby de triple cocción, zanahorias baby asadas, hongos ostra, ajo confitado, demi-glace de resRp 290.000