Tonijntartaar - Tuna tartare
Rp 80.000Hoofdgerechten · Hapjes
IngrediëntenBlauwvintonijn, pittige aioli, tobiko, furikake, bleekselderij, gegrilde focaccia
Meer uit “Hapjes”
Rundertartaar - Beef tartareTartaar van ossenhaas, truffelaioli, Parmigiano Reggiano, gegrilde focacciaRp 95.000Koningskrab - King crabStukken koningskrab, bruine boter, citroen, extra vierge olijfolie, bieslook, gegrilde focacciaRp 180.000Coquilles en citroen - Scallops and lemonCoquille uit Lombok, citroenaioli, sinaasappelrasp, wijnolie, gegrilde focacciaRp 150.000