Шампур із ягнятини та яловичини - Lamb and beef skewer
Rp 150 000Основні страви · Закуски
Без свинини
494 ккал, Білки 22 г, Жири 35 г, Вуглеводи 24,3 г
СкладЯгнятина NZ та яловича вирізка, гірчиця, кумін, тахіні-йогурт, садова зелень, лимон
Ще з розділу Закуски
Оливки на вогні - Fire touched olivesЗелені оливки та каламата, цедра апельсина, розмарин, оливкова олія extra virgin, трави, часникRp 65 000Фалафель - FalafelКрем з авокадо, томатна сальса з базиліком, зелень, йогуртRp 80 000Халумі на грилі з динею - Grilled halloumi and melonКопчені черрі, домашній джем із дині, лимонRp 120 000Карпачо з восьминога - Octopus carpaccioТоматна сальса, трави, цитрусова заправкаRp 140 000Вітелло тоннато - Vitello tonnatoЗапечена яловича вирізка, кремовий соус тоннато, селера, каперсиRp 190 000Бурата - BurrataСальса з томатів і манго, хрусткі каперси, корж на дровахRp 170 000Фрітто місто - Fritto mistoКальмари, тигрові креветки, цукіні, чилі, лимон, лайм, майонезRp 120 000Вонголе з часником - Garlic vongoleМісцеві молюски, часникова олія, петрушка, вершкове масло, корж на дровахRp 110 000Томатне гаспачо - Tomato gazpachoСальса з хрустких овочів, оливкова олія extra virginRp 80 000Крем-суп із гарбуза - Pumpkin cream soupПечений гарбуз, кокосові вершки, овочева сальсаRp 90 000