Carpaccio van octopus - Octopus carpaccio
Rp 140.000Hoofdgerechten · Voorgerechten
Zonder varkensvlees
IngrediëntenTomatensalsa, kruiden, citrusdressing
Meer uit “Voorgerechten”
Vlamgeroosterde olijven - Fire touched olivesGroene en kalamata-olijven, sinaasappelrasp, rozemarijn, extra vierge olijfolie, kruiden, knoflookRp 65.000FalafelAvocadocrème, salsa van tomaat en basilicum, kruiden, yoghurtRp 80.000Gegrilde halloumi en meloen - Grilled halloumi and melonGerookte cherrytomaten, huisgemaakte meloenjam, citroenRp 120.000Vitello tonnatoGeroosterde ossenhaas, romige tonnatosaus, bleekselderij, kappertjesRp 190.000BurrataTomaten-mangosalsa, krokante kappertjes, platbrood uit de houtovenRp 170.000Fritto mistoCalamari, tijgergarnalen, courgette, chili, citroen, limoen, mayonaiseRp 120.000Vongole met knoflook - Garlic vongoleLokale venusschelpen, knoflookolie, peterselie, boter, platbrood uit de houtovenRp 110.000Spies van lam en rund - Lamb and beef skewerNZ-lam & ossenhaas, mosterd, komijn, tahin-yoghurt, bladgroenten uit de tuin, citroenRp 150.000Tomatengazpacho - Tomato gazpachoSalsa van knapperige groenten, extra vierge olijfolieRp 80.000Crèmesoep van pompoen - Pumpkin cream soupGeroosterde pompoen, kokosroom, groentesalsaRp 90.000