Spies van lam en rund - Lamb and beef skewer
Rp 150.000Hoofdgerechten · Voorgerechten
IngrediëntenNZ-lam & ossenhaas, mosterd, komijn, tahin-yoghurt, bladgroenten uit de tuin, citroen
Meer uit “Voorgerechten”
Vlamgeroosterde olijven - Fire touched olivesGroene en kalamata-olijven, sinaasappelrasp, rozemarijn, extra vierge olijfolie, kruiden, knoflookRp 65.000FalafelAvocadocrème, salsa van tomaat en basilicum, kruiden, yoghurtRp 80.000Gegrilde halloumi en meloen - Grilled halloumi and melonGerookte cherrytomaten, huisgemaakte meloenjam, citroenRp 120.000Carpaccio van octopus - Octopus carpaccioTomatensalsa, kruiden, citrusdressingRp 140.000Vitello tonnatoGeroosterde ossenhaas, romige tonnatosaus, bleekselderij, kappertjesRp 190.000BurrataSalsa van tomaat en mango, krokante kappertjes, platbrood uit de houtovenRp 170.000Fritto mistoCalamari, tijgergarnalen, courgette, chili, citroen, limoen, mayonaiseRp 120.000Vongole met knoflook - Garlic vongoleLokale venusschelpen, knoflookolie, peterselie, boter, platbrood uit de houtovenRp 110.000Tomatengazpacho - Tomato gazpachoSalsa van knapperige groenten, extra vierge olijfolieRp 80.000Crèmesoep van pompoen - Pumpkin cream soupGeroosterde pompoen, kokosroom, groentesalsaRp 90.000