Prato de picles - A plate of pickles
Rp 70.000Principais · Acompanhamentos
IngredientesCouve-flor lactofermentada, repolho branco com cominho e erva-doce, pepinos com endro e alho
Mais de «Acompanhamentos»
Raízes e folhas da horta - Garden roots and greensMini cenouras, pimentão, vagem, rabanete, aipo, tahine com iogurteRp 60.000Batatas fritas - French friesAzeite de trufa, Grana Padano, ketchup caseiroRp 85.000Brócolis grelhado - Grilled broccoliSementes tostadas, molho de gengibre e mostarda, redução de vinho brancoRp 95.000Vagem grelhada - Grilled green beansVagem da horta, óleo de alho, Grana PadanoRp 55.000Purê de batata com trufas - Truffle potato puréePurê de batata aveludado, azeite de trufa negraRp 70.000