تورتيليني براغو الضأن - Tortellini al ragù d’agnello
Rp 180,000الباستا · باستا
المكوناتراغو لحم الضأن، إسبوما الخضار، غرانا بادانو، بازلاء خضراء، زيت زيتون بكر ممتاز
المزيد من قسم «باستا»
أليو أوليو - Aglio olioثوم، فلفل حار، ريحان، بقدونس، غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتازRp 95,000كاتشو إي بيبي - Cacio e pepeبارميجيانو ريجيانو، بيكورينو رومانو، فلفل مجروشRp 160,000تارتوفو - Tartufoكمأة سوداء طازجة، معجون الكمأة، فطر شامبينيون، غرانا بادانو، زيت الكمأة السوداء، ريحان، زيت زيتون بكر ممتازRp 180,000رافيوليني بالسلطعون الملكي - King crab ravioliniسلطعون ملكي، سبانخ، ماسكاربوني، غرانا بادانو، ثوم، زيت زيتون بكر ممتازRp 370,000رافيولي بالفطر - Ravioli ai funghiفطر شامبينيون، شيتاكي، فطر بورتشيني، زيت ترافل، ريكوتا، ثوم، باناRp 140,000كاربونارا - Carbonaraبانتشيتا، صفار بيض، بارميجانو ريجانو، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان، ثومRp 160,000رافيولي ريكوتا وليمون - Ravioli ricotta e limoneريكوتا، سبانخ، زبدة بالليمون، بيوريه يقطين، غرانا بادانوRp 140,000عجلة الجبن - Cheese wheelغرانا بادانو، كريمة بانا، روم، زيت ترافل، ريحانRp 240,000بومودورو مع البوراتا - Pomodoro con burrataصلصة طماطم، بوراتا (1 حبة)، سالسا طماطم، غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتازRp 170,000تارتار دي تونو - Tartare di tonnoتونة زرقاء الزعانف، بيسك روبيان، كريمة جوز الهند، بقدونس، صلصة طماطم، ريحان، غرانا بادانوRp 150,000أتشيني بالبروسيكو مع الكركند - Acini al Prosecco con asticeمعكرونة اللؤلؤ، كارباتشو الكركند، صلصة البروسيكو، قشر ليمون مبشور، غرانا بادانو، زيت زيتون بكر ممتازRp 390,000سباغيتي بكرات اللحم البقري - Spaghetti con polpette di manzoكرات لحم بقري، صلصة طماطم، بارميجيانو ريجيانو، ريحانRp 180,000كارباتشو الأخطبوط - Carpaccio di polpoصلصة طماطم، أخطبوط، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان، غرانا بادانوRp 160,000لازانيا بولونيز - Lasagna alla bologneseصلصة طماطم، لحم خنزير، لحم بقري، صلصة بشاميل، موتزاريلا، غرانا بادانوRp 190,000